吳師磊 (貴州省獨山縣畜牧技術推廣站 558200)
農民畜牧實用技術培訓心得
吳師磊 (貴州省獨山縣畜牧技術推廣站 558200)
隨著農村改革開放的不斷深入發展,各級政府逐年加大了對 “三農”的扶持力度,從政策、資金和技術上給予很大的幫助。其中,畜牧實用技術的推廣應用涉及農村的千家萬戶,有力地推動農村經濟增長,增加農民的收入,促進農業的發展。筆者在十幾年遍及全縣的百余場次農民畜牧實用技術培訓班 (會)授課中取得較好效果,略有心得,拙文與同仁交流。
俗話說 “打鐵還要身板硬!”自己必須有豐富的實踐經驗和理論知識,才能全面地為農民群眾服務。因此,要加強自身的專業知識和技能修養,努力提高自己的專業知識和技術水平。做到嘴上理論知識豐富,手上實際操作熟練,能夠講給農民聽,做給農民看,帶著農民干,幫助農民賺。
經常深入農村,與農民群眾交朋友,了解他們心里所想,需要什么。農村各戶飼養的畜禽不盡相同,有的只飼養一種畜禽,有的飼養多種;有的僅零星飼養,數量少。有的辦規模場,養殖多;有的飼養多年,有一定的經驗,有的剛起步,無從著手。一般而言,他們正在飼養或計劃飼養什么畜禽就需要什么技術知識。只有充分了解他們的需要,才能有效地幫助他們解決生產中遇到的問題和困難。
培訓會的組織和舉辦時間、地點和人數要因地制宜,靈活安排。一般由本單位針對性地組織,或由當地鄉鎮政府和其他單位、部門如科技、科協、共青團、扶貧、婦聯等結合在當地實施的畜牧項目組織培訓。亦可由村委會、自然村、養殖場、小區等組織。時間一般為半天,最好選擇在天氣晴好的日子。要留出村民往返培訓地點的時間,特別是下午返回時間,應當避免其走夜路。條件差的地方可利用周末時間借用當地學校教室上課。地點最好放在方便大部分群眾參會的地方,如鄉鎮政府所在地、學校、村委會、大的自然村。會前準備好資料、黑板、粉筆、桌凳、飲用水。安排工作人員登記參會者的姓名、性別、年齡、所在村組、領用資料等基本情況。如果是在某個養殖場舉辦現場培訓會還應注意必須對所有的參會者會前會后進行消毒,避免交叉傳播病菌。參會人員應當僅限于需要學習本次培訓知識者,非涉事者不要勉強邀請參加,否則,其聽課過程中會因沒有興趣而隨意說話或不時離場,影響會場紀律和其他參會者情緒,進而影響整個培訓效果。每期參會人數一般數十至百人,人數太多不便于組織和管理。當然,群眾的需要就是我們的工作,10多人的培訓,我們也責無旁貸。
我們的服務對象是農民,老、中、青年齡都有。中老年人普遍文化水平低,理解能力差、記性差。青年人大都耐不住性子。因此,要想穩住會場就要抓住他們最關心和感興趣的問題,用簡練的語言,深入淺出、通俗易懂的表達出來。講課時盡量不用不易理解的專業術語,反之,將專業術語土語化、俗語化,則有利于聽課者對培訓內容的理解和加深對新事物感知的印象。如將母畜發情說成地方俗語 “吊線”、“翻圈”,懷孕或妊娠一詞說成 “裝窩”,哺乳說成 “喂奶”。又如在母豬人工授精技術培訓方面,對于不同年齡和胎次適時輸配的時間掌握上,講解完如何掌握適時輸配時間后再補充一句 “老配早、小配晚、不老不少配中間”或 “按倒不動,一配就中”,既通俗,又詼諧,加深了聽課者的印象,使其記得牢靠。但是,通俗不等于俗氣,否則,會引起會場的起哄,自己的形象會受到影響。
培訓課通常都安排些時間給聽課者提問,起 “互動”作用。因為我們2~3h的培訓內容不一定全部包含所有聽課者需要的知識。他們迫切地想把自己所需解決的問題提出來,但有時在廣庭大眾下,面對幾十上百人,大部分聽課者會顧及自尊,不太敢提出問題。因此往往用一句 “今天我講的內容可能有遺漏的地方,請大家結合平時生產需要把遇到的問題提出來,我們共同討論”或 “大家在養殖方面都摸索了些經驗,請擺出來聽聽”誘導他們提出問題。之后,無論是誰提出了什么問題,我們都應以熱情而溫和的語氣加以肯定和鼓勵。如: “剛才這位大哥提出的問題很有代表性,是大家普遍關心和經常遇到的。”這樣說,讓他自己和別人聽著都有代表大家提出來的意思,而不是他自己不懂。既給提問者留足面子,又鼓勵他和其他人繼續提問。遇到一些 “不是問題的問題”,也可以這樣說: “好啊!會后我們單獨交流。”避免耽誤大家的時間。
培訓資料應該針對當天、當次培訓內容,是自己工作實踐經驗的積累、提煉和總結,自己執筆成文。一般3~5頁紙,文詞簡練,通俗易懂。忌長篇大論、術語連篇。闡述問題明確,引用名稱和數據準確。如: “肌肉注射青霉素200萬單位,一日二次”。發放技術資料有利于加深聽課者印象,還便于其今后查閱和應用,如某些藥品的確切名稱、劑量、使用方法和配伍等等,參會者人手一冊。授課不能照本宣科,埋頭念資料,而應緊扣論題和中心內容隨意發揮。培訓過程中,難免不時會有人提問,這就必須具備深厚的理論功底和豐富的實踐經驗。而且,只有自己撰寫的文章,內容爛熟于心,才能從容回答,才能回到中心內容而不跑題,才能避免尷尬局面。此外,不時在黑板上把所說的重要的字、詞、句、圖等寫畫出來,更能加深聽課者印象。
村民比較講究實際,看重眼前效果。會上適當地列舉當地某人在養殖生產過程中按照某種方法取得很好效益的事例或解決和處理得好的問題,會收到事半功倍的效果。如:“本鎮大河村的張三,去年十月份種植兩畝黑麥草后解決了冬季缺草的問題,兩頭母牛一直養得油光水滑 (本地俗語:肥壯結實之意)”,對宣傳種草養畜很有說服力; “本村李四補喂精飼料的1歲良種雜交肉牛,比3歲的本地牛還大”,說明了科學飼養和開展牛品種改良的重要性; “王五的豬場改用高床保育欄后,3年都沒有死過仔豬”,有利于推廣仔豬高床保育技術。
我們應該始終處理好授課者和聽課者的平等關系,切忌高高在上、語言傲慢、居高臨下。如:開頭這樣說: “大家好!很高興今天和大家一起交流養牛經驗。”說是 “交流”經驗,而不是給大家 “講”經驗,就給大家一種平易近人和輕松的感覺。又如: “養豬大家都很熟悉,我們今天共同討論和交流一下培養仔豬的經驗。”會場氣氛就很隨和。結尾時: “今天我們歸納和總結了大家在養羊方面摸索出來的8條經驗,大家都得到了啟發”。 “由于時間關系,今天我們就交流到這里,抽空我再到大家的養殖場交流。這是我的姓名、單位地址和手機號碼,歡迎大家有空時繼續討論”。以示自己不回避問題,愿意和大家交朋友,對大家負責。
吳師磊 (1964-),男,安徽省鳳陽縣人,高級畜牧師,從事畜牧技術推廣工作。