無公害花生高產高效栽培技術探討

張靜

（衛輝市農林局，河南 新鄉 453100）

無公害花生高產高效栽培技術探討

張靜

（衛輝市農林局，河南 新鄉 453100）

隨著消費觀念的轉變，人們對無公害花生的需求日益上升，但無公害花生栽培發展緩慢，仍存在諸多技術問題，還難以達到高產高效的要求。對無公害花生生產存在的問題進行探討，并提出相應的高產高效栽培技術。

無公害花生；高產高效；栽培；技術

花生是我國重要的食品油生產原料，優質、無公害的花生提高了花生油的質量，因此，無公害花生的市場日益廣闊、用途日益廣泛。但傳統的花生種植方法難以達到高產高效的目的，提高無公害花生栽培技術，已是我國花生產業發展的重中之重。以下是筆者經過多年調研，對無公害花生高產高效栽培技術的一個探討。

1 無公害花生栽培現狀

1.1 種植面積狹小，缺少集約化管理

因為傳統的家庭生產模式的存在，無公害花生種植缺少大規模的生產土地，缺少集約化、商品化管理，難以集中人力、物力達到高產高效種植模式。而傳統的花生種植因為缺少相應的高效栽培技術，不僅難以達到無公害花生的質量要求，而且產量無法滿足日益龐大的市場需求量。種植范圍小、缺少集約化管理和栽培技術落后，這些都是現在我國無公害花生種植存在的問題。

1.2 栽培環境差，田間管理不足

無公害花生對栽培環境和田間管理有很高要求，但我國的花生種植地卻因常年的傳統種植模式，不合理、不規范地耕作和施肥，致使土壤營養不足、土壤貧瘠程度加深，而且缺少對土壤相對的保養和規律化的輪作換茬，導致土地鹽堿化問題日益嚴重。雖然花生栽培對土壤質量要求不高，但我國的土質問題已深深影響無公害花生的種植；加之落后的田間管理，水肥管理不合理、栽培環境差，病蟲害產生概率大，更導致花生質量不高、產出不足。這些都使花生產地的無公害花生栽培步履維艱。

1.3 選種工作不足，生產技術應用不夠

要保證無公害花生的高產高效，就需要優良的種子，這就要重視選種工作。我國花生進行大規模、撒網式種植，優劣不分，導致花生質量魚目混雜、種植密度不足，致使花生無序化生產，出苗率低、出苗勢差，擠壓了良種的生存環境；我國花生生產還缺少先進生產技術的應用，花生栽培生產仍停留在改革開放初期的生產模式上，運用老套、落后的種植方式，缺少相應的創新意識。生產技術的落后造成花生生產商品率不高、質量不達標和單產量較低。不合理的灌溉技術則會導致花生種子壞死、病蟲害增多等諸多生產問題。

2 提高無公害花生高產高效栽培技術的對策

2.1 擴大種植面積，運用新的種植技術

要使無公害花生能高產高效，就必須要有大規模的土地進行集約化管理，這樣才可以保證無公害花生商品率的提高，盡可能地集中人力、物力，保證合理有序、高產高效的花生栽培，實現產量最大化。因此，需加強對零散土地資源的資源整合，使無公害花生生產能夠進行集約化管理，并在原有的土地基礎上使用新的種植技術，協調土地、技術和資源三者的關系。同時，運用科學有效的栽培技術能夠提高產品產量和質量，滿足市場需求，推動我國無公害花生產業的良性發展。

2.2 改良栽培環境，加強田間管理

優良的栽培環境和有效的田間管理是保證無公害花生高產高效的重要條件。首先，要改良栽培環境，解決種植地的土質問題，選擇良好的沙壤或半沙壤土質，并保證排水灌溉條件優良、肥料充足，還要定期進行輪作換茬；其次，要提高無公害花生種植地的田間管理技術水平，適時對種植地進行打掃，防止產生病蟲害，降低作物品質。

還要定期進行除草，合理調控水肥，施好基肥，并要在生長時期適當進行追肥，保證無公害花生栽培的水肥供應。另外要加強種植地的病蟲害預防，適當的時期施用化學試劑，要控制好用量，減少化學物殘留。這些都有利于無公害花生栽培的高產高效，提高我國花生種植的技術水平。

2.3 做好選種工作，完善生產管理，運用先進灌溉技術

種子的選擇要結合當地的土地狀況、生產條件和氣候環境，應選用環境適應性強、抗性高和生長期適宜的優良品種，剔除壞、殘種子；要對種子進行消毒處理，減少病蟲害的產生，提高種子活性；要完善無公害花生的生產管理，對無公害花生種子選擇適宜的種植密度，恰當處理生長期病蟲害，保證生產管理的合理高效；要采取滴灌、噴灌等先進灌溉技術，節約水資源，減少花生爛根、壞死的概率。另外還要提供充足的生長期灌溉水源，抓好收獲的時機，這樣才能生產出優質的無公害花生。

3 結論

先進的栽培技術能夠保證無公害花生的高產高效，因此，要加強各方面管理和技術的革新，對栽培所出現的問題進行分析并提出合理的解決措施，加大對無公害花生高產高效技術的研發投入，為無公害花生種植產業的健康發展注入活力。

1005-2690（2016）08-0048-01

：S565.2

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2016-07-25）