康明健
(四川省涼山州鹽源縣農牧局畜牧獸醫股,涼山 615700)
秸稈飼料養羊技術
康明健
(四川省涼山州鹽源縣農牧局畜牧獸醫股,涼山 615700)
隨著退耕還林工程的不斷實施,生態環境治理工作成為各地區關注的主要話題。近幾年,通過秸稈的綜合利用,在較大程度上,改變了周邊的環境污染現象。秸稈飼料養羊,可以解決農牧間的矛盾,促進養殖戶獲得更高的經濟效益。
秸稈 飼料養羊 技術
目前,農作物秸稈資源非常豐富,養羊所需的秸稈飼料數量在不斷增加。焚燒秸稈不僅造成嚴重的資源浪費,還污染了周邊環境。而充分利用玉米秸稈能夠滿足我國資源節約型、環境友好型發展模式,促進農業經濟結構的不斷調整。
秸稈飼料具有高含量的粗纖維,低含量的礦物質,能夠補充動物體內缺失的銅、硫、碘等,提高羊的營養水平。秸稈細胞比較厚實,細胞壁堅實,質感粗硬,適口性較差,消化率低。
盡管秸稈飼料存在一些不足,但經過加工與調制,能夠改變營養與適口性,并將其作為養羊飼料。
2.1 物理處理
利用物理方法對秸稈飼料進行處理是比較簡單的。該方法是在不改變秸稈化學成分基礎上,對秸稈進行壓扁、浸泡及粉碎等處理。在具體實施過程中,首先,需要將收獲后的秸稈進行晾曬,以避免其發生霉變。然后,將曬干后的秸稈切短,特別是高粱、玉米秸稈,需要更短,保證切的距離在1 cm以下。對于麥秸、稻草的秸稈,可以相對切為3 cm。
2.2 生物處理
利用生物方法對秸稈進行處理。主要是實施秸稈青貯及秸稈微貯2個方面。秸稈青貯就是將農作物的秸稈在收獲后,將其切碎,并儲存起來。有些地區是儲存在地窖里,有些是利用塑料膜覆蓋在地上儲存。儲存方式主要對秸稈密封,使其能夠在厭氧環境中,實施發酵。在長期的儲存中,不僅能殺死各種微生物,保持綠色性。同時,秸稈中含有的營養物質也將其轉化為生物營養。青貯飼料不僅具有更高的營養價值,優于干草的適口性,還能促進飼料產業的健康穩定發展[1]。秸稈微貯主要將農作物秸稈與微生物活性菌種相互混合,并放置在容器中進行發酵,從而成為羊喜愛的飼料。
利用生物處理的方法,不僅沒有副作用,而且便捷操作,還具有較高的營養價值。因為,在高效生物因子作用下,能夠將秸稈中存在的粗纖維、化合物等分解,并轉化成可以吸收的碳水化合物。當羊食用后,多個微生物菌能夠在羊體內實現平衡性,提高了羊的免疫能力。
2.3 化學處理
利用化學方法對秸稈進行處理,主要是將化學物質加入到秸稈中,保證秸稈中的纖維素進行化學改變,以提高秸稈的適口性。同時,在加工期間,還需要加水,以使秸稈軟化、纖維素膨脹。現如今,最為常用的化學方法為氨化。該方法能夠獲得較高的營養價值,提高羊的消化率。在氨化方法使用期間,需要利用尿素氨化方法,主要是將尿素加入到秸稈中,在尿霉素作用下,使其分解。不僅能獲得良好的氨化效果,而且還能方便羊的采食。具體實施是將麥秸切成5~10 cm長度,并配置適量尿素,然后放入水中,使其溶解,并壓實。最后,覆蓋塑料薄膜。
秸稈的營養物質是有限的。養羊過程中,不能對其單一使用,要將秸稈飼料與其它飼料混合使用,才能獲得良好的效果。秸稈飼料作為基礎飼料的同時,還要根據羊的實際狀況及營養需求進行喂食。例如,利用玉米、高粱補充羊的能量和蛋白質;利用礦物添加劑除掉一些糞便的臭味,并補充維生素,從而促進羊的生長與發育。利用食鹽喂食羊,可以補充羊體內的鈉元素。如何實現青綠飼料與秸稈飼料的結合,需要根據我國農村的秸稈資源狀況,可以在有條件的區域大量使用,不僅能夠降低養羊的成本,還能使羊獲得充足的營養,提高羊的經濟價值。
合理利用農作物秸稈,不僅能夠減少環境污染,促進飼草資源的開發,而且將其應用于養羊產業中,還能夠提高羊的出肉率,促進養羊業的發展。
[1] 白峰.秸稈飼料養羊技術.畜牧獸醫科技信息,2015,(2):65~66