烏干達：開發轉基因香蕉
2016-01-27 12:18:02梁容
中國果業信息 2016年6期
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烏干達：開發轉基因香蕉
烏干達研究中心正在開發新的轉基因香蕉品種，其維生素C含量是普通香蕉的6倍。研究目的是提高香蕉產量及營養價值。國家農業研究組織（NARO）的Andrew Kigundu已在該項目上花了7年時間。“從事轉基因香蕉的想法是經過多年測試香蕉產量的結果，最初主要是為了解決蕉農生產力問題，后來出現了其他嚴重影響產業的問題，如干旱及香蕉微量營養素缺乏等。”研究中心于2005年開始了一系列種植測試，該過程在生物學家的監督下進行，目的是讓農民種出安全可靠的香蕉，提高香蕉營養水平和抗蟲能力。
烏干達是世界上人均消費香蕉最多的國家，每人每天食用香蕉750～1 000 g。東非國家是非洲首批轉向生產轉基因香蕉的國家，以改善香蕉生產，提高產量。
（資料來源：africanews.com，梁容/摘譯）
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