歙縣桂林林場(chǎng)楊梅兩用林示范園建設(shè)成效與措施

汪曉晗

(安徽省歙縣桂林林場(chǎng)，安徽歙縣245200)

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歙縣桂林林場(chǎng)楊梅兩用林示范園建設(shè)成效與措施

汪曉晗

(安徽省歙縣桂林林場(chǎng)，安徽歙縣245200)

楊梅〔Myricarubra(Lour.) S. et Zucc.〕又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅，屬楊梅科喬木植物，原產(chǎn)我國(guó)溫帶、亞熱帶濕潤(rùn)氣候的山區(qū)。楊梅是中國(guó)最古老的水果之一，素有“果中瑪瑙”之美譽(yù)，7000多年以前，浙江余姚境內(nèi)就有楊梅存在。我國(guó)楊梅主要分布在長(zhǎng)江流域以南、海南島以北、北緯20°～31°的南方10余個(gè)省份，與柑桔、枇杷、茶樹、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷強(qiáng)，是我國(guó)南方的特色水果，具有很高的觀賞、食用和藥用價(jià)值。楊梅樹姿優(yōu)美，葉色濃綠，也是較好的觀賞性綠化苗常綠樹種。楊梅的新鮮枝葉不易燃燒，又適宜作為森林防火帶種植，防止森林火災(zāi)。楊梅成熟的時(shí)節(jié)，正是水果淡季，又是旅游旺季，開辟建立楊梅觀光區(qū)，開展“入園采楊梅”活動(dòng)，吸引游客，可以促進(jìn)旅游業(yè)與其他主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，優(yōu)良品種的選育和引進(jìn)，品質(zhì)的提高、成熟期的拉長(zhǎng)以及包裝、保鮮和加工業(yè)的興起，楊梅的市場(chǎng)前景十分廣闊。

1 歙縣楊梅栽培情況

歙縣富岱村是安徽主要楊梅產(chǎn)地。據(jù)徽州府志記載，歙縣雄村鄉(xiāng)富岱楊梅已有300多年的栽培歷史，現(xiàn)在還保留著數(shù)10年以上的楊梅樹300余棵，最大的一棵楊梅樹，樹高5.8m，胸圍1.9m，已有100100多年。富岱楊梅有炭梅、大紅梅、白梅、糯米梅、桐絲梅等5個(gè)品種。其中炭梅獨(dú)占魁首，產(chǎn)量高，果形大，直徑有3cm左右，呈暗紅色，肉質(zhì)柔軟，汁液充足，酸甜適度，倍受歡迎。

2 楊梅兩用示范園建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模

桂林林場(chǎng)楊梅兩用林基地(示范園)，位于桂林林場(chǎng)新管營(yíng)林區(qū)(地點(diǎn)桂林鎮(zhèn)竦口村)，小地名東西塢，總面積14.7hm2。該示范園距縣城14km、距績(jī)黃高速歙縣東出口2km，交通方便，地理位置優(yōu)越。該基地山場(chǎng)海拔高160～210m，屬低山丘陵區(qū)；平均坡度22°左右，坡向?yàn)槲骷拔鞅保寥罏樯降攸S壤、酸性土(土壤厚度40～50cm)，立地條件較好，非常適應(yīng)楊梅的生長(zhǎng)。桂林林場(chǎng)楊梅兩用林基地建設(shè)，以科技為動(dòng)力，以質(zhì)量為核心，以效益為目標(biāo)，以楊梅營(yíng)造為基礎(chǔ)，采用先進(jìn)的造林技術(shù)，新建優(yōu)質(zhì)品種東魁楊梅兩用林示范園14.7hm2；新建護(hù)林管理用房50m2，新建示范園生產(chǎn)作業(yè)道路3.0km(作業(yè)道寬度1.2m)。

該基地近期以營(yíng)造楊梅果園為主，遠(yuǎn)景規(guī)劃為觀光休閑楊梅采摘園。基地(示范園)至楊梅掛果期共需投資資金300余萬(wàn)，目前已累計(jì)完成投資130余萬(wàn)元，其中中央財(cái)政扶貧資金78.0萬(wàn)元，自籌資金50余萬(wàn)元。通過(guò)桂林林場(chǎng)創(chuàng)建楊梅兩用林基地(示范園)，在科學(xué)營(yíng)林、科學(xué)經(jīng)營(yíng)等方面將帶動(dòng)周邊地區(qū)的科學(xué)管理，從而促進(jìn)全縣楊梅營(yíng)林水平和經(jīng)營(yíng)質(zhì)量的全面提升。同時(shí)，通過(guò)楊梅兩用林示范園實(shí)施建設(shè)，為今后林場(chǎng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增收、逐步有效擺脫林場(chǎng)貧困現(xiàn)狀打下又一堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3 楊梅兩用林示范園效益

創(chuàng)建楊梅兩用林示范園是一個(gè)投資少、產(chǎn)出多、收益大的項(xiàng)目。項(xiàng)目建成后，可以提升桂林林場(chǎng)的森林質(zhì)量，促進(jìn)森林生態(tài)功能、經(jīng)濟(jì)效益的提高，是一項(xiàng)功在當(dāng)代、利在千秋的“綠色”工程，將大大改善林場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，促進(jìn)林場(chǎng)早日擺脫困境，也為下一步的國(guó)有林場(chǎng)改革打下資源基礎(chǔ)。

該示范園楊梅8年進(jìn)入盛果期，按每666.7m2產(chǎn)量600kg，本地近幾年楊梅市場(chǎng)均價(jià)15元/kg左右計(jì)算(優(yōu)質(zhì)的東魁楊梅市場(chǎng)平均售價(jià)在20～40元/kg左右)，即產(chǎn)楊梅鮮果直接經(jīng)濟(jì)效益為：600kg/666.7m2×15元/kg×146666.7m2=198萬(wàn)元；楊梅綠化大苗按目前市場(chǎng)行情350元/株計(jì)價(jià)，提供15株/666.7m2(保留30株/666.7m2果用苗)，綠化大苗直接經(jīng)濟(jì)效益為：15株/畝×350元/株×146666.7m2=115.5萬(wàn)元。2項(xiàng)合計(jì)直接經(jīng)濟(jì)效益313.5萬(wàn)元。今后只要經(jīng)營(yíng)管理措施跟上，楊梅水果銷售收入基本可以維持在150萬(wàn)元/年左右。隨著楊梅進(jìn)入盛果期以后，林分逐漸穩(wěn)定，產(chǎn)量會(huì)逐年上升，人們對(duì)綠色無(wú)污染食品的青睞，以及東魁楊梅品質(zhì)的逐漸認(rèn)可，經(jīng)濟(jì)效益會(huì)更加明顯。

在社會(huì)效益方面，一是努力在增加經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上，推動(dòng)我縣楊梅種植產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展；二是充分發(fā)揮桂林林場(chǎng)現(xiàn)有技術(shù)及人力資源，培養(yǎng)技術(shù)骨干，為桂林林場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展儲(chǔ)備智力資源；三是通過(guò)楊梅兩用林示范園建設(shè)，可有效促進(jìn)桂林林場(chǎng)林種結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整，形成新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，促進(jìn)桂林林場(chǎng)效益的全面快速發(fā)展。

4 保障措施

4.1 建立組織管理機(jī)構(gòu)

為保證楊梅兩用林示范園建設(shè)的順利實(shí)施，確保資金使用安全，充分發(fā)揮多種效益，桂林林場(chǎng)成立了示范園建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)組；確定了工程實(shí)施負(fù)責(zé)人和技術(shù)、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人，建立責(zé)任制，全面落實(shí)責(zé)任。

4.2 嚴(yán)格工程招投標(biāo)制

對(duì)按規(guī)定要求招投標(biāo)的工程項(xiàng)目實(shí)施一律實(shí)行招投標(biāo)管理，竣工后聘請(qǐng)審計(jì)、工程監(jiān)理等部門出具審核審計(jì)質(zhì)量報(bào)告。

4.3 嚴(yán)格資金的使用與管理

嚴(yán)格按照《安徽省國(guó)有貧困林場(chǎng)扶貧資金管理實(shí)施細(xì)則》有關(guān)規(guī)定，實(shí)行報(bào)帳制，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目資金的管理和使用，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)資金實(shí)行專戶管理、單獨(dú)建帳、單獨(dú)核算、專款專用，做到帳務(wù)清晰，原始憑據(jù)齊全。不挪用、截留、串用建設(shè)資金，確保資金足額到位。項(xiàng)并自覺(jué)接受上級(jí)有關(guān)部門的檢查和監(jiān)督。

4.4 技術(shù)與質(zhì)量管理

桂林林場(chǎng)近年來(lái)，先后成功實(shí)施了油茶示范林、退耕還林荒山荒地造林及中幼林撫育試點(diǎn)等林業(yè)項(xiàng)目，長(zhǎng)年的營(yíng)林生產(chǎn)工作，培養(yǎng)了一支素質(zhì)較高的專業(yè)化隊(duì)伍，其中林業(yè)高級(jí)工程師1人，林業(yè)工程師4人，助理工程師4人，技術(shù)員1人，中高級(jí)林業(yè)技術(shù)工人19人；并依托縣林業(yè)科技推廣中心為項(xiàng)目技術(shù)支持單位。在項(xiàng)目實(shí)施中，根據(jù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)各工序的技術(shù)要求，組織參與施工人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，做到規(guī)范操作、合理施工；加強(qiáng)對(duì)楊梅兩用示范林施工現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)指導(dǎo)和檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，確保項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量。同時(shí)，建立長(zhǎng)效管理機(jī)制，抓好新造幼林的培育和管理，確保楊梅兩用林示范園建設(shè)取得好成效。

5 示范園實(shí)施及營(yíng)造林技術(shù)措施

該基地以種植楊梅優(yōu)良品種東魁、荸薺種為主，苗木為嫁接后2年生定植苗，帶土球移栽，種植密度為每畝45株，一般5年后即可掛果。

本基地于2013年9月份開工建設(shè)，相繼開展了林地清理、挖掘機(jī)機(jī)械整地、挖穴、下基肥、苗木栽植、撫育等工作，規(guī)劃的一期工程于2014年10月通過(guò)驗(yàn)收，總投資88.88萬(wàn)元，其中：中央財(cái)政扶貧資金78.0萬(wàn)元，林場(chǎng)自籌資金10.88萬(wàn)元。對(duì)驗(yàn)收后的基地，加強(qiáng)管理不放松，根據(jù)楊梅樹的生長(zhǎng)特性、需要，適時(shí)進(jìn)行施肥、病蟲害防治、修剪、除草等撫育措施，目前苗木長(zhǎng)勢(shì)良好，估計(jì)明年部分楊梅樹即可掛果。

5.1 林地清理、整地(挖穴)

在2013年10月～2014年1月底，對(duì)桂林林場(chǎng)楊梅兩用示范林規(guī)劃設(shè)計(jì)的4個(gè)小班造林地內(nèi)雜灌進(jìn)行全面清理。采用水平帶塊狀整地，帶寬2m，帶與帶之間保留2～3m生草帶。整地(挖穴)規(guī)格60cm×60cm×50cm，整地(挖穴)時(shí)要撿出穴內(nèi)的石塊、草根、樹根，把表土和心土分開堆放，土塊打碎。造林沿等高線方向進(jìn)行，栽植穴按“品”字形布局。每個(gè)栽植穴施基肥，放一定數(shù)量的有機(jī)肥料或餅肥、磷肥150～200g/株，與土壤混合。

5.2 造林密度

嚴(yán)格按照相關(guān)造林技術(shù)規(guī)范執(zhí)行，確保達(dá)到楊梅造林合理密度要求。為確保楊梅幼林盡快郁閉成林，設(shè)計(jì)造林初植密度45株/畝，按行株距4m×3.7m定穴，到進(jìn)入盛果期前，每畝定株30株，對(duì)其它苗木作為綠化苗挖取對(duì)外銷售，以彌補(bǔ)示范園后期管理資金的不足。

5.3 苗木及栽植

選用2年生I級(jí)苗良種東魁楊梅嫁接苗造林，苗木標(biāo)準(zhǔn)按《安徽省苗木標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。栽植時(shí)間于當(dāng)年3月底前全面完成，栽植時(shí)把苗木置于穴內(nèi)緊靠上壁，舒展根系，用細(xì)土填入根間，邊填邊夯實(shí)，栽植要深，培土至苗木嫁接口上10～15cm，并澆足“定根水”。栽植后要加強(qiáng)管理，根據(jù)天氣情況澆水，尤其是7月～8月高溫季節(jié)，要及時(shí)澆水和割柴草覆蓋，防止干旱，促進(jìn)苗木成活。發(fā)現(xiàn)死苗及時(shí)補(bǔ)栽。栽植時(shí)，要適當(dāng)栽種少量雄株，以供授粉用。

5.4 撫育施肥與整形修枝

楊梅不需大量鋤草，以免根皮損壞，影響生長(zhǎng)。楊梅幼樹除草、松土一般每年2次，以保證其正常生長(zhǎng)，分別在5月、8月?lián)嵊?次，主要內(nèi)容為松土除草、造林地內(nèi)雜灌清理等。松土除草以定植穴為中心，對(duì)苗木周邊1m見方范圍內(nèi)進(jìn)行塊狀墾復(fù)松土，培土撫育，并將草覆蓋于樹木根部以防干旱，同時(shí)清除水平帶中的雜草，清理時(shí)要注意保護(hù)幼苗，以免損傷。第2年以后逐步拓寬開墾范圍。在幼林撫育的同時(shí)，做好楊梅定干工作，即在主干上25～30cm處飽滿芽以上剪斷。幼樹期間，采用盤穴狀施肥，在沒(méi)有掛果前每年施肥1次。在幼樹萌芽前施肥，以促進(jìn)根系和枝葉的生長(zhǎng)，9～10月間施肥1次，每次每株施進(jìn)口復(fù)合肥100～150g；到第2年6月、第3年1月各施肥1次，用量逐年適當(dāng)增加；從第4年開始，樹冠初步形成后，改用結(jié)果樹的施肥方法。成林時(shí)，每年施肥2次，第1次在春季發(fā)芽前，以速效硝酸鉀肥為主，促進(jìn)春梢開花和坐果及果實(shí)的發(fā)育；第2次在采果后進(jìn)行，以有機(jī)肥和土肥為主，促進(jìn)花芽分化，以恢復(fù)樹勢(shì)，為翌年高產(chǎn)作準(zhǔn)備。東魁楊梅的自然樹形是圓頭形或扁圓形，栽培中樹形以自然開心形為好，在進(jìn)行整形修枝時(shí)，樹體高度控制在3m以內(nèi)，主枝3～4個(gè)，主枝與主干的角度成45度以上。主枝上配備不同方位的副主枝3～4個(gè)，副主枝上培養(yǎng)結(jié)果枝群。

6 病蟲害防治

東魁楊梅的主要病蟲害有褐斑病、癌腫病、干枯病和卷葉蛾類、牡蠣蚧等，在病蟲害防治時(shí)嚴(yán)禁使用高毒高殘農(nóng)藥。楊梅病害防治主要用石硫合劑、抗菌劑、多菌靈可濕性粉劑、大生可濕性粉劑等農(nóng)藥；蟲害防治主要用殺滅菊酯乳劑、吡蟲啉、機(jī)油乳劑等低毒低殘農(nóng)藥。病蟲害的控制，關(guān)鍵是病害以預(yù)防為主，蟲害在初孵幼蟲盛期重點(diǎn)防治。東魁楊梅是無(wú)果皮的果實(shí)，因此采前禁止使用任何農(nóng)藥及葉面肥，確保果品質(zhì)量達(dá)無(wú)公害果品標(biāo)準(zhǔn)。

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S667.6

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DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2016.06.028