北方冬季肉牛養殖的幾個注意

鐘巖 （遼寧省阜蒙縣畜牧獸醫局 123100）

北方冬季肉牛養殖的幾個注意

鐘巖 （遼寧省阜蒙縣畜牧獸醫局 123100）

冬季，牛處在消耗飼料狀態，飼料利用率、出欄率都很低，從而形成“夏飽、秋肥、冬瘦、春乏”的惡性循環，牛經過1個冬季掉膘可達20～40%。

1 牛舍的選擇

牛舍建在地勢高燥，坐北朝南，采光良好的地方，選用全封閉房舍，墻體采用保溫材料，棚頂加設陽光板。不漏雨、不透風，地面不潮濕、清潔衛生，室溫保持在10～20℃為宜。

2 牛舍飼養密度

飼養密度不能太大，防止擁擠和牛舍潮濕，牛體保持干凈、防止寄生病 （癬）。

3 牛舍通風

由于冬季全封閉牛舍封閉嚴密，舍內外溫差大，加之牛呼吸散熱、排泄糞尿等原因造成舍內濕度大，氨、二氧化碳、硫化氫等有害氣體含量過高，影響牛的正常生長發育。因此，牛舍必須及時進行通風換氣。

4 飼草飼料

冬季喂牛要盡量做到飼草多樣化、短草配長草、優質草配次草。混合均勻，既合牛的胃口，營養也夠全面。喂精料時要利用全價配合料。開始先喂草，牛吃到大半飽時少加料，牛將要吃飽時多加料，且要加有香味的料。精料還應添加能量物質，條件許可的可以少量添加動植物油脂，可占精料的1～3%，適當選擇蛋白質飼料用量、同時注意滿足礦物質及維生素等營養物質的供應。

5 飲水

冬天應給牛飲25℃左右的溫水，還要向溫水中加點食鹽和麩皮，牛愛飲。牛日飲水2次，采食后1h飲水，供給的水要清潔衛生。

6 飼喂

冬季晝短夜長，不但白天要飼喂2～3次，夜間還要加喂1次。

7 環境

給牛只以安靜環境，少轟打、驚嚇，保證牛床、運動場地松軟衛生。在天氣晴朗時，要把牛牽出舍外多曬太陽，可以促進血液循環，增強牛對寒冷的抵抗力，對肉牛增膘極為有利。

8 衛生

牛舍內的糞便應勤打掃，勤墊換干沙土，保持干燥衛生，防止牛蹄患病。打掃飼槽，每天喂完牛之后要及時掃凈飼槽。每天把牛牽到室外曬太陽，用刮子或刷子刷刮牛體，可促進血液循環，防止牛生疥癬、虱螨。

9 牛舍的消毒

場門、生產區、牛出入口、消毒池，藥液經常更換，出入大門人員車輛應進行消毒，可用10～20%生石灰乳；2～5%火堿溶液。每月消毒1次。每年春秋兩季生產區進行大消毒。可用0.5～1%的過氧乙酸溶液；3%的福爾馬林溶液，1%的高錳酸鉀溶液熏蒸消毒。

10 疫病防制

預防為主，搞好春秋兩季免疫接種。發現病牛及時治療。發現疑似傳染病及時隔離并采取相應措施。