唐人神生豬安全三維溯源項目啟動
2016-01-31 06:55:40
豬業科學 2016年4期
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唐人神生豬安全三維溯源項目啟動
3月29日，“豬肉品質，溯源保證——唐人神生豬安全三維溯源項目啟動新聞發布會”在株洲召開。據悉，唐人神生豬安全三維溯源包含飼養安全溯源、飼糧安全溯源和遺傳安全溯源3個方面的溯源內容。其中飼養安全溯源又包含生豬來源溯源（即追溯到是哪個豬場養殖的豬）和安全飼養溯源（豬場養殖過程溯源）。目前，市場上宣稱能實現可追溯的公司，絕大多數只能實現第一層次的前端溯源，即生豬來源哪個豬場的溯源。唐人神打造的生豬安全三維溯源體系，不僅可以追溯生豬來源于哪個豬場，還可追溯從仔豬斷奶到肥豬出欄的全過程養殖情況，安全飼料的原料、配方和生產全過程，甚至可追溯到豬的父母代、祖代和曾祖代的遺傳基因安全信息，全方位保證肉品安全。
（摘編自：唐人神集團）
