關于羊場生產管理的思考及建議

郭桂芝 （新疆維吾爾自治區察布查爾縣動物衛生監督所 835300）

關于羊場生產管理的思考及建議

郭桂芝 （新疆維吾爾自治區察布查爾縣動物衛生監督所 835300）

養羊業是我國畜牧業的重要組成部分，在國民經濟及人民生活中占有重要地位。隨著畜牧業結構的調整，養羊業正在發生根本性的轉變，正向規模化、集約化、專業化養羊的方向快速發展。本文對在養羊業迅猛發展下羊場生產管理中需要注意的一些問題進行分析。

養羊業；羊場；問題；生產管理；措施建議

隨著市場經濟的強勁發展、消費市場的不斷擴大及政府對畜牧業結構的調整。養羊業得到了快速且長足的發展。各地因地制宜。積極向規模化、集約化養殖方式發展。突出地方優良品種及引進國外優質羊品種。大規模開展雜交改良和新品種培育工作。從而顯著增加了養羊業產品的產量和改善了產品的品質[1]。但是。由于管理能力欠缺、專業知識匱乏等問題的存在。造成許多羊場在生產管理中仍有一些突出的問題亟待進一步研究解決[2]。

1 存在的突出問題

1.1 綜合管理意識薄弱

目前許多羊場為求經濟效益的提高而增加羊只出欄數。但卻往往導致了品質的下降。羊只數量激增。圈舍不足、飼草供應緊張、飼養人員缺少、管理能力跟不上等問題出現。產生一系列惡性循環。進而影響羊場的正常生產和最終利益。

1.2 羊場規模與結構不合理

隨著符合中國國情的節糧型草食家畜及養羊業的升溫。許多羊場如雨后春筍般拔地而起。可惜的是。缺乏整體規劃。且不顧自身的飼養管理能力。飼草料供應能力及銷售能力。盲目擴大羊群數量。盲目追求最大化效益。導致產、供、銷的脫節。影響長期發展。

1.3 飼草料生產及供應不足

飼草料來源品種單一。沒有飼草種植、供應計劃。不少羊場認為在羊只吃上草的情況下。補飼一些玉米、麩皮等就行了。不能按營養標準制定不同的飼料配方。不能飼喂全價料。導致能量與蛋白質的攝入不均。微量元素的攝入不足。使羊只的異食癖、營養代謝病時有發生。影響生產[3]。

1.4 疾病預防不到位

羊的疾病較少。較好飼喂。但也不能簡單認為剛生下疫苗一打。以后就無需擔心了。疾病預防是一個系統而較全面的工作。從羊只的出生到出欄、屠宰均應時刻注意；從防疫、寄生蟲防治、環境衛生、消毒到檢疫等方方面面皆要做到位[4]。我們不僅要積極重視對羊場有重大損害的疫病。還要對羊只的個別情況提高警惕。

2 羊場生產管理中應研究解決的問題

2.1 綜合管理意識的強化

為確保羊場的可持續發展。各羊場應立足當地資源和市場需求。以經濟效益為中心。從羊場的選址、設計規劃和建設。到飼養品種和發展方向。到飼草料供給、飼喂方式。再到飼養過程中疾病的預防、免疫及治療以及產品的生產、加工、銷售等問題。都需要專業地研究與解決。并落實成具體的規章制度與執行。建立適宜本場的管理模式。

2.2 專業化生產

要發展規模化、集約化、專業化養羊。就要改變傳統的飼養模式。突出重點。發揮優勢。將效益最大化。不斷提高產品市場競爭力。首先羊場布局、飼料基地、改良羊舍、健全防疫制度等要科學合理。在此基礎上。根據不同羊種、公母及其不同日齡的飼養標準制定相應飼養配方。配制合適的飼料[5]；做到精粗結合、適口性好、消化率高、營養全面。還要制定科學合理飼養規程。

2.3 現代繁殖技術的充分應用

現代育種與繁殖技術的有效利用不僅能促進規模化、集約化生產目的的達到。還能加速品種的改良。無論是采用同期發情、超排、胚胎移植或其他方法。都要選擇適合本地生態環境及市場需求的皮用、毛用或肉用品種和育種模式。才能更好地實現對于羊場最重要的兩個目的：盈利和帶動當地養羊業的大發展[6]。隨著科技的發展。還會不斷涌現新的方法與技術。而羊場要因地制宜加以利用。有規劃地改良與繁殖適應性強的品種。提高肉、毛等的產力。進而形成自己的特色發展。才能以質取勝。逐步占領市場。

2.4 飼草飼料及設施的選用

2.4.1 飼草的選擇

優質飼草可提供豐富且足夠的營養。對羊來說適口性也不錯。選用適應性和抗逆性強、產量高、品質好且耐放牧的飼草。除了飼草料成本的降低不說。還可制定適宜的精粗配比。改善飼草料的轉化利用。

2.4.2 飼料加工設備的利用

飼料加工機械主要包括切碎、粉碎混合和制粒等機械。飼料粉碎機可用來粉碎各種精粗飼料。使之達到一定粗細度。而飼料混合機是將各種飼料混合均勻[7]。顆粒飼料機是將混勻的飼料壓制成顆粒飼料。羊場中廣泛使用上述機械。不僅可以節省人力。提高工作效率。而且可以提高飼料的利用率。減少浪費。增加消化率。增強飼喂效果。

2.4.3 飼草的高效利用

在養殖場。控制成本永遠都是值得受到關注與重視的。而飼草的高效利用能為降低飼養成本提供一條有效的捷徑。與當前社會提倡的 “節約能源”也是相適應的。值得注意的是。不同牧草要在不同的適宜時期進行收割。切忌：不是種了優質牧草就可割來喂[8]。比如開花盛期的紫花苜蓿是最佳的。早了。則由于水分過多會造成食用羊只發生瘤胃膨氣；遲了。牧草質量則由于增加的纖維素而降低。當然空缺期可以用其他適宜的牧草彌補進行飼喂。如紅豆草等。我們不僅要飼喂羊只青牧草。還要選擇適宜的飼喂方式飼喂調制的粗飼料和青貯飼料。

綜上所述。要想成功經營一個羊場走向現代化。首先得認識到養羊業的發展前景。是由品種因素、技術因素和市場因素所決定。三者最佳的情況下才會相互作用促進羊場大力發展。在此基礎上。依托政策。根據市場需求。在科學技術的指導下。不斷擴大規模。提高生產效益。增強市場抵御能力。形成一個具有特色的專業化羊場。最終實現盈利。

[1]趙有璋.種草養羊技術[M].北京:中國農業出版社,2003.

[2]國內外肉羊業發展趨勢及國內肉羊業存在的問題[N].中國畜牧獸醫信息網,2003-10-28.

[3]蘇永生.肉羊業生產現狀及甘肅省發展肉羊業的措施[J].甘肅農業科技,2003（5）:52-54.

[4]劉剛.肉羊快速肥育技術[J].四川畜牧獸醫,2001（4）:37.

[5]我國養羊業發展戰略分析[N].中國養殖網,2003-10-1.

[6]楊富裕.牧草在發展飼料戰略中的地位[J].動物科學與動物醫學,2000（5）:65-66.

[7]曾玉峰.羊場生產管理中應注意的問題[J].2005,35（4）:57-58.

[8]劉泉.羊場生產管理的技術問題[J].2013,34（2）:92.

郭桂芝 （1971-），女，本科，中級獸醫師，主要從事動物檢疫監督工作。