春江水暖鴨先知

徐文潮

“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”這是宋代著名文學家蘇東坡，在惠崇和尚的一幅《春江晚景》畫作上所寫的一首題畫詩。雖說原畫作早已失傳，然而，這首題畫詩卻以其強烈的藝術感染力而留傳至今。特別是那“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知”的佳句，更廣為人們千古傳頌。

這里，詩人并沒有只是單純地去解說畫面上的內容，而是以畫面為基礎，進行藝術加工，進而達到了“詩中有畫，畫中有詩”的完美意境。桃花初綻，野鴨戲水，寥寥幾筆，就生動地勾畫出一幅早春時節，江南那秀麗景色。因野鴨耐寒，故江河剛剛解凍，它們便迫不及待地跳進水里，嬉游自如。面對如何表現“春江水暖”中“暖”字這個難題，詩人巧妙地用“鴨先知”來加以描述。這樣一來，就把畫家沒法畫出的水溫，描繪得鮮活而傳神，令人擊節稱嘆！這首詩有實有虛，虛實相生，既真實地再現了“春江晚景”，又通過想象，彌補了不好表達的內容，生動形象而又極富生活氣息。

鴨，屬雁形目，鴨科。它包括了雁形目中絕大多數的野生鳥類，也是游禽中最大的一科。據說，多達100多種，除南極之外，世界各地都有分布。像天鵝，雁類，以及各種鴨類都屬于鴨科的成員。

這些成員不僅種類繁多，而且在外形和習性方面，也都有著很大的差異：它們有些食植物，有些則食魚類;有些只能飄浮在水面上，有些則擅長潛水;有些是飛行能力最強的野生鳥類之一，而有些則不善于飛行。這里需要我們注意的是，除天鵝、雁類和少數鴨類，如赤麻鴨等，它們雌雄相差不大外，多數的鴨類，雌雄相差懸殊。雄性大多擁有艷麗的羽毛，美麗的外表;而雌性則羽色暗淡，毫不起眼，甚至你會認為，它們根本就不是一類。

這些野生鴨類，通常棲息于水生植物豐富的湖泊、河流、池塘、沼澤等水域中;冬季和遷徙期間，也出現在水庫、沙洲和海岸附近沼澤和草地里。除繁殖期外，它們喜歡集群生活。活動也多選擇在水邊、沼澤地區的草叢之間。它們以各種雜草種子、莖根為主食，有時也兼吃昆蟲、軟體動物等食物。

對于多數野生鴨類而言，它們的腿長得都非常靠后，而不是在身體的中部。因此，它們在陸地行走時，常常是晃晃悠悠，行動緩慢而笨拙，遠不及在水中快速靈活，輕松自如。不知大家發現沒有，野生鴨類還有一個特點：那就是即便在春暖乍寒、水溫還很低的時候，它們依然可以毫不在意、悠然自得地在剛剛消融的水面上游弋，尋覓食物。它們為什么這么不怕冷呢？

野生鳥類學家研究發現：由于它們長期生活在水里，故身體結構有很多適合在水中生活的特性。如在體內的許多地方，以及內臟周圍有很多的脂肪，尾部又有一對非常發達的尾脂腺。特別是它們的身體表面，長著一層厚厚的、不易透水的羽毛。每當它們上岸后，我們通常會看到，它們會在那里用嘴啄尾脂腺，然后往身上反復地涂蹭。這既梳理掉羽毛上的水，又往上涂抹了一層油脂。從而，使得羽毛始終保持著一種不透水的狀態。 同時，冬天室外的溫度，一般比在水里的溫度還要低一些。因此，它們在水中并不覺得冷。加之它們來回游動，身體的溫度也會增加。在厚厚羽毛的包裹下，足以防止熱量的流失。你說，它們能怕冷嗎？

數千年來，野生鴨類乃至被馴化的家鴨，一直不斷地為人類提供著蛋、肉和羽毛，人們將它們作為狩獵、娛樂、乃至飼養的對象。而且，在人類文化中，它們的影響范圍，早已涉及到了音樂、舞蹈、詩歌、散文等多個領域。

“烏鳥投林過客稀，前山煙暝到柴扉。小童一棹舟如葉，獨自編闌鴨陣歸。”（宋·范成大《四時田園雜興》）

暮色降臨，鳥兒飛回樹林，來往的過客已見稀少。輕煙淡靄，從山前漸漸飄起。此時，一個小孩獨自劃著小船，驅趕著一群鴨子回家。這是詩人晚年所寫的一組四季田園雜感詩，共有60首，都是描寫鄉村生活的。這首詩語言樸實，描繪細膩。短短四句，就把江南的田園景色，寫得優雅靜謐而情趣盎然，充滿了濃郁的生活氣息。

而唐代著名詩人杜甫，也寫過鴨子，但他卻借物自詠，并融入了自身的坎坷經歷，故使得他筆下的鴨子，寓意深邃，別有一番情趣。

“花鴨無泥滓，階前每緩行。羽毛知獨立，黑白太分明。不覺群心妒，休牽眾眼驚。稻粱沾汝在，作意莫先鳴。”（《花鴨》）

春暖花開，詩人沿河散步，見到一只與眾不同、黑白相間、羽毛光鮮的花鴨。它獨來獨往，神態悠閑地慢慢地走著。旁邊的鴨子見狀，都駐足觀看，心中似乎充滿了忌妒之情。看到前面的食物，他們便說：“要吃你就吃，可千萬不要叫，一叫主人就可能將食物拿走了。那時候，你就是再漂亮又會怎么樣呢？”

“鴨無泥滓”，表明詩人品行的高潔;“階前緩行”，表明詩人處世的從容;“羽毛獨立”，表明詩人的才能足以立世。而“黑白分明”，則表明詩人有著旗幟鮮明的是非觀。雖說人世間，特立獨行的人，常會遭到俗人的忌恨。對此，詩人依然不屑一顧，當然更不會被那微薄的官俸所誘惑。全詩表面是描寫一只花鴨，其實，這不正是杜甫的人生寫照嗎？從這首小詩中，我們感受到了詩人與生俱來的那種剛直不阿的秉性。這種寶貴的品質，著實令人敬佩。

這里，我還要專門介紹一下野生鴨類中的綠頭鴨。它是一種世界范圍內，較為常見的游禽，數量多而分布廣。在中國西北和東北大部分地區繁殖，到南方越冬。據野生鳥類學家研究認為：家鴨是由其野生祖先馴化而來，而家鴨公認的祖先則是綠頭鴨，它與家鴨的親緣關系最近。至今，家鴨的外形和生活習性，與其野生祖先綠頭鴨，都有著許多相似之處。

雄性綠頭鴨的頭和頸部，都呈綠色并帶有金屬光澤。頸基部有一圈白色領環，分隔著黑綠色的頭和栗色的胸部。上體大致為黑褐色，下體灰白色。翼鏡紫色，尾羽白色。而雌性綠頭鴨的上體則為黑褐色，下體為淺棕色，散布有褐色斑點，有深色的貫眼紋。

數千年來，人類經過不斷地選擇、培養、雜交、改良，野生的綠頭鴨終于被馴化，成為如今優良的家禽品種。它們抗病力強，成活率高，適應性廣，群居性好，食性多樣，飼養容易。同時，還具有飼料消耗小、飼養周期短等優點，深受養殖戶的青睞。

如果到江南水鄉，你就會看到，這里幾乎家家戶戶都養著鴨子。也許你還沒有發現，這些家鴨只會游泳、產蛋，卻不會筑巢和孵卵，似乎忘記了它們傳宗接代的大事。其實，它們在馴化之初和自己的祖先一樣，是會筑巢和孵卵的，要不然它們如何繁殖后代？現在它們不會孵卵，完全是人工飼養的結果。因為，人們為了吃蛋、吃肉，就會不斷地選擇產蛋多的鴨子，只讓它產蛋，而不讓它孵卵。而鴨子的傳宗接代問題，就用人工孵化技術來解決。長此以往，家鴨便不會孵卵了。

從家鴨不會筑巢和孵卵的悲劇，我想到一個問題。隨著人們環保意識的提高，環境的改善，野生鴨類在北方城市中見到的也越來越多了。特別是綠頭鴨，有的人給它們搭建休憩之處;有的人定時投食，把這些野生鴨類當成家鴨來保護，讓它們過著無憂無慮的生活。最后的結果是，它們竟然樂不思蜀，有的連一年一度的遷徙也免了。長此以往，如果離開了人們的呵護，它們還能在野生的環境里生存嗎？會不會逐漸地退化？如果變成了養鴨場，豈不是違反了保護、愛護野生鳥類的初衷嗎？我想應該留給它們一點野性，因為，保護它們原有的生活習性和生存環境，就是對野生鳥類最好的保護。