茄子嫁接育苗技術研究

李勁起

（菏澤高新區萬福辦事處農業綜合服務中心，山東 菏澤 274000）

茄子嫁接育苗技術研究

李勁起

（菏澤高新區萬福辦事處農業綜合服務中心，山東 菏澤 274000）

根據筆者多年工作經驗總結，提出利用嫁接育苗的方式，可以有效防治茄子病害和提高產量、質量。

茄子；嫁接育苗；技術

茄子（Solanum melongena L.）是屬于茄科的一種農作物，其果實可以食用，根、莖、葉在中藥方面有很大作用。茄子在生長習性上喜高溫、耐光照，喜歡富含有機質和水肥保存能力好的土地，在水分管理上可以根據具體生長需要灌溉。菏澤地區有茄子生長的優良自然環境，由于茄子容易受病害干擾，一般采用嫁接育苗的方式規避病害，而且嫁接育苗可以提高茄子的產量和質量。嫁接育苗的另一個好處是可以滿足日光溫室和大棚常年種植的要求。

1 砧木的選擇和培育

1.1 用托魯巴姆作為砧木

在砧木的選擇方面，用托魯巴姆作為砧木對茄子進行嫁接育苗有顯著效果。這種砧木抗病害強，而且嫁接容易成活，對提高育苗成活率有著很明顯的作用，而且嫁接后的苗長勢良好，是優質高效的嫁接品種。

1.2 砧木培育的基本措施

1.2.1 催芽

砧木一般在接穗前30 d播種。托魯巴姆不易發芽，可使用200 mg/L的赤霉素溶液變溫浸種48 h，即30～35℃高溫浸種8 h，與10～15℃的低溫浸種16 h交替進行；然后進行變溫催芽48 h。期間要早晚用清水清洗一遍種子，待種子有露白發芽即可播種。

1.2.2 播種

先將平底盤裝土鋪平，將催芽后的種子與蛭石按1∶1的比例混合，攪拌均勻后，撒在平底盤里，每盤大約2 000粒種子，再給平底盤蓋上一層蛭石。由于托魯巴姆種子拱土能力差，蛭石覆蓋2～3 mm即可。然后澆水，進入催芽室，采用30～35℃的高溫催芽8 h，與10～15℃的低溫催芽16 h交替進行，變溫催芽48 h，待有芽冒出隨即轉到大棚，澆水細養直到移栽。

1.2.3 移栽

大約7 d左右，待幼苗長出3片真葉后，移栽到72孔的穴盤中，一孔一株。移栽后前3 d遮陰，然后慢慢見光，當高度達12 cm、粗度0.5 cm時控水煉苗，直到嫁接。

2 接穗培育

茄子黃萎病在苗期就能侵入到植株體內，潛伏到門茄瞪眼期發病。播種接穗時必須進行土壤消毒，并用塑料薄膜經育苗營養土與下部土壤隔開，防止病菌侵入。塑料薄膜上鋪10～15 cm營養土，用30%過氧乙酸500～700倍液澆透苗床，鋪上地膜，悶7～10 d。

接穗選用農友長茄，晚砧木近30 d播種，7月初開始播種，播種機和手工播種均可，采用72孔穴盤，1孔播2～3粒。播好后澆水，進入催芽室32℃催芽48 h后，移至大棚育苗。在大棚育苗期間，由于溫度高、苗幼嫩，容易灼傷，此時要注意要多澆水、勤澆水。隨著幼苗逐漸長大，澆水次數逐漸減少。待接穗葉片有一元錢硬幣大小時，即進行控水煉苗，直至嫁接。

3 嫁接

當砧木具8～9葉、接穗具6～7葉、莖粗達0.5 cm左右時即可進行嫁接。本試驗采用目前流行的套管嫁接法。

套管嫁接法嫁接時，直接在砧木的穴盤中操作。在砧木第二片真葉上方約0.5 cm處用刀片以30°斜切，切后砧木要求保持5～8 cm高、切面0.5～0.8 cm長，用1～1.5 cm長的膠管套起來。在接穗第二片真葉下方約1.5 cm處用刀片以30°斜切，切后接穗保留2葉1心，切面長度和砧木一樣，將砧木和接穗切面對齊，然后立即向上提膠管，將砧木和接穗套起來。期間注意動作要迅速，以防止切面感染和失水而降低成活率。

4 茄子苗嫁接后的田間管理

在茄子苗嫁接好后，需要進行保溫保濕和遮光養護。利用小拱棚進行嫁接育苗的養護非常方便，而且容易控制溫度濕度和日光照射。在溫度控制上，一般常溫22℃左右；在水分管理上，要注意嫁接苗的生長狀態，出現萎蔫時要及時噴水。一般嫁接苗在10～12 d后嫁接創口開始愈合，這是嫁接苗在田間管理上的一個轉折。在創口愈后后，就可以進行生長期的田間管理。

5 茄子生長期的病蟲害防治措施

在育苗期，也就是嫁接后創口還未愈合的時期容易發生病害。為了減少病害發生的可能，可以用甲基托布津、百菌清、普力克等廣普性抗菌藥劑，對嫁接苗和砧木進行噴灑，這對防治嫁接苗病害的發生非常有效。相對而言，茄子生長期病害發生的可能行較小，比較常見的有炭疽病、綿疫病等，且防治比較簡單，可以用50%硫磺懸浮液500倍液、50%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑50倍液，對茄子的莖葉進行不留死角的全方面噴灑，徹底杜絕病害的發生。在茄子的蟲害防治上，最常見的有薊馬、紅蜘蛛、棉鈴蟲等害蟲，較易防治，用蚜虱凈、阿維菌素、千蟲克等常見殺蟲藥劑對茄子莖葉噴灑即可。

1005-2690（2016）08-0069-01

：S641.1

：B

2016-06-29）