那些不可錯過的時尚買手店

單靖雅

Essence CASA恬靜的文藝青年

在安靜的巨鹿路上，坐落著一間像是現(xiàn)實版宮崎駿《借東西的小人阿莉埃蒂》中的花房。這間從外貌看似是夢幻而又溫馨的花房店面就是買手店Essence CASA。其實，EssenceCASA本來是一間家具買手店，但是隨著其白身慢慢地轉(zhuǎn)型，變身為服裝、花卉、家具的生活方式買手店，一個就算多走些路，浪費些時間也應(yīng)該去的地方。

《時尚北京》：Essence CASA的誕生？

Essence CASA李敏：作為服裝設(shè)計專業(yè)出身的我曾在女裝品牌公司從事marking很長一段時間，而學習的經(jīng)歷和工作的歷練讓我逐漸對時尚買手更感興趣，隨之進行了專業(yè)時尚買手的進修。也是機緣巧合下'我擁有了Essence CASA現(xiàn)在這間買手店。

《時尚北京》：買手店主要以百貨式、代理合作式、寄賣式和專品買手店四種經(jīng)營模式為主，Essence CASA是什么經(jīng)營模式？

Essence CASA李敏：前身是經(jīng)營法式鄉(xiāng)村風的復(fù)古家具的Essence CASA，在原有家具基礎(chǔ)上增設(shè)了法式花藝、服飾部分，如此Essence CASA不僅僅是一間單純的服飾的買手店，所以我更愿意將它定位在百貨式。一切與美相關(guān)的產(chǎn)品及我們理念相一致的生活方式我們都愿意去呈現(xiàn)。

《時尚北京》：除去以上四種經(jīng)營模式，Essence CASA有什么新的經(jīng)營理念？

Essence CASA李敏：家具、服飾、花藝，看似不相干的行業(yè)整合在一間店鋪，應(yīng)該是我們區(qū)別于其他買手店鋪最大的特色，通常服裝買手店還是圍繞服裝及周邊產(chǎn)品做文章，而我們是真的在呈現(xiàn)一種質(zhì)樸但有品質(zhì)的生活方式。

《時尚北京》：Essence CASA推崇的時尚生活理念是什么？

Essence CASA李敏：Essence CASA推崇的是一種回歸本質(zhì)的生活態(tài)度和生活方式。去掉繁復(fù)的裝飾，去掉城市的喧囂，在平和沉靜中，追求自然、簡單。在美麗花卉擁簇下，Essence CASA的味道是自然芬芳的，氛圍是自由舒適的。我們的所想與所為是高度一致的，每一位親臨的EssenceCASA顧客都能體會到。

《時尚北京》：作為時尚買手，你希望看見什么樣的設(shè)計？

Essence CASA李敏：我希望每一位獨立設(shè)計師都能夠勇于表達自己，做自己真正想要的設(shè)計。獨立設(shè)計師在沒有強大經(jīng)濟支持的狀況下'生存是很困難的一件事隋，因此很多設(shè)計師為了迎合市場而放棄了自己的初衷，這很可惜。希望他們經(jīng)過一段過渡期后依舊能夠回歸自己，做自己的特色才是立足之本。

《時尚北京》：在選擇品牌或產(chǎn)品上，Essence CASA注重哪些方面，有什么標準？

Essence CASA李敏：Essence CASA注重風格與品質(zhì)。雖然獨立設(shè)計師作品各有特色，但整體所表達的形式要保持一致性，廓形簡練或有趣，沒有過于復(fù)雜的裝飾手法，內(nèi)斂低調(diào)，面料舒適，做工講究。

《時尚北京》：一般Essence CASA的入駐品牌都是從哪里發(fā)掘的？

Essence CASA李敏：有朋友介紹的，也有設(shè)計師喜歡我們的店主動聯(lián)系我們的，他們也希望自己的作品在適合的地方展示給顧客。

《時尚北京》：目前Essence CASA聚集了哪些品牌？

Essence CASA李敏：Essence CASA目前匯集了十余位獨立設(shè)計師作品，有主打復(fù)古淑女風的王曉玲，專做各種白襯衣的簡繁，注重小細節(jié)的清新風NI ATELIER，以及來自國外的設(shè)計師品牌等。

《時尚北京》：你認為Essence CASA的優(yōu)勢是什么？

Essence CASA李敏：除了家具和花藝兩大重要特色之外，服飾方面的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在本土設(shè)計師定制上，我們可以根據(jù)顧客身材定制，并且根據(jù)顧客要求修改，服裝及鞋子目前都有定制服務(wù)。

《時尚北京》：Essence CASA的不足又是什么？

Essence CASA李敏：有時定制時間略長。

《時尚北京》：Essence CASA的未來發(fā)展是什么？

Essence CASA李敏：未來Essence CASA將呈現(xiàn)更加多元化，加入更多生活項目與體驗，更完整的展示“文藝生活”的概念。

《時尚北京》：Essence CASA會舉辦什么活動？

Essence CASA李敏：花藝課程。這是與顧客很好的互動方式，她們都很喜歡，親自做一個花藝作品送自己或朋友，是一件非常有成就感的事情。

《時尚北京》：你認為買手店現(xiàn)在中國市場中扮演什么樣的角色？

Essence CASA李敏：顯然買手店已有取代傳統(tǒng)品牌店及專賣店的趨勢。在電商的壓力下，實體店鋪的生存越來越困難，尤其傳統(tǒng)店鋪沒有任何優(yōu)勢可言，買手店因其更具個性和體驗感越來越成為實體店的中流砥柱。

《時尚北京》：你認為買手店將面臨什么樣的風險？

Essence CASA李敏：買手店近些年炒的很熱，仿佛一夜之間冒出了很多買手店，相對于傳統(tǒng)的品牌店和專賣店，買手店更具特色和靈活性，但買手店很難保持唯一性，怎么轉(zhuǎn)化成完全個性化和保持相對唯一，將是很多買手店要面臨的問題。

BIFT COLLECTIONS此處最美好

BIFT COLLECTIONS是以北京服裝學院英文全稱BEIJING INSTITUTEFASHION TECHNOLOGY縮寫命名的已注冊品牌，同時蘊含“Beauty IsFound There（此處最美好）”的時尚寓意，中文取“碧囍”。北服創(chuàng)新園旗下BIFTCOLLECTIONS以及土城空間負責人劉存說：“BIFT COLLECTIONS定位為北京服裝學院旗下青年設(shè)計師白主開發(fā)的精選成衣集成品牌，濃縮了北服學子及一眾獨立設(shè)計師的藝術(shù)精髓與設(shè)計才華，集創(chuàng)新、品質(zhì)、文化于一體。”

《時尚北京》：BIFT COLLECTIONS風格、定位是什么？

BIFT COLLECTIONS劉存：設(shè)計師們的不同風格讓買手店風格很難統(tǒng)一把控。因此BIFT COLLECTIONS只是希望在價格中保持中端定位，使其能夠覆蓋更多的消費者，不是只服務(wù)于所謂時尚行業(yè)內(nèi)的人。例如：BIFT COLLECTIONS冬裝價格一般在3000元以內(nèi)。

《時尚北京》：買手店主要以百貨式、代理合作式、寄賣式和專品買手店四種經(jīng)營模式為主，BIFT COLLECTIONS是什么經(jīng)營模式？

BIFT COLLECTIONS劉存：自2013年中開店以來，我們選擇的是寄賣模式。原因有二：一是2013年至今仍是年輕設(shè)計師層出不窮的時代，我們平臺意指集合大量優(yōu)秀的設(shè)計師，所以有一個量的前提，但是平臺初建又不具備資金實力，或者說資金大部分被房租、人員費用等侵蝕。二是因為設(shè)計師品牌量很大，雙方需要有一個互相取信的過程來進行優(yōu)勝劣汰。

《時尚北京》：除去以上四種經(jīng)營模式，BIFTCOLLECTIONS有什么創(chuàng)新的經(jīng)營理念？

BIFT COLLECTIONS劉存：店鋪運營到今天，我個人是比較排斥寄賣的模式。接觸的設(shè)計師越多，越能體會他們運作品牌的艱辛，庫存的壓力確實是現(xiàn)實的問題，所以我們目前更傾向于做B2B的訂貨模式，先付定金，再由設(shè)計師生產(chǎn)。同時我們的平臺可提供拼單湊量、訂貨服務(wù)，目的在于幫助買手們更好的訂到可銷售的貨品，同時減輕設(shè)計師囤貨的壓力。

《時尚北京》：為什么BIFT COLLECTIONS會選中老佛爺百貨？

BIFT COLLECTIONS劉存：恰巧在我回國后，北京服裝學院創(chuàng)新園有計劃要做扶持中國設(shè)計師的工作，借由中關(guān)村的助力，一起在園區(qū)內(nèi)成立了土城空間（設(shè)計師集合店），為年輕設(shè)計師們提供展售平臺。同時西單老佛爺百貨店再次落腳中國，概念核心是定位在中國年輕設(shè)計師，也為我們提供了一個好的平臺，所以BIFT COLLECTIONS進駐老佛爺百貨，位于其時尚女裝區(qū)4F。

《時尚北京》：為什么你會從事時尚買手工作？

BIFT COLLECTIONS劉存：大學畢業(yè)后的我—直從事時尚行業(yè)，做過時尚編輯，在英國留學期間就職于法國女裝品牌。接觸的設(shè)計師很多，也看到了英國甚至整個歐洲的設(shè)計師品牌發(fā)展前景及游戲規(guī)則，自身非常感興趣就想把這種服裝趨勢帶回中國。

《時尚北京》：作為時尚買手，你希望看見什么樣的設(shè)計？

BIFT COLLECTIONS劉存：最愛接地氣兒的設(shè)計。最怕自以為是，蒙著自己的雙眼去猜市場或者消費者需要什么的設(shè)計。當然，接地氣兒設(shè)計就包括了實穿性和價格的合理性。

《時尚北京》：一般BIFT COLLECTIONS的入駐品牌都是從哪里發(fā)掘的？

BIFT COLLECTIONS劉存：發(fā)掘渠道很多。因為本身服裝學院就是一個吸聚設(shè)計師的地方。在校師生，校友多是品牌創(chuàng)立者。同時還有他們的朋友，以及舉辦各種活動聞訊而來的設(shè)計師，甚至顧客推薦過來他們所認可的優(yōu)秀設(shè)計師及品牌。

《時尚北京》：目前BIFT COLLECTIONS聚集了哪些品牌？

BIFT COLLECTIONS劉存：目前有60余個品牌，其中像ANNBOO、喬、尤目、EXM等都是比較受歡迎的品牌。

《時尚北京》：你認為BIFT COLLECTIONS的優(yōu)勢是什么？

BIFT COLLECTIONS劉存：優(yōu)勢是，北京服裝學院旗下的土城空間在提供給設(shè)計師零售、訂貨的基礎(chǔ)上，更為他們提供了工作室、生產(chǎn)、面料、企業(yè)合作等更多配套資源。綜合看來BIFT COLLECTIONS力量還是很強大的。

《時尚北京》：BIFT COLLECTIONS的不足又是什么？

BIFT COLLECTIONS劉存：整個運營團隊仍需要時間摸索和成長。

《時尚北京》：BIFT COLLECTIONS的未來發(fā)展是什么？

BIFT COLLECTIONS劉存：BIFT COLLECTIONS定位為京城最活躍、性價比最高的設(shè)計師作品展售中心，可見我們對于價格的認知已經(jīng)到了很嚴肅的程度。真的不希望好的衣服因為價格太貴而被大眾放棄。

《時尚北京》：BIFT COLLECTIONS會舉辦什么活動？

BIFT COLLECTIONS劉存：買手論壇、設(shè)計師聚會、訂貨會，主題訂貨會，特賣會、新品發(fā)布會等。

《時尚北京》：你認為買手店現(xiàn)在中國市場中扮演什么樣的角色？

BIFT COLLECTIONS劉存：未來新格局的領(lǐng)路者。兩個角色：一是聯(lián)營代理等漠式的下沉，服裝各異化的提升，倒逼著一部分人要去嘗試買貨，去過度一種新的運怍漠式。二是幫助消費者培養(yǎng)另—種消費習慣或者說對服裝的認知習慣，為不同的消費者劃分圈子和屬性，同類聚同類，提高效率。

《時尚北京》：你認為買手店將面臨什么樣的風險？

BIFT COLLECTIONS劉存：事實上，運營買手店與運營品牌大致相同。定位，風格，運作模式，市場對它的包容性，它對市場的認知……有一點不符合還能勉強生存，超過兩點不符合，肯定會被淘汰。未來買手店，適者生存的游戲規(guī)則會日明確、明顯，其壓力很大！