生豬養殖巧用添加劑

李國志

（遼寧省阜蒙縣富榮鎮動物衛生監督所123123）

生豬養殖巧用添加劑

李國志

（遼寧省阜蒙縣富榮鎮動物衛生監督所123123）

飼料添加劑是一類為了滿足動物的營養需要，添加于飼料中的少量或微量的營養性或非營養性物質。合理添加添加劑可以增加生豬的生長速度、提高抗病性，現將幾種常用的添加劑介紹如下。

1 酶制劑

在飼料中添加酶制劑可以補充豬內源性消化酶的不足，尤其是在教槽料中添加可以促進哺乳仔豬的消化吸收。常用的有復合酶制劑，成分主要為纖維素酶、植酸酶、淀粉酶等，可達到促進飼料消化吸收，促生長的作用。

2 微生態制劑

主要為活菌制劑，包括芽孢桿菌類、酵母菌類、乳酸桿菌類等，通過添加可以在體內形成優勢菌群，增加腸道pH值，抑制大腸桿菌、沙門氏菌等有害微生物的生長繁殖，增加豬的免疫力，提高增重效果。

3 維生素和微量元素

仔豬斷奶前后在飼料中添加VE和亞硒酸鈉，可增強豬的免疫力，降低斷奶仔豬死亡率，可預防仔豬水腫病的發生，減少仔豬斷奶應激反應。母豬飼料中有足夠的VE對發情配種也能起到促進作用。

4 調味劑

豬的味覺較發達，為了增加飼料的適口性，提高豬的采食量，或改善飼料中的不良氣味，添加甜味劑，香味劑。如香草醛、香蘭素、糖精、茴香等。近年有的添加大蒜素，具有誘食、殺菌、防霉、促進生長，提高豬肉品質的作用。

5 中草藥

中藥草作為飼料添加劑的研究也較多，具有促進豬增重，改善胴體品質，預防疾病的作用。如松針粉、艾葉、槐葉粉、泡桐葉、楊樹葉粉、馬齒莧粉、薄荷葉粉、黃芪、黨參等均可作為單方粉碎后加入飼料中，添加比例一般為3～5%。也可以使用復合型中草藥，如以山楂、神曲、麥芽、陳皮組方的促進食欲，提高生長速度的中成藥。

6 甜菜堿

甜菜堿是一種生物堿，以甜菜中含量最多而得名。可促進脂肪代謝，有利于培育瘦肉型豬，降低背膘厚度。改善飼料適口性，緩解應激補償飼料蛋白質的不足，可參考1.25kg/t的劑量添加。

此外，在飼料中添加有機酸制劑，如檸檬酸、延胡索酸、甲酸鈣等，可降低飼料和胃腸道的pH值，促進生長發育，提高飼料效率，降低發病率。