南瓜高產栽培技術研究

李勁起

（菏澤高新區萬福辦事處農業綜合服務中心，山東 菏澤 274000）

南瓜高產栽培技術研究

李勁起

（菏澤高新區萬福辦事處農業綜合服務中心，山東 菏澤 274000）

筆者根據多年工作經驗，對南瓜種植做了初步的技術總結和具體要求，以期達到為種植戶增產增收的目的。

南瓜；高產；栽培技術

南瓜作為一種農作物，渾身都是寶，果實可以食用，株莖可以藥用，而且南瓜籽富含氨基酸，有多種功用。

1 土地選擇與平整

南瓜對土地的適應性比較好，一般松軟的沙壤土、輕黏土都可以種植。由于南瓜是耐旱、怕澇、喜偏酸性土壤的農作物，所以在選擇地塊時要特別注意排水措施，因此比較低洼和容易內澇的地塊盡量不要種植。平整土地時最好在秋季，起壟時注意把土坷垃拍碎。同時在種植南瓜時要注意農作物倒茬。

2 精選優良品種

南瓜種子的選擇對種植有非常大的影響，只有適合本地區的種子才是最好的種子，不然盲目引進，可能會不符合當地的土壤及氣候條件而造成不必要的損失。在種子的選擇上要注意籽大、顏色白、產籽量高、抗病害這幾項標準，這是確定南瓜種子的基本要素。根據菏澤地區的土壤和氣候條件，建議選擇無叉南瓜雪城1號、雪城2號等品種，這些品種較適合菏澤市的地域情況。

3 南瓜種植要適時播種

3.1 發芽試驗

播種前進行發芽試驗，根據發芽率確定播種量。

3.2 適時早播

根據當地的氣候特點，各地要因地制宜，以出苗后躲過當地的終霜期為限。一般播種后10 d左右可出苗，具體時間在5月10—15日之間。

3.3 合理密植

保苗1 000～1 100株/667 m2，70 cm大壟，空一壟種一壟，株距45～50 cm，這種方法有利于通風透光，有效防治疫病，又便于田間管理。用種量1.1 kg/667 m2。

3.4 穴播

穴播，順壟刨長20 cm、深15 cm的坑，踩一腳，一邊點籽3粒，一邊施適量口肥。肥、籽間隔3～5 cm，防止肥害，覆土3～5 cm，再踩實。

4 南瓜生長期的田間管理措施

4.1 除草

4.1.1 封閉除草

封閉除草是在南瓜播后苗前，每公頃用90%金禾農思乳油1 500～1 800 g加40%撲草凈可濕性粉劑800～1 200 g，兌水300 kg噴霧。或者每公頃用72%異丙甲草胺乳油2 000 mL加40%撲草凈可濕性粉劑800～1 200 g，兌水300 kg噴霧。以上配方供參考。

4.1.1 莖葉除草

莖葉除草是在禾本科雜草3～5葉期，每公頃用12.5%拿捕凈機油乳劑1.5～2.25 kg，兌水225～300 kg莖葉噴霧。或者每公頃用15%精穩殺得乳油1.5 kg，兌水225～300 kg莖葉噴霧。

4.2 間苗與定苗

當瓜苗出齊后要進行間苗，一般每穴留兩株，苗距要遠一些。留一株準備作移栽補苗用。當瓜苗長出3～4片真葉時進行定苗，每穴留一株。如有缺苗，要移栽。

4.3 水肥管理

南瓜有其獨特的生長結構，葉面比較大，所以蒸發作用強。在南瓜的水分管理上，要適時檢測土壤水分，保持土壤濕潤，尤其是坐果期和果實膨大期，更要注意水分管理，發現水分不足要及時灌溉。在肥分的管理上，由于南瓜莖葉茂密，所以對肥分需求量大，在施肥時要檢測地力，視肥力情況確定是否施肥。在施肥時，在距瓜根6 cm左右刨坑點肥，在肥料上好后要注意培土。

4.4 整枝、壓蔓、摘心與去主根瓜

4.4.1 整枝

每株只留一個主蔓，側蔓全部去掉。

4.4.2 壓蔓

壓蔓起固定作用，防止翻秧，以促進不定根生長，增加吸收面積。

4.4.3 摘心

為防治瓜蔓無限生長，保證營養生長與生殖生長平衡，摘心非常必要。

4.4.4 去主根瓜

主根瓜一般都較小，結籽少，想獲得高產必須去掉主根瓜，從第二個瓜開始留。去主根瓜要早進行，否則，白白消耗養分。

4.5 病蟲害防治

在南瓜生長期的田間管理中，病蟲害的防治是非常重要的。其中病害主要是防治南瓜白粉病和防治南瓜疫病。在南瓜的病蟲害防治中，病害相對處理復雜，蟲害處理比較簡單，但是無論哪種病蟲害都應該引起足夠的重視，及時處理，以免造成不必要的損失。

5 生長后期的管理措施

5.1 多雨季節的管理

多雨季節，把壟溝里的瓜拿到壟臺上，防止爛瓜。并把覆蓋在瓜上的瓜葉折斷，讓瓜露出，以通風透光，促早熟。

5.2 給瓜翻個兒

在南瓜半成熟期，即8月初，如果低溫多雨，要給瓜翻個，這樣防止陰雨腐爛，又能促瓜籽早熟。

5.3 半成熟期的管理

南瓜半成熟期，可以噴一次樂得葉面營養劑或磷酸二氫鉀，以提高成熟度，增加產量。

6 收獲南瓜和籽種的留存

南瓜的成熟并不是一次性的，而是分批成熟，因此在南瓜的采摘上也要有先后順序，分批采摘。

南瓜離秧后還有一定的后熟期，所以在留籽種時，也要分批掏籽。在籽種取出后，最好盡快進行清洗晾曬。在清洗晾曬時，注意通風，不要讓籽種受潮變霉，影響籽種質量。

1005-2690（2016）08-0042-02

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2016-07-05）