日光溫室番茄無公害栽培技術

胡金梅

（青海省黃南州農業技術推廣站，黃南　　811300）

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日光溫室番茄無公害栽培技術

胡金梅

（青海省黃南州農業技術推廣站，黃南811300）

日光溫室無公害番茄栽培作為一種重要的生產模式，其在產品質量的提高、市場競爭力的增強，以及農民增收方面發揮了積極作用。文章詳細介紹了日光溫室無公害番茄栽培的品種和地塊選擇、播種育苗、定植以及病蟲害綜合防治等多方面，旨在為種植戶提供參考，促進番茄增產增收。

日光溫室 無公害 番茄 栽培技術

作為當前市場上銷售量較大一種農作物，番茄廣受老百姓的喜愛。而不斷提高的國民經濟水平，也讓人們將關注的焦點放在了農產品質量安全問題上來，人們越來越關心設施蔬菜生產過程中是否合理使用了農藥、化肥。而日光溫室無公害栽培技術所產生的經濟效益與社會效益是傳統番茄栽培無法比擬的。

1 品種與地塊選擇

選擇較好的番茄品種，即要同時滿足高產優質，耐旱抗低溫和易保存等條件，如寒佳麗等。土壤的通透性在很大程度上決定了番茄是否能種植成功，如果土壤空氣中含氧量不超過2%，番茄植株就會由于缺氧而無法存活，為此，在選擇生產基地時應以涂層深厚、地勢平坦且排水與環境良好的地塊為宜，即最好是pH值6～7的水稻土或沙壤土［1］。

2 播種育苗

一是配置營養土，取2/3的本田土與1/3的農家肥混合，每50 kg營養土中加入0.5 kg磷酸鈣和0.25 kg硫酸銅，混合后用塑料薄膜對其進行密封發酵處理。二是種子處理。播前浸種，以讓種子發芽勢更高。將種子浸泡在50～55℃的溫水中，時間在30 min之內，之后再換水浸泡，溫度為20～30℃，時間為4～6 h，最后撈出瀝干進行播種。三是播種。采取塑料育苗盤育苗法。7月初，將過篩且厚度為5～10 cm的營養土，攤平壓實，澆透底水，待水滲下后把事先備好的種子撒播在育苗盤內，播種量為20～25 g/m2。播種后將厚度為1 cm的過篩營養土覆蓋在上面，再蓋上地膜，嚴實壓住拱棚。

3 定植

3.1 整地、施肥、做畦

整地第一步就是對田園進行清潔，深翻細耙，做好溫室消毒工作。

3.2 定植方法

日光溫室冬荏番茄生產，必須覆蓋地膜，覆蓋時可先鋪膜再定植，也可先栽苗后覆膜。定植后要保證澆水量，若在夏季可一次性澆透；而在冬季澆水則可分兩次進行，在第1次澆水后的3～5 d后再進行第2次緩苗水的澆灌。

3.3 定植密度

通常情況下，定值株數在3 000～4 000株/667 m2，而大小壟栽培是常用的方式，大壟行距介于80～90 cm之間，小壟行距45 cm。

4 定植后的管理

4.1 環境調控

（1）花期溫度調控。開花期的白天適宜溫度應保持在25～28℃之間，夜間為16～18℃，通常情況下若要正常開花結果溫度應介于15～30℃之間。一般來說，若溫度＜15或＞30℃都不會影響到開花坐果。溫度和光照是保護地番茄栽培應注意的兩個重要因素，為此，可將反光幕掛置于溫室后墻以達到增光的效果，同時植株栽植不應過密，以改善光照。開花期土壤應保持相對濕度，但灌水量不應過大。

（2）澆水。①灌水時期和灌水量。為了保持地溫促進發根，冬春荏番茄在移苗、定植后以及緩苗前，主要進行保墑，灌水量應適宜。緩苗后，需澆筑一次緩苗水，以讓植株生長更好。秋冬荏番茄在移苗與定植時，這時無論是氣溫還是地溫均較高，因此要加大澆水量，以便于促進緩苗。生長旺盛期，應加大灌水次數與量。②澆水時間。澆水應避開陰天，以晴天上午為宜，并借助中午的高溫時段提高地溫，而在灌水后先對棚室進行密封，待其溫度升至30℃時，再進行通風換氣。

（3）施肥。冬季是番茄生產的主要季節，此時施肥應主要選擇基肥，且再次施肥應在2月份之后。當即將開始采收第1穗果時，就要對膨大的第2穗果進行追肥，通常追施20 kg/667 m2硫酸鉀型復合肥，或者同樣克數的硫酸二胺或10 kg的硫酸鉀。

4.2 植株調整

（1）支架與綁蔓。支架在植株定值與正常生長無異時進行，帶植株高度達到25 cm時就要進行綁蔓。

（2）整枝、打杈、摘心與蔬花蔬果。通常情況下，大果型品種每穗選留果樹為3～5個，中果型品種為4～6個，而小果型則多于8個。

5 病蟲害綜合防治

諸如葉霉病、灰霉病、早疫病等都是番茄常見的病蟲害［2］。在防治上，農業防治是第一步。對于主要病蟲控制對象，以高抗多抗品種為主；讓植株在適宜的環境中生長，將溫度、濕度控制好，讓其接受到光照與二氧化碳的滋潤，利用防風與輔助加溫，對不同生育時期的溫度進行調節，以免低溫與高溫障礙；其次是物理防治。田間利用黃板對潛葉蠅、蚜蟲進行誘殺，懸掛黃色粘蟲板補不超過600塊/hm2。并將銀灰色地膜覆蓋在上面，以達到驅除蟲蠅的目的。同時以防蟲網封閉溫室的防風口，將病蟲害的發生率降到最低。最后是化學防治。針對早疫病、灰霉病等，可用75%的百菌清可濕性粉劑500被液噴霧進行防治或以80%的代森錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧防治葉霉病。

6 適時采收

若只是就近銷售，采收則可在成熟期進行，這一階段的果實具有較高的營養價值，味道鮮美。若要長途運輸，采收時間則應適當提前。

［1］ 劉斌.日光溫室無公害番茄栽培技術.現代農業科技，2012，（23）：8～89

［2］ 孫英.日光溫室番茄栽培技術.現代農業科技，2010，（20）：134～136