矮化蘋(píng)果樹(shù)栽培管理技術(shù)探討

張貴平

（山西省晉中市果樹(shù)技術(shù)服務(wù)中心，晉中　　030600）

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矮化蘋(píng)果樹(shù)栽培管理技術(shù)探討

張貴平

（山西省晉中市果樹(shù)技術(shù)服務(wù)中心，晉中030600）

文章從選擇適合蘋(píng)果生長(zhǎng)的地段建園、合理種植、合理定干、適當(dāng)修剪枝干、合理施肥、更新復(fù)壯6個(gè)方面總結(jié)分析了矮化蘋(píng)果樹(shù)栽培管理技術(shù)，以期為農(nóng)戶(hù)種植提供參考。

矮化蘋(píng)果樹(shù) 栽培技術(shù) 管理措施

1 選擇適合蘋(píng)果生長(zhǎng)的地段建園

由于矮化蘋(píng)果樹(shù)栽培的質(zhì)量產(chǎn)量受到外界各種因素的影響較大，因此其栽培管理園址的選擇工作十分重要。不同土質(zhì)的土壤對(duì)蘋(píng)果的影響也千差萬(wàn)別，貧瘠的土壤長(zhǎng)出來(lái)的蘋(píng)果瘦小干枯，產(chǎn)量低下，肥沃的土壤長(zhǎng)出來(lái)的蘋(píng)果又大又甜，產(chǎn)量也相應(yīng)較多。土壤的肥沃程度對(duì)蘋(píng)果的產(chǎn)量也有著非常重要的影響，貧瘠的土壤不能滿(mǎn)足矮化蘋(píng)果樹(shù)在生長(zhǎng)時(shí)所需要的各種養(yǎng)料和水分，土壤肥力也不夠，因此在大規(guī)模種植矮化蘋(píng)果樹(shù)時(shí)，一定要對(duì)土地的品質(zhì)做一次全面細(xì)致地綜合考察，保障矮化蘋(píng)果的栽培能夠成功。

2 合理種植

密植是矮化蘋(píng)果樹(shù)在栽培時(shí)的重要步驟。在一定區(qū)域內(nèi)，要具有足夠多的苗木數(shù)量，按照科學(xué)管理的要求進(jìn)行合理種植。在土壤肥沃的地塊，可以每隔3.2 m種一株矮化蘋(píng)果苗木，每顆的距離要保持在2.2 m以上（可以按株行距為2 m×3 m，或2 m×2.5 m），避免矮化蘋(píng)果樹(shù)長(zhǎng)大后樹(shù)葉遮擋住陽(yáng)光和枝干擋住果實(shí)，造成蘋(píng)果糖分減少。有的甚至可以前期按1.5 m×2 m株行距定植，以提高前期的效益，過(guò)幾年后樹(shù)枝互相遮光時(shí)隔株間伐。在貧瘠的地塊要相應(yīng)地減少矮化蘋(píng)果樹(shù)種植的密度，以保障蘋(píng)果樹(shù)的根系能夠伸展開(kāi)，提高果樹(shù)的成活率以及后期的產(chǎn)量，促進(jìn)根系對(duì)于水分的吸收。

3 合理定干

矮化蘋(píng)果樹(shù)的主干一般定干高度為50～60 cm以上，定干的高度不能過(guò)低，否則，長(zhǎng)大后對(duì)于矮化蘋(píng)果樹(shù)而言，下層枝干觸地的可能性較大。或者結(jié)果時(shí)枝干壓彎觸地，對(duì)于果實(shí)的質(zhì)量和口感均會(huì)造成非常大的影響，果實(shí)觸地后，極易發(fā)生腐爛和蟲(chóng)害，多余的枝干清除后，對(duì)于矮化蘋(píng)果樹(shù)的受光面積和空氣流通性均有相當(dāng)大的好處，對(duì)矮化蘋(píng)果樹(shù)的成長(zhǎng)和結(jié)果十分有利。

4 適當(dāng)修剪枝干

從矮化蘋(píng)果樹(shù)的種植技術(shù)上來(lái)看，進(jìn)行枝干的修剪時(shí)，掌握相關(guān)科學(xué)的修剪技術(shù)相當(dāng)重要。由于在種植時(shí)期，矮化蘋(píng)果樹(shù)的各個(gè)枝干還未生長(zhǎng)完全，處于蜷縮狀態(tài)，要隨時(shí)觀(guān)察蘋(píng)果樹(shù)的枝干長(zhǎng)勢(shì)，對(duì)多余的枝條進(jìn)行剔除，根據(jù)每株樹(shù)的不同生長(zhǎng)情況、所處的地理位置、樹(shù)形和所處的光照情況以及結(jié)果量來(lái)計(jì)算，科學(xué)合理修剪。保護(hù)矮化蘋(píng)果樹(shù)在生長(zhǎng)發(fā)育的各個(gè)時(shí)期均能夠得到充足的光照，增加蘋(píng)果樹(shù)對(duì)于光照的照射面積以利于葉片進(jìn)行光合作用和果實(shí)糖分的積累。

5 合理施肥

矮化蘋(píng)果樹(shù)的特點(diǎn)是多產(chǎn)、早實(shí)，但是在矮化蘋(píng)果樹(shù)的生產(chǎn)發(fā)育和結(jié)果時(shí)，必須要有充足的養(yǎng)分和水分，因此，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行適當(dāng)合理的施肥以保障矮化蘋(píng)果樹(shù)在生長(zhǎng)時(shí)能夠獲得充足的養(yǎng)料和水分，進(jìn)而確保果實(shí)的多產(chǎn)。

種植人員可以利用雞、鴨、鵝的糞便作為肥料對(duì)矮化蘋(píng)果樹(shù)增加施肥，一般情況是1年1～2次。在農(nóng)村建立矮化蘋(píng)果樹(shù)養(yǎng)植服務(wù)基地，技術(shù)人員可以根據(jù)當(dāng)?shù)靥厥獾耐寥罓顩r，合理選擇肥料的種類(lèi)，設(shè)置復(fù)合肥的比例，以促進(jìn)矮化蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育，為矮化蘋(píng)果樹(shù)的多產(chǎn)作出貢獻(xiàn)。

6 更新復(fù)壯

復(fù)壯是指對(duì)于已經(jīng)淘汰的品種進(jìn)行的純種實(shí)驗(yàn)，以期達(dá)到分離品種進(jìn)行選擇性培養(yǎng)的目的。當(dāng)矮化蘋(píng)果樹(shù)進(jìn)入盛果期時(shí)，要及時(shí)更新復(fù)壯，防止花蕾開(kāi)放至矮化蘋(píng)果樹(shù)的枝干頂部，也即結(jié)果枝外移，要對(duì)主要輸送營(yíng)養(yǎng)的枝干部分做好詳細(xì)的保護(hù)和分析，以保障矮化蘋(píng)果樹(shù)在生長(zhǎng)和發(fā)育時(shí)能夠始終以樹(shù)干為核心輸送營(yíng)養(yǎng)，保持矮化蘋(píng)果樹(shù)高產(chǎn)的巨大優(yōu)勢(shì)。

7 總結(jié)

蘋(píng)果樹(shù)的矮化種植栽培，是現(xiàn)代蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)中一項(xiàng)嶄新的種植模式，矮化蘋(píng)果樹(shù)具有樹(shù)體小、結(jié)果早、單位結(jié)果面積多的優(yōu)點(diǎn)，由于其高產(chǎn)的特點(diǎn)，深受廣大蘋(píng)果果農(nóng)的喜愛(ài)。隨著人們對(duì)于這種無(wú)土栽培模式的掌握和管理，矮化蘋(píng)果樹(shù)的種植面積逐年增加，并發(fā)揮了明顯的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)蘋(píng)果的生產(chǎn)和發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用，也為我國(guó)的蘋(píng)果產(chǎn)量創(chuàng)造了大豐收。雖然我國(guó)的矮化蘋(píng)果樹(shù)種植技術(shù)起步較晚，但是矮化蘋(píng)果樹(shù)種植技術(shù)目前是我國(guó)最主要的蘋(píng)果種植方式，不斷加強(qiáng)的矮化蘋(píng)果樹(shù)樹(shù)的栽培種植技術(shù)也是加強(qiáng)管理蘋(píng)果果園發(fā)展的必要條件。

［1］ 張麗霞.矮化蘋(píng)果樹(shù)栽培管理技術(shù).現(xiàn)代農(nóng)村科技，2015，（4）：31

［2］ 劉芹.矮化蘋(píng)果樹(shù)栽培管理中存在的問(wèn)題與解決措施.福建農(nóng)業(yè)，2015，（5）：65