我國當代竹景研究概述

張德順王留劍劉 鳴顧小平

1 同濟大學建筑與城市規劃學院 上海 200092

2 中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所 浙江富陽 311400

問題討論

我國當代竹景研究概述

張德順1王留劍1劉 鳴1顧小平2

1 同濟大學建筑與城市規劃學院 上海 200092

2 中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所 浙江富陽 311400

我國竹景歷史悠長，風雅獨具。文章以近30年來發表的相關文獻作為主要研究對象，分析與竹景聯系緊密的歷史發展與相關研究進展；概述其在發展歷史、竹景文化、竹景營造和竹景評價研究等方面的成果，從而分析總結竹景研究的主要問題，探尋未來竹景研究的主要趨勢。

竹景，竹文化，概述

我國幅員遼闊,竹子分布廣泛,是世界上竹種最豐富的國家。根據第八次全國森林資源清查(2009—2013年)結果顯示,全國竹林面積601萬hm2,占森林面積的2.89%,其中毛竹林占我國竹林面積的74%,福建、江西、湖南、浙江4個省的毛竹林面積約占全國的78%[1－2]。

在中國園林幾千年的歷史發展長河中,竹以其獨特的氣質在中國園林景觀中扮演著重要角色。通過竹的使用,可以使園林別具一格,達到“園以景勝、景因園異”的意境。從上林苑、廬山草堂到壽山艮岳、寄暢園,無不用竹。此外,網師園的“竹外一支軒”、滄浪亭的“翠玲瓏”和“倚玉軒”、留園的“碧梧棲鳳”、拙政園的“梧竹幽居”、個園的“春山”等,都點綴和豐富了我國的古典園林,培養了中國人獨特的園林情趣[3]。

針對風景園林范疇的竹景而言,研究的內容包括竹文化內涵分析、竹景或竹園規劃設計案例、竹的評價體系和竹研究的發展趨勢等。為了全面研究竹景,本文以近30年來發表的相關文獻作為主要研究內容,于2016年7月1日搜索到自1986年以來在中國各類學術期刊上發表的有關竹景的論文合計3 273篇,對竹景的研究脈絡與核心內容進行了分析、評論和總結。

學界對竹景的概念沒有正式的明確,對一些相關論述進行總結得出竹景主要包括以下3個特點:一是栽植有竹子,體現其生物多樣性的園林景觀；二是蘊含竹文化,展示竹與精神生活的關系；三是以竹材作景觀材料,體現其廣泛應用。簡言之,所謂“竹景”,即主要由竹亞科植物參與構成的景物。本文所研究的范圍指在園林中經人工營造形成的竹景,事實上包括含有竹的各類園林景觀、古典園林、城市公園、道路綠化、居住區綠地以及風景名勝區等的竹景觀與竹園。

1 竹景歷史研究

竹在中國歷來已久,從歷代典籍的記載中均可發現竹的身影。《穆天子傳》載:“天子西征,至于玄池,乃樹之竹,是曰竹林。”可見早在周朝時期就開始關注竹林。春秋時期《晏子春秋》載:“景公樹竹,令吏謹守之,公出。過之,有斬竹者焉。公以車逐,得而拘之。”表明東周就已成規模經營竹子,一用于觀賞,二用于生產。東晉《拾遺記》中記載:“始皇起虛明臺,窮四方之珍,得云岡素竹。”意為秦始皇統一中國后大興土木,從山西云岡引竹種到咸陽建“上林苑”,這是我國歷史上用竹造園最早的文字記載,距今已有2 100多年的歷史。西漢哲學著作《淮南子》載:“丘陵坂險不生五谷者,植以竹木。”東魏史籍《洛陽伽藍記》載北魏高陽王雍宅:“其竹林魚池件禁苑,芳草如積,珍木連陰。”南北朝時期,誕生了世界第一部竹類專著《竹譜》,載道:“舊筍已成竹,新根未行時,植竹。”該書對后來竹的研究產生重要影響,至今仍是人們研究竹子的參考資料[4]。明末的《園冶》對傳統園林中竹景作了經典總結,將其概括為“竹塢尋幽”“結茅竹里”“竹里通幽”“梅繞屋,余種竹”“尋幽移竹”和“移竹當窗”等[5]。清《廣群芳譜》載:“宋時,內苑種竹,一、二年即茂盛。”竹在古典園林藝術和文學創作中充當了重要的植物載體。

據如上史料可知,用竹造景同步于周朝時期古典園林的發端。漢代竹應用于早期園林的“囿”和“苑”,如上林苑、湛園等；六朝時期竹則廣泛用于造園,有著名御苑華林苑；唐宋時期竹景造園進入大發展和全盛時期,并在園林中再現自然的竹景,如輞川別業、廬山草堂等；明清時期趨于成熟并體現“雅”風格,借園林竹景抒情言志,明代拙政園、寄暢園、豫園和清代的江南園林獅子林、留園、網師園都有竹景。另外滄浪亭內喬木修竹,萬竿搖空,滴翠勻碧,沁人心脾,園主人的絕句“夜雨連明春水生,嬌云欲暖弄微晴；簾虛日薄花竹靜,時有乳鴻相對鳴”直抒其中靜趣。

21世紀以來,還有關于揚州[6]、蘇州[7]、南京[8]和徽州[9]等地植竹造景的歷史研究。另有一些關于竹景史的研究,包括關于竹景的發展階段、深入求證和人竹關系研究。如竹在源遠流長的中國文明史中的發展軌跡,大致可分為發端、確立、完型、高峰和延續5個階段[10]。有關文獻針對竹史研究的4大盲點即《禹貢》竹區、司竹監、種竹、竹林利用進行了發掘、整理與考證[11]。以宋代以來江南地區人竹關系為中心的生態研究,揭示出不同人群在江南地區生態基底上塑造生態景觀的不同選擇和活動,反映出以竹為中心的對自然的認識和管理能力[12]。當代園林中,竹景廣泛而常見,除街頭綠化、居住區綠化以外,大片的風景竹林有安吉大竹海、蜀南竹海、宜興竹海等；竹專類園有成都望江樓公園、北京紫竹院公園和杭州植物園的竹園等。

2 竹景文化研究

20世紀90年代開始,我國關于竹文化研究的文獻漸多。最初有人以《竹譜》為出發點,結合史料論述了我國早期竹文化的形成[13],抑或將竹的生長特性和自然形態與中華民族的傳統精神君子之德、處士之風和淡雅之美結合起來[14]。竹子一直被當成高尚、美好、幸福的象征,存在于中華文明當中[15]。系統的竹文化研究始于1993年出版由何明和廖國強著作的《中國竹文化研究》一書,該書全面闡述了竹文化的概念及其內容。繼而關傳友所作《中華竹文化》一書,分上、下兩篇從物質和精神兩大領域論述了竹文化的廣泛影響和應用。之后,何明和廖國強的《中國竹文化》一書出版,其文知識性、趣味性和可讀性兼而有之。

竹的文化內涵,是中國獨享的文學意象和審美情懷。除文學以外,與竹相關的歷史名人、繪畫、手工藝、民間傳說和典故、節慶活動,皆因其所表現的“竹符號”而引人入勝,其中“竹”是核心要素,此外還應包括當地的地脈、文脈等背景,包含了自然、歷史、人文以及社會要素,這些共同組成了竹文化[16]。竹文化并非高高在上的精神格調,一雙竹筷、一間竹閣、一座竹橋、一支竹笛、一柄竹扇、一根竹筆、一首竹詩、一幅竹畫,無不彌漫著綿綿竹韻,透露著恬然竹意。“竹文化”的概念實際上比“竹景”大得多,它幾乎概括了與竹有關的生活、生產、軍事、科技、文學、藝術、宗教等各領域的事物。中國古典園林藝術是集詩文、繪畫、建筑、花鳥、水石于一體的綜合性藝術,具有高超的藝術和獨特的民族風格。竹常以主要題材被歷代造園家們用于園林點綴。園林竹景的意境創造常依托于文化,如君子比德、歷史典故、詩情畫意和詩畫書印等,以竹景為載體表達諸如此類的文化來激發人們的興趣[17]。應用園林竹景,通常也為了表達一定的竹文化,如將剛正之節、虛心向上、柔韌精神、孝義精神內涵融入到竹景當中[18]。竹文化及其景觀構建,試圖將我國特有而深厚的竹文化底蘊通過景觀的形式表現出來,從而進一步傳承并弘揚[19]。園林竹景是一種載體,通過竹景表達或反映出竹文化,而竹文化是竹景的靈魂和符號。竹景之于文化,如同山石之于意境。園林建筑、園林楹聯匾額、園林造景、園林雕塑和景觀小品、園林設施等都是可以營造竹景意境從而傳遞竹文化的景觀表現形式[20]。

總之,在中國傳統文化中,竹的生物形態特征深深隱喻著竹的文化內涵,如挺拔秀麗的竿、堅韌硬朗的節、四季常青的葉、中空虛心的腔與中國傳統的審美趣味、倫理道德意識契合,被人格化,象征著虛心謙和、高風亮節、堅貞不屈的操行以及柔韌、孝義精神,正是這種民族精神的強烈作用,才支撐著竹景文化層面的不斷豐富和發展。

3 竹景營造研究

作為一種植物造景要素,竹的生物特征在造景中寓意無處不在,直稈傲骨、勁節虛心、四季常青、隨處而安,竹的優美姿態和深厚文化內涵是古典園林營造竹景的重要基礎[21]。當代竹景營造的研究顯現繁雜不成系統的狀態,主要包括3大重點研究內容,即造景手法、文化表達和空間格局。《園冶》對竹景作過經典總結,現代公園以竹造景需要借鑒古典園林的藝術手法,并“因地制宜”對整體地形進行適當的改造[22]。園林竹景的布局,需要服從一定的美學構景原則(可入畫、具規模、富層次、擬自然),并融入多種觀賞性要素創造出一幅組合美景[23]。根據載體的形式不同,竹景既可當作主景(如竹林、竹徑、竹籬),亦或配景(點綴式、隱蔽式、障景式),也有盆景(如鳳尾竹、箬竹、鵝毛竹、菲白竹)[24]。除此之外,還包括園以竹勝、景以竹異的專類竹園,其集自然于人文為一體,創造一種雅靜、清幽的氣氛,如成都望江樓公園、浙江安吉公園、北京紫竹院等公園[25]。就竹本身的觀賞價值而言,它具有姿態美、色彩美、意境美以及時空序列美,不同姿態亦可形成獨特的功能,如地被竹、綠籬竹、綠徑竹、盆栽竹、主景竹、點綴竹等[26]。充分運用園林藝術手段,結合園林竹種密集叢生、稈型多異、色彩多變、體態多姿等觀賞特征,使之成為景中之景、景上添花,達到上層成景、中層框景或地被鑲景[27],從而擴大竹景的進深,豐富竹景的空間層次。園林竹景不僅是觀賞對象,同時也參與園林空間的組織與引導,將植物、構筑物、山石、水體等進行“移情組合”,創造出粉墻竹影、竹石相宜等配置模式[28]。然而,傳統園林竹景在當下存在3方面局限性:一是造景手法過于強調竹子的單體美；二是審美取向過于注意意境的升華；三是對竹的生態功能認識不足。為了滿足尺度廣闊、內容豐富、功能齊全、技術發達、審美多樣的現代園林需要,竹景在表達方式、文化內涵和生態功能方面有必要進行拓展[29]。

竹與建筑的景觀配置,是園林竹景常見的一種組合。竹與建筑的配置主要有以下3種:1)竹與組群建筑:創造一種竹林環繞和掩映下“結廬竹里”的清雅、幽靜的氛圍；2)竹與單體建筑:引導視線、協調空間或者柔化邊界；3)竹與游廊:制造一幕連續動態、步移景異的空間序列[30]。竹既是景,又是一種優良的景觀材料。如位于杭州西湖十景之一“花港觀魚”,臨水而建的竹結構觀魚廊榭,便是游人休憩觀魚的最佳勝地。我國對竹的經營利用歷史悠久,但是缺乏完整系統的竹建筑設計。

以欣賞竹種為主要特色的植物專類園是一類特殊而重要的竹景,稱為竹專類園。竹專類園的規模介于風景竹林和竹類小品之間,重在收集和保存竹類植物種質資源、展示竹種的親緣關系和生境,同時也承擔游憩與科研的功能。我國具有代表性的竹專類園有成都望江樓公園、君山湘妃竹公園等。打造竹專類園是一個包括相地、因自然、借文化的過程,如沐川中華竹博園被打造成為具有種質收集、科學研發、科普教育、文化展示和游憩體驗等功能的生態旅游園[31]。

4 竹景評價研究

20世紀90年代之前,與竹相關的評價研究出現了竹材的經濟效益評價或竹林的生產力評價[32]。2000年后,散見一些與竹景相關的評價研究,如竹的生態功能評價、資源評價等。傳統的評價方法是根據經驗進行文字描述,近年來,由定性和定量相結合的方法應用越來越廣泛。對竹景的評價研究,學者們各有側重。就具體內容而言,主要包括旅游或景觀資源評價和觀賞性評價等。

竹景作為旅游或景觀資源來評價,一般要達到一定的規模。評價對象雖然是大片的竹海,且周邊的自然環境良好,但是此類型的評價與竹關系不貼切,一般將竹海當作資源對待,竹的特性未能成為評價重點。如選取資源價值、景點地域組合、旅游條件作為3大評價指標,運用層次分析法和模糊數學法對九龍竹海森林公園和大湖竹種園進行綜合評價[33]。2003年5月1日開始正式實施國家標準《旅游資源分類、調查與評價》(GB/T18972－2003),依據此國標,可將竹類旅游資源分為3個主類(自然景觀、人文景觀、生態環境)、7個亞類和53個基本類型,在此基礎上,采用AHP法,建立了竹類自然和人文景觀資源的評價體系,其中包括資源價值、資源影響力和資源開發條件3個評價項目、12個評價因子[34]。《中國森林公園風景資源質量等級評定標準》(GB/T18005－1999)對四川省峨城竹海森林公園的風景資源進行評價,其中綜合評價分值(滿分為50)由風景資源質量分值(滿分30)、區域環境質量分值(滿分10)和風景旅游開發利用條件分值(滿分10)相加得到[35]。

也有一些學者對竹景進行觀賞性評價,即以所謂的視覺美學的角度進行評價。觀賞性是最直觀的感性評價,最簡便的就是組織群眾進行直觀評價,例如忽略竹的種名、生物學特性、產地等信息,根據觀賞竹的外形特征進行籠統評價,以10分制將觀賞竹分為5個評分等級[36]。然而這種方法的主觀因素干擾較大,評價結果不具有客觀性,較難反映出真實情況。為使評價結果具有科學性和可比性,就要設定評價準則及其權重,最后確定指標、加權累積得到評價總值。例如運用模糊數學法對湖南常用的15個觀賞竹種的觀賞性進行定量評價,將整體形態美、竹稈美、枝葉美、色彩美和質感美作為評價指標[37]。以上評價指標的選取相對狹隘,只將竹進行評價,未照顧周圍環境,不夠稱之為“竹景”。對竹的觀賞性評價相對全面的研究:調查廣州、東莞、惠州3個城市的公園或小區的觀賞竹,以適應性、生長特性、觀賞性、致敏性作為準則層,設定指標進行評價[38]；另有以濟南市趵突泉公園引進的南方竹類為對象,從成活保存率、生長狀況以及耐寒性3個方面對竹進行整體評估分級,然而此評價大致為適應性評估,與觀賞性則聯系不夠貼切[39]。

有的竹景評價研究偏綜合性評價,能夠較全面地概括竹景的價值組成,主要是針對某一地點或者某一類用地作為研究對象建立竹景評價體系,科學性、實用性尚且值得推敲,然而在當前研究進展下,對于評價體系的探討是有益的嘗試。如上海20個城市公園綠地中觀賞竹分析及其觀賞性評價體系[40]。也有對竹類公園竹景進行評價研究,分析比較眾多評價方法,再選擇心理物理學方法針對市內和郊外2類公園的不同特征分別訂立評價體系[41]。還有調查竹在杭州的47個公園綠地中的應用情況,并采用AHP法對其進行綜合評價,其中選取視覺、生態、文化和服務作為評價準則層[42]。

此外,基于竹的植物學特性,有一些研究對此展開選擇或評價,主要目標是為繁殖或者生產提供科學依據。有學者對福建華安竹種園和三明植物園竹園竹種的生態適應性、水土保持潛力、放氧量、觀賞性等方面進行評價和選擇[43]。另有學者等針對南京地區城市綠化竹種要求,選擇生長和抗性指標評價了南京林業大學竹種園55個竹種的生態適應性[44]。還有學者分析了云南省竹類的多樣性,并探討其竹類多樣性評價體系的構建[45]。

5 結論與討論

5.1 結論

近30年來,我國竹景研究逐漸走向豐富和成熟。主要成就表現在:1)研究成果呈現持續上升的狀態；2)從事竹景研究以風景園林學科為主,多學科共同參與的組合模式；3)針對竹景研究的關鍵詞條繁多,如“竹文化”“竹景”“竹園”“竹景觀”“竹類植物”“風景竹林”和“竹種應用”等；4)針對竹景研究的主要方向涉及3大層面:竹文化表達、竹園規劃設計實踐和竹景綜合評價；5)中國各個城市的竹園規劃工作的開展,從實踐層面促使了理論研究的前進。

5.2 需要解決的問題

1)橫向研究發展寬泛,縱向研究深度失衡。目前來看,我國對竹景進行研究的領域眾多,框架寬泛未成系統,研究成果集中于竹文化和竹景營造,其中關于竹景的分類、空間布局、群落結構和功能效益的研究有待加深。關于竹文化的論述較多,其原因是竹在中國五千年的文明史上充當了重要的文化傳播載體,同時很多學者在研究“竹景”時,往往著眼于古典園林的竹景,而對竹景在當代中國的建設與深化少有論及。

2)竹景文化研究到達瓶頸,重復研究現象嚴重。比較竹景文化的相關研究發現,大多成果沿用了前人的成果,原創性很難加強。對于風景園林同行者而言,值得區分的是,園林竹景之文化并非竹文化,這是理解的誤區,大談竹文化容易使得竹景文化的概念流于寬泛膚淺。唯有在竹景當中所呈現的文化,才能上升為一種無竹即失的“人竹合一”的人文意境。

3)竹景評價任重道遠,評價體系尚未確立。竹景評價,應當是一種客觀而全面的評價,不可就“竹”而論“竹”,只評價其竹形、竹稈、竹葉、色彩和質感,此只可稱評價“竹子”而非“竹景”。值得一提的是,區別對待不同生境下的竹景建立評價體系的研究方法是積極的嘗試。若能將不同生境下的竹景納入同一個評價體系誠然最佳,但評價體系制定的難度則大大增加。這是一個關于不同生境下的竹景到底有沒有可比性的問題,這需要非常慎重。

5.3 未來研究趨勢

未來竹景研究的重點,應該放在竹景的分類、竹景群落和竹景綜合評價等方面。同時,有必要傳承古典園林竹景的靈魂,進一步延續、弘揚我國悠久燦爛的傳統竹文化,并在客觀條件下因地制宜地付諸實踐。

1)明確竹景內涵,加強系統研究。明確竹景歸屬于風景園林學的范疇,竹景的本質價值在于竹景的空間格局和園林意境的相互作用及其動態演繹過程。學者同行們在拓展思維與視野的同時,更應當汲取傳統文化之精華,并且立足竹景的內涵與生境,研發和開拓符合當代中國經濟、社會和文化氛圍,而不失中國竹韻的竹景系統研究。同時,竹產業發展到哪,就把竹文化傳播到哪。因此,也應繼續推進竹林產業,促進竹類產業間聯動發展。

2)闡明竹景價值,完善竹景評價。竹景的綜合評價,既要兼顧美學角度的審美特征的評價,還要兼顧其竹文化的表達,涉及到評價因素難以量化且評價結構復雜等問題。目前大部分的竹景評價體系在價值組成層面擁有基本共識,即生態、美學、實用3大價值,但缺乏對竹文化和經濟效益的衡量,區別大尺度的竹海和小尺度的竹石小品。竹景的價值還需要進一步闡明和概括,完善和充實。

3)延續竹景文化,提高創新能力。當下的科技文獻層出不窮,想要準確地、全面地掌握有代表性的、科學嚴謹的文獻之難度也與日俱增。而中國古典園林竹景是一份寶貴的遺產,古典園林竹景的優良傳統在現代園林竹景中仍具有新的生命力,應當繼承和延續傳統竹景文化,不拘于形式,大膽創新,領會竹景精神實質,揣摩其匠心意境,吸取其營養,博采眾長,為我所用。

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Research Review on Contemporary Bamboo Landscape in China

Zhang Deshun1Wang Liujian1Liu Ming1Gu Xiaoping2
(1.College of Architecture and Urban Planning,Tongji University,Shanghai 200092,China；2.Research Institute of Subtropical Forestry,Chinese Academy of Forestry,Fuyang 311400,Zhejiang,China)

The paper analyzed the historical development of bamboo landscapes and relevant research progress based on the literature published within nearly 30 years.It outlined the achievements made in the development history,culture,construction and evaluation of bamboo landscape.The main problems in the study on bamboo landscape were then analyzed and the major trend of the future research was also prospected.

bamboo landscape,bamboo culture,review

10.3969/j.issn.1672－4925.2016.06.001

2016－09－18

國家自然科學基金項目(應對氣候變化的園林植物選擇機制研究:以上海為例，項目編號:31470701)；上海市高峰學科計劃和同濟大學建筑設計研究院(集團)有限公司重點項目研發基金(高密度人居環境生態與節能教育部重點實驗室自主與開放課題，編號:2015KY06)

張德順(1964－)，男，博導，教授，IUCNSSC委員，中國植物學會理事，主要研究方向為園林植物景觀學原理與方法、生態與園林規劃設計等。E－mail:zds＠tongji.edu.cn