香玲早實薄殼核桃有機栽培技術

朱國賓（四川省資中縣良種場，內江 641200）

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香玲早實薄殼核桃有機栽培技術

朱國賓
（四川省資中縣良種場，內江 641200）

摘要：資中縣的氣候、土壤條件很適合香玲核桃有機種植，文章主要介紹香玲早實薄殼核桃建園、土肥水管理、整形修剪、病蟲防治等有機栽培技術。

關鍵詞：香玲核桃 資中 有機栽培技術

近年，資中縣先后引種了8518、香玲、大泡、漾濞、云新、三臺等核桃品種，其中香玲核桃以早實、殼薄、抗旱、抗寒、高產、味香、樹形矮化等優良特性最受市場歡迎和農民青睞。

1　建園準備

1.1整地及土壤改良

（1）整地。選擇土層深厚、土層厚度在100 cm以上，坡度25°以下、土壤pH值在7～7.5的開闊丘陵山地和平地建園。挖寬1 m，深lm的栽植溝，溝挖好后667 m2施入充分腐熟的有機肥5 t或壓入秸稈6 t，將肥料與表土充分混合后，由上而下回填到溝中。

（2）土壤改良。山坡荒地按等高線整理成梯田，梯田寬一般不能少于5 m，條件不允許的地方可按4 m×5 m的株行距修整為魚鱗坑，魚鱗坑深0.8～1 m。耕地要通過機械旋耕或人工把雜草處理干凈。對土壤瘠薄的丘陵地進行客土改良，每隔4～5 m挖1條南北走向，深、寬各1.5 m的種植溝，將腐熟農家肥與熟土摻勻后填入溝底，溝口20 cm內填壤土。

1.2苗木選擇

選擇嫁接口愈合良好，生長健壯，根系完整發達、無病蟲害和機械損傷、高lm以上的2年生優質嫁接苗。

1.3栽植時間

春栽或秋栽均可。春栽在春分至清明（3月下旬至4月上旬），秋栽在10月中下旬進行。

1.4栽植密度

香玲為早實性核桃，一般栽植56株/667 m2，即3 m×4 m。

1.5授粉樹配置

香玲為雄先型品種，栽植時應配置中林l號、中林5號等雌先型品種，可按每4～5行主栽品種配1行授粉樹，或主栽品種與授粉品種8∶1的比例定植。

2　土肥水管理

2.1土壤管理

生長季及時中耕鋤草，保持土壤疏松、保墑，消滅雜草，減少病蟲來源。中耕鋤草應采用機械或人工，嚴禁使用除草劑。果園覆草要在春季施肥、灌水后進行，可將干草、玉米秸、麥秸等覆蓋于樹冠下，厚度15～20 cm，草上壓少量土，6月前加壓1次，并補充草量。連覆3年后淺翻1次，或挖溝深埋覆草。

2.2果園間作與生草

在核桃園內早期間作豆科或花生等矮稈作物，通過對間作物的耕種，促進核桃樹的生長。對于成齡果園可以采取生草技術或自然生草模式。當草生長到40 cm時割草、覆蓋。一年割草3次，采收前貼地面割草。

2.3增施有機肥

每年秋季采果后施用基肥，以充分腐熟的雞糞、牛糞、羊糞為主，要求土雜肥沒有化學污染，幼樹每株施10 kg，初果期每株施30 kg，盛果期大樹每株施60 kg；施肥方法用環狀、條狀、穴狀均可，但最好用穴狀施肥法，即在樹冠滴水線外挖4～6個直徑30 cm、深40 cm的洞穴，施入肥料蓋土后澆水。

2.4灌排水

在開花、果實迅速增大、施肥后以及冬旱等各個時期，都應適時灌水；雨季注意排水。水質要符合有機食品產地環境灌溉水要求。一般灌溉3次，第1次核桃樹發芽前澆萌芽水；第2次核桃果實膨大期；第3次是核桃采收后至土壤封凍前結合施基肥澆越冬水。這3次水都應澆透。干旱年份應視土壤墑情澆水。

3　整形修剪

核桃早期豐產樹形多數采用小冠疏層形和自然開心形。近幾年開始推廣小冠高位開心形。其主要特點是中干直立，冠形小，高度適中，成形快，結果早，易豐產，適于密植。一般要求主枝基角80°以上，每株樹有主枝12～15個，樹高3～4 m左右。主要修剪方法是：定干高度60～80 cm，當年按不同方位選留2～3個新梢做第一層主枝，基角80°～90°，保持中干直立，中干上每隔30 cm左右選留一個主枝，螺旋狀排列。主枝上直接培養結果枝組。基層主枝長1.5～2 m，上層主枝長度1～1.3 m。修剪中要注意控制二次枝，合理利用徒長枝，疏除過密枝、重疊枝、交叉枝，處理好背后枝，分批更新衰弱的骨干枝。

4　病蟲防治

4.1誘捕技術

果園安放頻振式殺蟲燈和糖醋液對害蟲進行誘殺。糖醋液配制方法為紅糖1份+白酒0.5份+醋4份+水16份的比例，用開水把紅糖化開，再加醋、酒、水，攪拌均勻，倒入口徑在20 cm左右容器中備用。使用期間在干早少雨季節15 d補水2次再更換新液，高溫雨季根據誘蟲效果，注意更換糖醋液或在盆上30 cm處加防雨物。注意及時撈出蟲子。

4.2農業措施

結合果園清潔活動，進行冬剪，剪除病蟲枝，徹底清除枯枝落葉、病果、雜草等，清理樹干、樹枝和樹梢上的越冬卵塊，集中燒毀或深埋；結合深翻施基肥的措施，滅殺在土壤中越冬的害蟲。

4.3有機和生物殺蟲劑防治

殺蟲劑有蘇云桿菌（Bt）、植物源殺蟲劑有除蟲菊、魚藤酮、魚尾汀和楝樹油等、昆蟲性信息素等；殺菌劑有石硫合劑、波爾多液等。

病蟲害防治應嚴格按照預防為主、綜合防治的原則，確保果園內生態平衡。采用農業、生物、機械等防治措施，發揮天敵對害蟲的控制作用。

參考文獻

［1］ 張虹粒 .資中縣核桃引種栽培技術.四川農業科技，2012（12）19～20

［2］ 徐進權，劉鳳弼，丁玉清.拉烏有機核桃栽培技術初探.云南農業，2011，（3）41～41