香芹酚在釀酒葡萄上使用試驗報告

張勤德，嚴子仁

（1.武威市蘇武山林場，甘肅武威 733399；2.民勤林業站，甘肅武威 733300）

香芹酚在釀酒葡萄上使用試驗報告

張勤德1，嚴子仁2

（1.武威市蘇武山林場，甘肅武威 733399；2.民勤林業站，甘肅武威 733300）

釀酒葡萄所選用的是當今世界上著名的品種，為葡萄酒的釀造提供了品質優良的原料。但是，想要獲得優質的釀酒葡萄，還需要先進的管理與種植技術的支持。文章就“世創植豐寧”5%香芹酚在釀酒葡萄種植中的運用，進行分析和探討，以期為釀酒葡萄的種植，奠定良好的基礎。

釀酒葡萄 農業產業 香芹酚

1 試驗方案

1.1 試驗目的

為探索釀酒葡萄栽培技術，使林果基地達到提質增效的目的，用“世創植豐寧”5%香芹酚在釀酒葡萄上進行試驗，以便在提高坐果率、預防早期病蟲害方面作出科學結論。

1.2 試驗地點選擇

試驗地點位于民勤縣大壩鄉城西村農科隊釀酒葡萄基地。

1.3 試驗材料

“世創植豐寧”5%香芹酚500倍液（以下簡稱香芹酚）。

1.4 試驗對照設計

試驗選擇在土壤均勻、周邊小環境一致，管理技術及管理措施一致，葡萄樹同齡，且長勢、枝粗、樹高基本一致的地塊作為試驗樣地。該試驗樣地長度60 m，寬24 m，共8行，葡萄栽植行向均為東西行向。試驗設計1個標準樣地，3個對照樣地。

（1）標準樣地。自南向北第1、2行，每行長度60 m。不施用香芹酚。（2）對照樣地1。自南向北第3、4行，每行長度60 m。將每行等分東西兩半，在東半部分按技術規程施用香芹酚，西半部分不使用。（3）對照樣地2。自南向北第5、6行，每行長度60 m。將每行等分東西兩半，在西半部分按技術規程施用香芹酚，東半部分不使用。（4）對照樣地3。自南向北第7、8行，每行長度60 m。按技術規程全部施用香芹酚。

將對照樣地每行等分東西兩半，在每半部分中，尋找3株長勢、大小、高度基本一致的葡萄植株作為1個樣本，對其產量、糖度、品質、品相、病蟲害防治效果進行計量、觀察、分析。

2 試驗實施

（1）第1次用藥。開花前，使用“世創植豐寧”5%香芹酚500倍液，按試驗設計噴施1次。使用目的是提高坐果率，預防早期病蟲害。（2）第2、3次用藥。果實膨大期，間隔1周連用2次。使用目的是增強作物營養，促進光合作用，使葉片肥厚嫩綠，果粒大小均勻，防治早期白粉病。（3）第4次用藥。轉色期，噴施1次。使用目的是提高葡萄糖度。同時，預防病蟲害。

3 試驗記錄及結果分析

3.1 “世創植豐寧”5%香芹酚施藥記錄

（1）時間：2016年。（2）樹種：葡萄樹齡5年。（3）地點：大壩鄉城西村農科隊。（4）用藥：第1次用藥于6月8日上午8～11時，花前期，500倍液體；第2次用藥于6月21日上午8～11時，果實膨大期，500倍液；第3次用藥于6月29日下午4～7時，果實膨大期，500倍液；第4次用藥于9月12日上午8～11時，果實黑色期，500倍液。

3.2 使用香芹酚對產量的影響

（1）未使用香芹酚樣本其產量總和為170.6 kg。（2）使用香芹酚樣本其產量總和為171.7 kg。（3）使用香芹酚比未使用香芹酚1.1 kg，增產比0.6%，增產率較低。

3.3 香芹酚對糖度的影響

（1）未使用香芹酚樣本其糖度平均值為22.98。（2）使用香芹酚樣本其糖度平均值為23.09。（3）使用香芹酚比未使用香芹酚增高糖度0.5%。可見，使用香芹酚有一定增高糖度作用，但效果有限，且在生產上無實際價值。

4 結論

（1）使用香芹酚有一定增產效果，但增產率較低，僅0.6%。（2）使用香芹酚有一定增糖效果，但比值較低，僅0.5%，且在生產中無實際價值。

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