海南發展西部奶牛優勢養殖區 逐步形成完整生產體系

海南發展西部奶牛優勢養殖區 逐步形成完整生產體系

【本刊輯】近年來，海南對牛奶的消費量不斷提高，2015年海南省城鎮居民年人均消費生鮮牛奶4.83千克，城鎮人口年生鮮牛奶消費量2.35 萬噸，缺口量達2.12 萬噸，隨著海南省國際旅游島的開發，外來游客的增加，對優質鮮牛奶的需求進一步增長。

為此，2016年9月，海南省農業廳印發了《海南省畜牧業發展規劃（2016-2020年》（下稱《規劃》）。根據《規劃》，到2020年，海南將新增3 家奶牛養殖基地，實現年產生鮮奶0.7 萬噸以上，奶牛規模養殖比重達到100%，良種覆蓋率達到90%以上，全省奶牛養殖、生鮮牛奶加工、銷售產業體系基本完善，基本滿足部分游客及城鎮居民消費需求。另外，海南省將以龍頭企業為主體，推廣優質奶牛品種，選育適合島內氣候的高產奶型奶牛，建立飼草種植基地，發展奶牛標準化規模化飼養，推廣母牛高效繁殖、日糧補喂、犢牛育肥技術，以及秸稈青貯技術、精飼料補飼增產等配套技術，加強生鮮牛奶加工及配送銷售，實現奶牛產業持續、穩定發展。