五感在大學園林設計中的研究思考

雷淑媛　（武漢理工大學　430070）

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五感在大學園林設計中的研究思考

雷淑媛（武漢理工大學430070）

摘要：五感，即“視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺”為一體，一般情況下，“視覺”在景觀設計中占有的比重最多。人類是在風景中的感受是綜合的，人對外界感知也是有多種感知方式的，不僅可以用視覺來感知事物，其實還可以用觸覺、嗅覺、聽覺、味覺來感知環(huán)境，所以是一個“五感”的綜合作用。

關鍵詞：視覺；聽覺；嗅覺；觸覺；味覺

用“五感”的花園概念，來塑造學院的園林綠化，傳遞對花園的理解與思考。

一、大學園林中的視覺感知

對于景觀的感受，視覺是最為直接的，因此在五種感官中視覺將占最大的比例。景觀的形態(tài)、色彩、遠近都可以通過我們的雙眼感知，通過雙眼還可以感受到景物的疏密關系，空間的序列關系等。

此次景觀園林中大量選用綠色植物來映襯一點紅，比如選用的常青樹以枝繁葉茂，四季常青聞名，取常青樹博大、青春、穩(wěn)實的精神內(nèi)涵，寓意為永生。不過葉子壽命比落葉樹的葉子壽命長一些，但莖上一年四季都保持有綠葉。大學園林在設計上還要特別注意一個特點：色彩在環(huán)境中植物的帶來了非同尋常的動態(tài)的調(diào)和作用，色彩的目的不僅僅是單獨色彩的鮮艷奪目，而且還要考慮和其他要素及周圍背景色彩的關系。在園林中，人們將紅色紅黃色運用在隔屏紅廊架上、公共的紅坐凳上和植物的紅葉上，無論在平曠的綠地還是園林里，都能耀眼誘目。

進入園林即置身與綠海之中，腳下的羊腸小道，兩旁密密的植物與紅色廊架既很好地劃分了空間，又形成了視覺上強烈的透視感。然而園林的獨到之處并非是這些植物旁曲折的小道，而是連接小道的高低不等的紅隔屏架和曲折的公共紅坐凳上。坐在紅坐凳上，眼前豁然開朗，遠處的水景小園和樹葉一點紅的借景對象，暢快淋漓。紅色和綠色的補色對比效果明顯“綠色從中一點紅”給人一種視覺感受和可識別性，成為本園帶給師生的視覺超體驗

二、大學園林中的聽覺感知

人的五感體驗里面，聽覺體驗是對視覺具有直接的輔助作用。水是大自然中最活躍的元素，是聯(lián)系人類與自然的橋梁，在人工環(huán)境中發(fā)揮著重要的作用。就像觀潮時沒有浩浩蕩蕩的潮水聲音，便是一種殘缺的景觀。園林中的廊架是一個公共休息空間。整個廊架的中間頂部有一系列架拱。每一系列廊架上系著許多小鈴擋，微風吹過時，陣陣風鈴聲給師生們無限的時空的聯(lián)想。利用玲的聲音將學院的園林藝術(shù)與景觀完美地結(jié)合起來。

三、大學園林中的觸覺感知

當我們看到自己喜歡的物體時，我們會情不自禁的用手去觸摸，以便對對物體有更真切更自然的感受。通過觸摸，我們還能感受到不同的溫度，材質(zhì)，質(zhì)地等。

從整個教學樓后花園是用外“八”字型的道路設計向旁邊的大馬路展開的，當師生邁入“曲徑通幽”的后花園時，首先腳下的觸覺會告訴自己，這座園子的地面與其他園的不同。地面所選的材料有部分取自天然的卵石，當學生走進花園的那一刻，便能夠感受到與自然同在。

四、大學園林中的嗅覺感知

嗅覺感受在景觀設計一般是與視覺相輔相成，中國“色香味”俱全，先來說說“色香”的感受。陳學年認為香花除了具有普通植物的綠化凈化等功能外，還有花香及分泌的香精油有益于人的身體，讓人愉快，喚起一定記憶；實驗論證嗅覺是可以喚起人很多記憶力的，利用氣味這種媒介使人們與環(huán)境進行傳達交流。1

根據(jù)植物的屬性特點地理位置獲悉一年四季的氣候溫差，來安排植物。劉志強和劉士敏認為為了提供芳香療法在園林中應用的理論依據(jù)。提出了園林綠地中“芳香植物專類園”“夜花園”“盲人植物園”等應用形式，給芳香療法的應用提出了新思路、新方法。2景色宜人的園林空間利于人們放松神經(jīng)，獲得身心的和諧健康。

而每年的香樟，當春季開花其香更甚，花期4～5月，果期8～11月，樟樹揮發(fā)油類含有多種有機物，增強器官的生化功能，從而起到醫(yī)療作用。每當夏日，荷花撲面，清香滿堂，到了中秋，桂花異香襲人，花期9-10月上旬，果期翌年3月，與子房之間無明顯界限，花期4—8月，也有秋后開花，果期9—12月。這些都是色、香、姿俱全的佳品。清香可怡情，濃香可醉人。不同的花香所帶來的美感也是不一樣的，清香則可怡情，甜香更是能勾起人的回憶。

還有夜花園因其靜怡安詳已成為人們喜愛的園林形式，特別是在夏天，夜花園已成為人們乘涼的好地方。傍晚開放，香氣撲鼻，具有驅(qū)蚊之特效，也可盆栽觀賞，葉可入藥。還有四季常青的絲蘭，塞舌爾國家的國花，秋季開花，絲蘭的花是于晚間開放的，開時放出奇香，四季常青，具有吸收有毒氣體，據(jù)科學部門監(jiān)測它對有害氣體均有很強的抗性和吸收能力。而園中種植的大量的花，夜間可開放釋香的植物，這些花卉在不同的月份會給師生帶來醉人的花香，使學校師生更健康更具迷人氣質(zhì)。

五、大學園中的味覺感知

味覺是“五感”體驗在景觀設計中最弱，因為它不是真的直接在景觀中時刻發(fā)生的，而是間接地結(jié)合其他的知覺而產(chǎn)生的。環(huán)境中的氣味會直接影響到味覺的聯(lián)想，以及視覺上比喻外觀、色彩、接觸的溫度等等都會影響到味覺聯(lián)想。

再中國傳統(tǒng)文化中，人文景觀、自然景觀與味覺有關聯(lián)的例子比比皆是。比如說中秋節(jié)賞月會吃月餅，也是我們節(jié)日生活的一部分。比喻說學院種植的石榴樹，它是一種奇異的漿果。果石榴花期5-6月，榴花似火，石榴每年開3次花，故有3次結(jié)果，具有殺蟲、止痢等功效。中國栽培石榴的歷史來說，可上溯至漢代，據(jù)陸鞏記載張騫從西域引入。中國南北都是有栽培，其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉(xiāng)，“懷遠石榴”為國家地理標志保護產(chǎn)品。中國傳統(tǒng)文化視石榴為吉祥物，視它為多子多福的象征。

關于對學院的園林設計，本意強調(diào)也是空間情感和花園的詩意。通過對植物的研究，用四個季節(jié)不同的植物來裝飾每個季度的后花園，春天有花，夏天觀葉，秋天觀枝，冬天觀果，待花開花落，又待花落花開，而這園中的果像是置身于中國的農(nóng)家小院一般，相信在石榴成熟的季節(jié)，學生坐在廊架之下會有強烈的味覺景觀體驗吧。

六、結(jié)語

用“五感”在景觀設計中的運用，也了解到很多植物相關知識，園林中樹木不僅有強干勁枝在空中留下一道別致的景觀，而且多種多樣的彩色枝干樹種，又給園林中增加了新的觀賞點。這些樹種或因其光潔美麗，或因其斑駁有趣，或因芳香治療，在彩色園林樹種的選擇與應用中都獨領風騷。

注釋：

1.陳學年.香花有益于健康[J].西南園藝，2002（4）：59.

2.劉志強，劉士敏.芳香療法在園林中的應用研究[J].遼寧林業(yè)科技，2006（4）：52-54.

雷淑媛，武漢理工大學，研究生，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設計及其理論。

作者簡介：