孫亞芳
(范縣農業局經濟作物工作站,河南濮陽 457506)
園藝管理中存在的問題與對策
孫亞芳
(范縣農業局經濟作物工作站,河南濮陽 457506)
園藝業在農業中占有很重要的地位。文章主要針對園藝產品中存在的問題,以及發展趨勢和對策做出簡明的闡述。
園藝產業問題發展趨勢對策
園藝業在農業的發展過程中占有舉足輕重的地位。園藝產業主要包括蔬菜﹑瓜果﹑花卉﹑食用菌等,這些產品與人們的日常生活息息相關,而且對農業的發展有著直接的聯系,對國家的GDP的發展也起著不可替代的作用。
園藝產業的迅速發展主要是在20世紀80年代左右,有過高潮期,也有過低迷期,但總面積和總產量的發展迅速,導致了地區發展的不平衡,經濟發達的地區發展相對較快,經濟落后的地區相對發展較為緩慢,最后導致的結果是產業結構的不合理。隨著現代消費市場的發展,人們的生活水平也在不斷地提高,導致現代化的產品相對比較單一,質量也出現了問題。
(1)地區之間的差距。在一些相對落后的地區,對發展瓜果園藝業不夠重視,投入的資金有限,導致瓜果園藝業的支柱性產業地位一直都受到影響,并且對瓜果園藝業缺乏統一規劃,沒有配套的設施來保障園藝產業的發展,最后導致出現經濟問題,經費常年都在減少,發展也相對緩慢。
(2)農民的管理問題。農民在栽培和管理的過程中,低產﹑劣質果園的改造不盡人意,有相當一部分的農民對基本的栽培知識不懂,或者只知道皮毛,技術方面更是不專業,商品意識也比較單薄。同時,對果園的投入相對較少,只是一味栽培,缺乏管理。農民只追求產量,卻將質量拋諸腦后,嚴重制約了園藝產業的發展。
(3)瓜果病蟲危害日趨嚴重。瓜果的數量在不斷增加,但伴隨而來的是瓜果病蟲害的日趨嚴重。主要表現為來勢兇猛﹑危害較大﹑發生的面積廣,最后造成的危害就是瓜果類產品的質量下降﹑商品率不斷下滑﹑市場出現不穩定的現象。近年來,沒有經過嚴格的檢疫的苗木正在大量的增多,造成疫病﹑害蟲等危害物也在大量的擴散,導致的結果就是一些無病或者病情相對較輕的地區,逐漸成為重病區。
(4)瓜果園藝業的發展缺乏科學論證。很多地區對瓜果園藝業的發展缺乏科學依據,農民盲目跟風﹑上項目﹑上規模,最后造成人力﹑物力﹑財力的大量浪費。但是,有的還沒有吸取教訓,隨心所欲。例如蘋果的種植并不適合任何地方,在黃土高原就比較適合,而有的地方農民看到了可觀的經濟利益,盲目跟風,最后不僅沒有獲得經濟利益,還在一定程度上造成了浪費。
當前,我國的糧食和其他農產品已由長期供不應求,轉變為階段性供大于求,農業生產實現了歷史性的跨越。目前,園藝產業發展主要的對策有以下幾個方面。
2.1園藝產業的結構不斷調整
園藝產業結構的不斷調整,名﹑優﹑特和新的產品備受消費者的青睞。例如,過去多年生產水果品種的換代較為緩慢,經常是幾十年,甚至十幾年,最快的也就幾年。但是,現在的換代速度是以月為單位了,經常有新的產品在幾個月內就進入了市場。產業結構的調整是一種市場行為。所以,對于園藝決策者來說,應時刻把握市場動態,對經營環境產生的沖擊,進行靈活的調整。
2.2園藝產業主要抓質量
園藝產業應以質量為前提,只有生產出優質的﹑滿足市場需求的產品,才能在市場中站穩腳跟。所以,從事園藝產品生產﹑加工和經營的企業和個人,應以質量作為前提和保證,實行全程質量控制,并樹立品牌形象。
2.3從生產導向型向消費導向型轉變
雖然,我國的園藝產品人均占有率并不高。但是,在市場上,蘋果﹑橘子﹑大白菜等比較多,甚至連熱帶﹑亞熱帶水果也在不斷增多,導致價格降低,而且價格下降的趨勢還在不斷地持續。因此,從事園藝產業開發,重要的是應抓住消費群體,以消費需求作為導向,而不是盲目跟風。
現代園藝科技的發展已使科技成果實現標準化和產業化。當前,制定優惠政策,鼓勵農業科技人員投身農業的開發,促進農業科技企業的發展,無疑是實現技術創新和科技成果轉化的戰略選擇。
[1]李天紅,王爽.品牌建設推動園藝產業升級.海內與海外,2016,(05)
[2]張韶伊.新形勢下我國園藝產業發展存在的問題及對策.赤峰學院學報(自然科學版),2014,(24)
[3]袁登榮,程萬強,馮萍.南京市園藝產業發展現狀與對策.農業科技通訊,2014,(01)