“大午金鳳”蛋雞飼養管理技術（五）

代占輝，李天鵬，趙曉鈺

（河北大午農牧集團種禽有限公司，河北 保定 072550）

“大午金鳳”蛋雞飼養管理技術（五）

代占輝，李天鵬，趙曉鈺

（河北大午農牧集團種禽有限公司，河北 保定 072550）

（上接2016年第6期第8頁）。

5.3.8 蛋重的管理 蛋重在很大程度上是遺傳因素決定的，但是在一定范圍內我們可以根據市場需要來增加或減少蛋重。

下面是管理建議：①性成熟時的體重：開產體重越大，整個產蛋期的蛋重越大；②性成熟率：這與個體大小有關，但總的來說雞開產越早蛋就越小。同樣，性成熟越晚，蛋就越大。光照制度可用來掌控性成熟的時間。逐漸減少光照時間達10周時，會延遲性成熟并會增加平均蛋重；③營養：攝取的能量、總脂肪、粗蛋白、蛋氨酸、胱氨酸和亞油酸的量會影響蛋的大小。營養水平能增加早期所產蛋的大小，但隨后會逐漸恢復到正常大小。

5.3.9 疾病控制 一個雞群只有在育成期和產蛋期受疾病影響最小的狀態下才能發揮出其遺傳潛力。各種疾病的表現形式不相同，從可以引起亞臨床癥狀到引起嚴重的死亡。疾病的經濟重要性在不同地區之間會有所不同，但是對任何情況下疾病的確診和控制病情都是至關重要的。

6 生物安全

實施生物安全措施是最好的防止疾病發生的方法，一個好的生物安全措施程序的實施能最有效地防止雞場疾病的發生，進入到養殖場內的人員和設備都得嚴格控制，到訪養殖場的人員應只限于那些對生產運作非常重要的人，到訪人員和工作者應該要進到一個指定位置，使用一個日志文件記錄訪客的到訪，去過另一家禽養殖場的任何人在48h內不允許進入，必須給每個工作人員或到訪者提供清潔的靴子、衣服和頭帽,在所有畜舍的入口外設含有消毒劑的洗腳槽，盡量避免使用外來人員或設備接種疫苗、移群和斷喙。理想情況下，工人應盡量限于一人棟雞舍，一天中檢查雞群的次數要限制，并要遵循從年輕群到老年群，從健康雞群到患病雞群的順序，探查完病雞群就不能再探查任一雞群。

淘汰老母雞時最容易傳進疾病，因為運輸老母雞的卡車和人員也經常出入其他養雞場。應制訂一項計劃，以盡量減少外來人員和設備在接種疫苗、移群雞斷喙時所帶來的生物安全風險。

單一日齡雞群的雞場遵循全進全出的原則，這可以防止疾病從老齡雞群傳染給青年雞群，所有雞舍的設計應防止雞群接觸野生雀鳥，死雞要迅速妥善處理。

嚙齒類動物是已知的許多家禽疾病的攜帶者，它們不僅污染已經清潔的、消毒的家禽設施，還是造成雞場雞舍間疾病傳播的罪魁禍首。雞場不要有老鼠藏身的碎片和高草，雞舍的周邊應該有一個1m的碎石區或混凝土區，以防止老鼠從穴居進到雞舍。飼料和蛋應存放在能防鼠的區域，誘餌布放點應該遍布雞舍，并保持始終有新鮮的滅鼠劑。

為降低新進入的雞群受疾病感染的幾率，要對雞舍進行清洗和消毒，用含有洗滌劑或消毒劑的溫水高壓沖洗雞舍內的有機物，并讓洗滌劑有足夠的時間浸透。進雞前雞舍要干燥、消毒或熏蒸。洗滌過程中給雞舍加熱可更有效地去除有機物，在沖洗地面前先清洗雞舍的上半部分，徹底清潔空氣進氣口、風扇外殼，風扇葉片和風扇百葉，沖洗和消毒供水管道。清洗前，所有的飼料和肥料應該從雞舍移出。兩批雞之間的空舍時間至少兩周。

建議檢測家禽雞舍的沙門氏菌，特別是腸炎沙門氏菌，這可在日常對環境監測時進行。

7 疾病的垂直傳播

眾所周知，有些疾病是通過已經感染的種禽傳染給它們后代的。從商業角度看，控制這些疾病的首要任務是種禽疾病的凈化和保持。所有的大午公司種禽都不帶有雞敗血支原體、滑液霉形體、雞白痢沙門氏菌、雞沙門氏菌（傷寒）、腸炎沙門氏菌和淋巴白血病等病原。由于這些疾病有水平傳播的可能性，不能保證后代不受到感染，因此，種禽和商品代的生產者有責任防止這些疾病水平傳播，并持續檢測。

8 免疫

某些疾病傳播太廣或難以杜絕，因此需要常規疫苗接種計劃。確切的接種時間表應根據實際情況來制定，如疾病的風險預期、母源抗體、現有疫苗種類及其最適合的管理程序等。因此，沒有一個方案可適用于所有地區，應咨詢當地獸醫，以確定最佳疫苗接種程序。大午金鳳推薦免疫程序見表9。

表9 大午金鳳推薦的免疫程序

S831.4

C

1673-1085（2016）07-0020-02

2016-06-17