賽場風采 能工巧匠技能大比拼
比賽中,所有八個項目的參賽選手都卯足了勁,各顯神通,向“狀元”發起沖擊。一場場精彩的比拼,不僅讓觀眾領略到了選手們的精湛技藝,也感受到了當代農民工的“工匠精神”。
“電子商務主要考驗選手在網頁設計、網絡營銷、電子交易等方面的基本技能。整個過程包括將特色農產品在網頁上展示出來,再通過市場調研,制定營銷策劃,將農產品賣出,其中還涉及電子交易環節。”該項目裁判長呂波介紹,和專業的電商平臺中復雜的程序設計不同,此次比賽著重考驗選手在網頁美工設計和產品介紹方面的能力,比的是誰更細心,誰更有創意。
獲得該項目一等獎的眉山選手閔超在總結此次比賽時表示,他成功的關鍵就在于細心。比賽中,他盡可能全面考慮每個操作的相關要素和步驟,將流程做得周密詳盡,將當下網絡最流行的技術、創意的網絡營銷方法融入進去。
在家政服務比賽中,參賽選手要進行家庭急救、衣物整理、茶席設計、制作涼拌三絲等項目的角逐。
21歲的周婷告訴記者,衣物整理比賽要求對衣物進行折疊、熨燙,看似沒有難度,但很容易因為細節失分。“折疊時衣物褶皺的多少、熨燙后褶皺是否消除,這些都是得分點。而熨燙能否取得理想的效果,關鍵在于對熨斗溫度的把握,不同質料的衣服要調試對應溫度。”
在另一賽場,選手們比試的是“涼拌三絲”的制作,不少選手都是自帶“秘密武器”——“用自己的菜刀比較順手。”“油辣子是我自己秘制的。”“在菜里放點蔥,能增加品相。”……比賽一開始,選手們就迅速將黃瓜、胡蘿卜、豆皮等原料一一切絲,再淋上幾勺紅燦燦的油辣子,看著讓人食欲大增。
此外,茶席設計比賽也是頗為搶眼,參賽選手把對生活、對美、對茶的理解詮釋地得淋漓盡致,“一席、一人、一茶、一空間”在賽場完美融合,古色古香,賞心悅目。
精致的新娘盤發、男式時尚修剪、女式創意剪吹……美發師們的激烈角逐,也引來了不少圍觀者。按照比賽要求,選手們必須在30分鐘內完成一個發型設計。參賽選手紛紛比拼洗、剪、吹能力,一手拿著電吹風,一手迅速撥弄頭發,一款款時尚發型逐漸顯現。
在工具鉗工比賽賽場,同樣是一派熱火朝天的忙碌景象。操作臺上,虎鉗、平口鉗、銼刀、鋸弓、鋸條、鉆頭、鉸刀、絲錐等“十八般兵器”樣樣俱全。選手要在240分鐘內制作1個“六方轉位配合”工件,通過轉鉸孔、鋸、削、銼等步驟完成標準的凹凸件配件。
“評判標準是非常嚴格的,單就‘修整’這一工序,器件之間的轉位配合間隙不得超過0.03毫米。”該項目裁判長王渝濤介紹,本次比賽給選手提出了較高的要求,設計圖紙上標注的“配合間隙0.03毫米”,其要求達到了同類產品手工制作的國際最高標準,在國內達到了高級技師的標準。
“對于鉗工來說,能力和回報是成正比的。”王渝濤表示,雖然鉗工這一技術工種很辛苦,但在就業方面特別“搶手”。比如,專業的工具鉗工不僅可以從事模具制作、機床維修、量具制作,還可從事通用行業的水電氣專業設備安裝和銷售,月收入最低也在4000至6000元左右,不少優秀的工具鉗工,月收入都能破萬元。

1、選手捆扎鋼筋

2、工具鉗工選手研磨器具

3、中式烹調師賽場風采

4、茶席設計比賽
在一臺數控車床前,一名參賽選手正在聚精會神地盯著鉆頭進度,時不時停下來用標尺測量材料角度和尺寸。裁判長沈德章介紹,這個比賽的要求十分“為難人”,要在4小時內將一截熱處理的毛坯,經下料、鉆孔、調質處理、車削加工形成工件,手工成品的精度誤差必須達到0.01毫米以下,時間非常緊迫,對綜合能力要求相當高。“絕大多數不能完成成品,之前有1組選手,6人中只有1位完成。”
隨著“中國制造2025”戰略的提出,社會對專業技術人員的要求已越來越高。沈德章表示,本次比賽的題目設計,就是要讓參賽選手的手工制作作品經得起專業設備的檢測和檢驗。

5、美發項目二等獎獲獎選手蔣婷婷對模特進行造型設計

6、美發項目三等獎獲得者李有江與造型模特合影

7、數控車工參賽選手對照試題調整參數
鋼筋工比賽現場同樣精彩,看圖紙、量尺寸、箍筋彎鉤、綁扎骨架……選手們的每道工序干凈利落,動作一氣呵成,展現了完整的鋼筋作業風采。
“目前,工地上一些不規范的操作方法和錯誤的生產流程,都是潛在的安全隱患,不少工人習以為常。這次比賽中,出現這些不當操作流程都會被扣分。”裁判長吳俊峰介紹,比賽主要考察選手的識圖、規范操作、下料等綜合技能,借此通過比賽來強化選手安全生產意識,糾正不當操作,從而帶動整個建筑行業的規范。
雕花、配料、快炒、油炸;煎、炒、蒸、焗、燜……烹飪比賽的場面十分“火爆”,參賽選手紛紛拿出看家本領,爭當“廚神”,讓中式菜肴的魅力一覽無余。
“食材都是日常生活中的大眾食材,但在烹飪技法和菜品造型上對選手提出了高要求。”據裁判介紹,本次比賽制定了辣子雞丁、紅燒牛肉和包子3個固定菜品,另外3個菜品由選手自選,總共要有序完成6道菜品的構思、設計和制作。
胡蘿卜雕刻的樹葉栩栩如生,剛起鍋的辣子雞丁酥嫩爽口,小巧精致的包子鮮嫩多汁……在一道道美食前,觀者無不垂涎欲滴。
該項目包含汽車維護作業、汽車維修基本技能、車身修復、車身涂裝等技能比拼,全方位檢驗選手的綜合實力。
本項目的三等獎獲得者遂寧選手李元偉,雖然比賽時略有緊張,但還是發揮了實踐經驗豐富的優勢,在汽車故障排除和汽車故障診斷等方面表現出色,受到評委的好評。