番茄設施栽培技術

閆豐彩

（山西省平遙縣農業委員會，晉中 031100）

番茄設施栽培技術

閆豐彩

（山西省平遙縣農業委員會，晉中 031100）

番茄是設施生產種植的一大主要作物，市場需求量大，經濟效益高，具有很多傳統栽培所無法比擬的種植優勢。文章以“番茄設施栽培”為主要研究對象，探討與分析設施內番茄栽培技術要點，對菜農獲得較高經濟效益，具有十分重要的意義。

番茄 設施 栽培技術

1 選好品種

設施內種植番茄，要對應茬口，安排選擇適宜的品種。番茄品種通常可以分為2種，即有限生長型和無限生長型。兩者最大的區別在于，前者的植株相對矮小，開花早，開花期集中，但供應期相對較短；后者則花期更長，產量也因此更高，抗逆性強。溫室生產一般選用抗逆性強、豐產、耐運輸的品種。大拱棚生產一般選用早熟、抗病、豐產的有限生長類型品種，并進行搶早、延后栽培，也可選用無限生長類型品種，進行春搶早一茬到底栽培。

2 培育無病壯苗

培育好無病壯苗是番茄奪取優質高產的重要措施。反之，如果秧苗細弱，高嫩葉薄，則后期很難管理，不易獲得高產。培育壯苗需重點注意關鍵環節。

2.1 護根育苗

利用基質土進行播種育苗，有利于培育健壯、無病種苗。育苗方法有2種，一種是先將種子種在育苗平盤中，當子葉平展露心時，進行分苗；另一種是將營養土直接裝入育苗盤中，進行直播育苗。

2.2 苗床管理

對于番茄來說，出苗時的最佳溫度應在25～30℃。幼苗70%出土后，去掉地膜放風，床溫可維持在20～25℃。尤其需要注意的是，幼苗出土到第1片真葉發出前，對溫度的控制，要控制晝夜的溫差，防止秧苗徒長。另外，需要注意的是，番茄根系對溫度的要求相對較高，只有當土壤的溫度達到7℃以上時，才能開始生長。但是，以25℃左右為最佳。因此，隨著番茄生長加快，要注意降低溫度，保證其正常生長發育。此外，在定植前的7～10 d左右，要注意通風、降床溫、減少澆水次數，以便番茄盡快適應低溫條件。

3 定植

3.1 整地施肥

設施番茄栽培的特點：生長周期長，產量高。因此，一定要施足底肥，應按照8 000 kg/667 m2的劑量，施加完全腐熟的有機肥。另外，再配以60～80 kg的復合肥，并注意翻地要深。根據番茄對肥料的實際需求，應按照2.5∶1∶5的比例，施加氮、磷和鉀肥。

3.2 定植密度

起壟定植，采取大小行、小高壟方式，即大行70 cm，小行50 cm，壟高10～15 cm，每壟定植2行。定植時，按品種確定密度，一般無限生長品種株距45～50 cm，每667 m2定植2 000株左右；有限生長品種株距40 cm，每667 m2定植2 500株左右。

3.3 定植注意事項

定植時，要選擇晴天進行。定植苗不僅要挑選健康、無病的壯苗，而且要將大、小苗分開定植。定植的深度要控制好，通常以土坨與畦面相平為最佳。對于徒長苗，應采用淺臥栽或者分期培土的方法，進行復壯處理，保證其后期的生長發育不受影響。

4 做好定植后的管理

定植后的管理主要是指，肥水的管理及植株的調整、病蟲害的防治等。

4.1 肥水管理

定植后3～5 d，澆緩苗水。需要注意的是，番茄在第1穗果實坐穩之前，以營養生長為主，除了定植水和緩苗水需要澆足外，基本不需要澆水或者追肥。當第1穗果實坐穩，就要進行肥水管理，應每667 m2施20～30 kg硫酸鉀復合肥；當第2穗果實和第3穗果實迅速膨大時，要及時、足量追肥，一般需要追肥5次，應每667 m2施20～25 kg硫酸鉀復合肥。同時，用濃度為0.2%的磷酸二氫鉀進行葉面追肥2～3次，有效促進果實的發育。

4.2 植株的調整

重點做好整枝、搭架、綁蔓及疏果工作。整枝通常有單干、雙干及主副干3種。設施栽培通常采用單干整枝，要及時去掉側枝和側芽。搭架和綁蔓的時機要掌握好，切忌不能過早，否則會帶來管理上的不便，一般是在植株第1花序果實膨大、第2花序開花時進行。另外，疏果要及時，及時將畸形果、小果、壞果等疏掉，有效改善光照條件，增加單果的重量，最終實現設施番茄的高產栽培。一般來說，每個穗上留有3～5個果為最佳，留有5～6層為宜。