淺談發(fā)展高原特色生態(tài)農(nóng)業(yè)

賀美蓮

（云南省紅河州屏邊苗族自治縣農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)管理站，紅河 661299）

淺談發(fā)展高原特色生態(tài)農(nóng)業(yè)

賀美蓮

（云南省紅河州屏邊苗族自治縣農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)管理站，紅河 661299）

近年來(lái)，云南作為特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)原料基地，初步建成了現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民專業(yè)合作化，農(nóng)民收益增效明顯。但云南特色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，還存在著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度不夠高，龍頭企業(yè)規(guī)模小，實(shí)力較弱等不利因素。文章探討促進(jìn)云南農(nóng)業(yè)提升的方法，并提出可行性建議。

云南 生態(tài)農(nóng)業(yè) 高原特色 提升辦法

近年來(lái)，云南省政府在重視生態(tài)文明建設(shè)的同時(shí)，將農(nóng)業(yè)生態(tài)文明建設(shè)放在顯著位置，生態(tài)文明建設(shè)取得了初步成效。但在生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，尚存在一些問(wèn)題，因此，如何進(jìn)一步促進(jìn)云南生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，成為當(dāng)前重要的課題。

1 云南特色生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

云南高原特色生態(tài)農(nóng)業(yè)有4個(gè)典型特征：（1）資源條件獨(dú)特；（2）區(qū)域特征明顯；（3）商品風(fēng)味和品質(zhì)特殊；（4）消費(fèi)市場(chǎng)和消費(fèi)群體固定。云南特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)：依托獨(dú)特的自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)，運(yùn)用先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，以現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織方式，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，打造之名特色品牌，促進(jìn)農(nóng)民增收，最終實(shí)現(xiàn)特色生態(tài)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，形成強(qiáng)有力的效益產(chǎn)業(yè)。

2 云南特色生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

（1）云南高原優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品原料基地實(shí)現(xiàn)規(guī)模化，農(nóng)產(chǎn)品基本流通體系建成。但，農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)水平較低，可持續(xù)性不高，基本流通體系不完善［1］。隨著傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化和新興產(chǎn)業(yè)的興起，相應(yīng)的市場(chǎng)服務(wù)功能也不斷地完善。政府加快了建設(shè)農(nóng)村市場(chǎng)體系建設(shè)，初步建立了流通體系。但總體上講，規(guī)模化的生產(chǎn)基地面積僅占總面積的30%左右，大部分基地基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，水、電、路等配套性差，抵御自然災(zāi)害能力不足。雖然，基本的流通體系已建立，但農(nóng)產(chǎn)品流通和開(kāi)拓市場(chǎng)的需求并沒(méi)有被滿足，市場(chǎng)與農(nóng)產(chǎn)品之間的連接不夠緊密，供給和需求沒(méi)有達(dá)到統(tǒng)一。

（2）農(nóng)產(chǎn)品加工能力明顯增強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)特色化使農(nóng)民收益明顯。但，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)深度不夠，限制了盈利。農(nóng)產(chǎn)品加工實(shí)力的增強(qiáng)，卻沒(méi)有改變產(chǎn)品開(kāi)發(fā)深度，仍以原料和初級(jí)產(chǎn)品為主，轉(zhuǎn)化率的低下，造成產(chǎn)品的科技含量較低，難以實(shí)現(xiàn)更大的經(jīng)濟(jì)效益。

（3）龍頭企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，帶動(dòng)了外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展。但，龍頭企業(yè)仍為少數(shù)，規(guī)模小，分散，且實(shí)力較弱。近幾年，一批產(chǎn)權(quán)明確、產(chǎn)品突出、規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在云南涌現(xiàn)，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和新型工業(yè)化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)在云南地區(qū)聚集，為高原特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提供了機(jī)會(huì)。但，這些龍頭企業(yè)數(shù)量少，規(guī)模小，行業(yè)集中度低，輻射帶動(dòng)能力不足，生產(chǎn)的產(chǎn)品科技含量低，且與外省產(chǎn)品差距大，較為知名的只有“云南白藥”、“紅河”等［2］。

3 云南高原特色生態(tài)農(nóng)業(yè)提升的方法與建議

3.1 加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，發(fā)展外向型優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)

在已有產(chǎn)業(yè)基地的基礎(chǔ)上，將產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展。要從布局上改變?cè)挟a(chǎn)業(yè)基地分散、區(qū)域優(yōu)勢(shì)不明顯的缺點(diǎn)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化區(qū)域建設(shè)，改善配套基礎(chǔ)設(shè)施，如水、電、路等，全面提高基地原材料的產(chǎn)出和供給能力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模化、規(guī)范化，增強(qiáng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)基地的生產(chǎn)能力，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)目標(biāo)［3］。

3.2 培養(yǎng)本地龍頭企業(yè)，深化農(nóng)產(chǎn)品加工

為推動(dòng)高原特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，就必須培育起點(diǎn)高、帶動(dòng)力強(qiáng)、規(guī)模較大的龍頭企業(yè)，加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)的合作，加大招商力度，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)類型從國(guó)內(nèi)轉(zhuǎn)向國(guó)外。要建立規(guī)范的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化園區(qū)，實(shí)現(xiàn)集群式企業(yè)發(fā)展。要接納吸收最新的科技成果，提高產(chǎn)品的科技含量。政府要對(duì)企業(yè)進(jìn)行資源配置與優(yōu)化，通過(guò)與優(yōu)勢(shì)企業(yè)和品牌的資源整合，改變生產(chǎn)加工方式，打造出一批綠色、高原、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌。

3.3 利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)主推高原特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，需要科技研發(fā)優(yōu)質(zhì)作物、新品種，完善良種繁育體系。著重研發(fā)環(huán)境友好型和資源節(jié)約型等節(jié)水抗旱和生態(tài)開(kāi)發(fā)安全技術(shù)。鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品與新技術(shù)，加強(qiáng)與周邊國(guó)家的合作。完善基層農(nóng)技推廣體系，培養(yǎng)一批具有知識(shí)涵養(yǎng)的新型農(nóng)民。

3.4 連接農(nóng)民與企業(yè)的利益機(jī)制，提高農(nóng)民組織化程度

組建一批高組織化程度、服務(wù)領(lǐng)域?qū)挕⒔?jīng)營(yíng)機(jī)制靈活的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民與企業(yè)間的合作，讓龍頭企業(yè)和合作組織進(jìn)行有效對(duì)接，為農(nóng)民提供更豐富的服務(wù)，建立起真正意義上的協(xié)作關(guān)系，通過(guò)合作生產(chǎn)、訂金預(yù)付、入股分紅等方式，將農(nóng)戶和企業(yè)緊密地聯(lián)系在一起，實(shí)現(xiàn)利益一體化。

4 結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)階段，云南特色農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了一定的成效。要進(jìn)一步在政府支持、企業(yè)引領(lǐng)、民眾努力下，克服困難，實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

［1］ 吳明紅.中國(guó)省域生態(tài)文明發(fā)展態(tài)勢(shì)研究.北京林業(yè)大學(xué)，2014

［2］ 陳嘯云.云南山區(qū)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2013

［3］ 肖劍.云南高原特色生態(tài)農(nóng)業(yè)淺析.中國(guó)市場(chǎng)，2013，27（5）：58～60