早春大棚番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)

徐志國(guó)

（鹽城市亭湖區(qū)黃尖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，江蘇鹽城 224049）

早春大棚番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)

徐志國(guó)

（鹽城市亭湖區(qū)黃尖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，江蘇鹽城 224049）

番茄是一種常見(jiàn)的早春大棚蔬菜，市場(chǎng)需求量大，經(jīng)濟(jì)效益非常可觀。文章重點(diǎn)介紹早期大棚番茄高產(chǎn)栽培的相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)，包括品種選擇、定植前準(zhǔn)備、定植與定植后管理、病蟲(chóng)害防治等。

早春 番茄 大棚栽培

番茄是鹽城市黃尖鎮(zhèn)栽培的主要早春大棚蔬菜之一，年種植面積近20 hm2。大棚早春番茄播種期從12月中旬至翌年1月下旬，5月初便可陸續(xù)上市銷(xiāo)售。

1 品種選擇

應(yīng)挑選抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、早熟的品種。同時(shí)，還要求品種必須長(zhǎng)勢(shì)好，葉片不過(guò)于茂盛，花序上著花數(shù)多，開(kāi)花整齊，在應(yīng)用生長(zhǎng)素蘸花后畸形果少。根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件，宜選擇L402、粉皇后、東方5號(hào)等品種。

2 定植前準(zhǔn)備

（1）扣棚與整地。通常提前20～30 d開(kāi)始扣棚烤地。當(dāng)?shù)匾话阍?月上中旬進(jìn)行扣棚。選擇前茬為非茄科蔬菜的田地，在整地的同時(shí)，施基肥為三元復(fù)合肥50～60 kg/667 m2、過(guò)磷酸鈣25 kg/667 m2、腐熟農(nóng)家肥5 000～7 000 kg/667 m2[1]。施肥后，深翻土地，深度為25～30 cm，注意耙細(xì)耬平。（2）作畦。參照120～130 cm的規(guī)格劃線，畦壟寬約為70～80 cm，畦高20～25 cm，溝寬以40～50 cm為宜，隨后蓋上地膜并壓土。（3）棚室消毒。取硫磺粉2～3 kg/667 m2、80%敵敵畏乳油0.25 kg/667 m2，與適量的鋸末粉混合均勻后，分別堆放在棚室內(nèi)的各處，然后點(diǎn)燃密閉棚室24 h，通風(fēng)，待味道消除后，定植。

3 定植

當(dāng)棚內(nèi)10 cm地溫保持在12℃左右，最低氣溫保持在8℃左右時(shí)，便可進(jìn)行定植。建議在晴天上午進(jìn)行，定植深度不宜超過(guò)子葉，澆水不要過(guò)多，避免地溫下降。

4 田間管理

（1）溫度管理。為加速緩苗，要求定植后3～4 d內(nèi)不放風(fēng)，將棚內(nèi)溫度調(diào)至25～30℃，夜間調(diào)至15～17℃左右。待緩苗后，應(yīng)適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度，并增加放風(fēng)量，白天以20～25℃為宜，夜間以13～15℃為宜。（2）肥水管理。在定植后第3 d或第4 d澆1次緩苗水。當(dāng)?shù)?花序坐果后，果實(shí)有核桃大小時(shí)，可進(jìn)行追肥，肥料為尿素20～30 kg/667 m2，然后再澆水1次。待到第2、第3花序坐果后，再分別追肥1次，選擇三元復(fù)合肥，用量為25 kg/667 m2，然后澆水1次。盛果期內(nèi)，可根據(jù)實(shí)際情況澆水，一般隔7～10 d澆水1次，選在晴天上午澆水[2]。（3）搭架綁蔓。搭架：在開(kāi)花初期，植株高30 cm左右便可開(kāi)始搭架。一般采用人字架、籬笆架，也可采用細(xì)繩吊蔓。綁蔓：每穗果綁1道，綁繩與蔓和架呈8字形。（4）整枝、打杈。一般采用單干整枝法調(diào)整植株，以達(dá)到早熟、高產(chǎn)的目的。單干整枝是保留1個(gè)主干，下部側(cè)枝全部清除，最上端1個(gè)側(cè)枝通常保留2～3片葉摘心，摘除花穗，避免由于上端葉過(guò)少而引起果實(shí)日灼病與營(yíng)養(yǎng)不良。（5）疏花疏果。為提升果實(shí)品質(zhì)，開(kāi)花期內(nèi)將畸形花與小花蕾疏除，通常每穗花序上保留5～6朵花即可。當(dāng)果實(shí)有栗子般大小時(shí)，可進(jìn)行疏果，1個(gè)花穗保留3～4個(gè)大小一致的果實(shí)，并將其它果實(shí)摘除。為了預(yù)防落花落果，在花期內(nèi)可用2，4-D或番茄靈等生長(zhǎng)素蘸花，以提高坐果率。在蘸花時(shí)，應(yīng)將生長(zhǎng)素點(diǎn)在花柄上，不要涂在葉面上，2，4-D用量為15～20 mg/kg，番茄靈用量為30～40 mg/ kg[3]。

5 病蟲(chóng)害防治

（1）病害防治。早疫病、晚疫病、青枯病、葉霉病、灰霉病、病毒病是早春大棚番茄常見(jiàn)病害。通常可利用施佳樂(lè)40%懸浮劑1 000～1 500倍液、75%百菌清700～800倍液、80%代森鋅700～800倍液進(jìn)行噴霧防治。（2）蟲(chóng)害防治。蚜蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)、白粉虱、斑潛蠅是早期大棚番茄的常見(jiàn)害蟲(chóng)。防治方法有熏蒸法、噴霧法、黃板誘殺法等，常用藥劑有3%吡蟲(chóng)啉1 500倍液、25%撲虱靈可濕性粉劑1 000倍液等。

6 適時(shí)采收

果實(shí)轉(zhuǎn)紅時(shí)，可根據(jù)市場(chǎng)行情適時(shí)采收，以減輕植株負(fù)擔(dān)，保證果實(shí)品質(zhì)，并促進(jìn)后期果實(shí)膨大，從而提高產(chǎn)量。

[1] 劉洋．早春大棚番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)．西北園藝，2009，22（3）：14～15

[2] 陳麗軍，石其夫，肖欽淑．日光溫室早春茬番茄栽培技術(shù)．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011，6（21）：135

[3] 史學(xué)勤，韓艷亮，楊梅增．早春大棚番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)．山東蔬菜，2008，11（4）：26～27