綠色食品大豆標準化栽培技術

楊東財

（黑龍江省訥河市同心鄉農村經濟技術服務中心，齊齊哈爾 161332）

綠色食品大豆標準化栽培技術

楊東財

（黑龍江省訥河市同心鄉農村經濟技術服務中心，齊齊哈爾 161332）

隨著我國經濟社會的發展和人民生活水平的不斷提升，人們對于食品的需求在不斷提升，近年來綠色食品成為人們的選購熱點。綠色食品大豆是指在進行生產和種植的過程中大豆的生產基地周邊的環境良好，沒有城市污染，同時在進行施肥的過程中采用綠色肥料，產出的大豆完全符合國家的相應標準。但是我國目前在栽培綠色食品大豆的過程中存在著諸多問題，沒有能夠達到標準化的生產。文章通過對綠色食品大豆標準化栽培技術進行研究，為綠色大豆質量和產量的提升提供借鑒和幫助。

綠色食品 大豆標準化 栽培技術

為了提升綠色食品大豆的整體產量和生產質量，就需要在進行綠色食品大豆生產的過程中選用恰當的栽培技術，只有這樣才能夠達到綠色食品大豆的生產標準，滿足人們對于綠色食品大豆的需求。

1 綠色大豆品種的選擇

1.1 選擇優良的大豆品種

在進行綠色大豆品種選擇的過程中應當選用抗逆性強和品質優良的大豆品種，同時在種植綠色食品大豆之前應當對大豆種子進行處理，在進行種子處理的過程中應當確保種子的凈度、純度達到相應的要求，只有這樣才能夠提升整體的發芽率。

1.2 種子的處理工作

在進行播種之前應當對種子進行有效的處理工作，在進行處理的過程中主要采用的方法為種子精選法、拌種法、種子包衣。這樣能夠保證在大豆的生長期預防大豆的病蟲害，提升大豆的整體產量。

1.3 開展科學有效的拌種工作

在對種子進行處理的過程中應當開展科學有效的拌種工作，我國目前主要采用的科學拌種方法主要有3種，分別是：根瘤菌拌種法、鉬酸銨拌種法、藥劑拌種法。采用這3種有效的拌種方法能夠大大提升種子的發芽率和成長率，促進大豆植株的生長。

2 輪作、播種和科學施肥工作

2.1 輪作與整地工作

在進行綠色食品大豆種植的過程中應當進行有效的大豆輪作和整地工作，在進行綠色食品大豆整地和種植的過程中應當選用優質的土地類型，應當在進行種植的過程中選用2年內沒有進行過大豆種植的有機土壤，主要應當選擇玉米茬和小麥茬。同時在進行大豆種植的過程中應當根據種子的生態條件和生產條件進行生產和種植工作，只有這樣才能夠真正提升綠色大豆的整體生產質量和產量。

2.2 開展適宜的播種工作

在進行綠色大豆種植的過程中應當選擇合適的播種期，開展綠色大豆的種植和生產工作。在選擇播種期的時候應當選擇在地溫8～12℃的時候開展播種工作，同時土地的水分含量應當在25%左右，在這樣的播種條件下才能夠達到更好地播種條件和效果，促進綠色食品大豆的生長。在進行播種的過程中應當選用大豆壟三播種法和窄行密植栽培法開展綠色食品大豆種植工作。

2.3 開展科學的施肥工作

在進行綠色食品大豆種植的過程中應當進行科學有效的施肥工作，在開展施肥工作的過程中應當選擇綠色肥料和有機肥料。在進行施肥的過程中應當做到無機化肥和有機化肥相結合的原則，只有這樣才能夠為綠色食品大豆的整體生產提供充足的肥料，促進綠色食品大豆的生長。

3 田間管理和病蟲害防治工作

3.1 大豆前期的田間管理工作

綠色食品大豆的前期田間管理工作對于綠色食品大豆的整體生長質量、產量有著十分重要的影響。在進行前期田間管理工作的過程中應當保證綠色食品大豆田的苗株整齊、保證大豆苗的茁壯，同時要對土壤進行定期的疏松。只有這樣才能為綠色食品大豆的生產提供重要的保證，保證綠色食品大豆的生產質量和整體產量。

3.2 大豆中后期田間管理工作

在對綠色食品大豆進行中后期田間管理工作的過程中，應當對大豆的植株進行合理的培育，應當保證大豆植株的茁壯，防止綠色食品大豆植株出現倒伏的情況，這樣能夠提升大豆植株的整體生長效果。在進行中后期田間管理的過程中應當對雜草進行處理，保證大豆植株在生產的過程中獲得充足的肥料和養分。

3.3 有效開展病蟲害防治工作

在進行綠色食品大豆種植的過程中應當有效地開展病蟲害防治工作，在進行病害防治的過程中，著重對兩種病害形式進行防治工作，這兩種病害形式為大豆灰斑病和大豆菌核病。在進行病害防治的過程中應當選用多菌靈懸劑、速克靈等開展相應的病害防治工作，只有這樣才能夠達到更好地防治效果。在進行蟲害防治的過程中要對大豆食心蟲、大豆蚜蟲、大豆胞囊線蟲開展防治工作。

4 結語

綠色食品大豆是我國十分重要的綠色食品資源，但是我國目前在進行綠色食品生產、種植和栽培的過程中存在的諸多問題，不利于整體生產質量和產量的提升。因此在進行綠色食品大豆標準化生產的過程中應當對大豆的選種工作、種植工作、田間管理工作、施肥工作以及病蟲害防治工作進行有效處理，只有這樣才能夠真正提升綠色食品大豆的生產量和生產質量，滿足人們的需求，同時提升農戶的經濟、社會的效益。

［1］ 何志蘭，張志國，于振民. 綏化市A級綠色食品大豆標準化栽培技術. 農村實用科技信息，2011，No.19604：7～8

［2］ 方繼偉，丁立萍. 北方A級綠色食品大豆栽培技術. 科技致富向導，2011，No.38106：348