家鄉的柴火垛

文 胡春麟

家鄉的柴火垛

文 胡春麟

今年春節期間，我回到了聚族而居的老家。走在家鄉水泥路面的道路上，我不時看到飛檐翹角廬陵風格的農家院落里升起的裊裊炊煙，只覺得濃濃的年味撲面襲來，入眼入心。這不由讓我想起少年時老家房前屋后堆得高高的、瓷實的柴火垛。

20世紀60年代的家鄉，家家戶戶都有柴火垛，有的堆在院子里，有的堆在門前的空地上，有的堆在豬圈的棚頂上，有的堆在空置的偏房里。這些柴火基本上就是枯樹枝、荊條、樹根疙瘩、茅草，還有高粱秸、黃麻秸、芝麻秸、豆秸、花生蔓等。它們一般被用來引火，或是烙餅的時候才用。

家鄉有句祖訓：“柴多米多日子更多，有錢無錢儲柴過年。”那時的柴火垛，對每個家庭來說都尤為重要，做飯、取暖全靠它。它決定了一個家庭的饑寒溫飽，牽動著一家人生活的苦與樂。從某種意義上來說，柴火垛顯示著一個家庭和村莊富裕的程度。

小時候，母親常說，她們以前天不亮就要出門去砍柴，走很遠的山路，到大山里才能砍到柴。想起這些，我總會感慨，現在多好啊，村邊的樹林里、莊稼地頭上、丘陵坡上到處都有柴火，只要勤快一些，就不會缺柴燒。而我家因有閑不住的母親，那時的柴火垛就堆了有好幾處。

家鄉的柴火垛種類繁多，堆放的方式各有不同，形色各異的柴火垛，構成了家鄉特有的一道風景線。

那時，貪玩好動的我們，總是三五成群地出去玩，蓬松柔軟有彈性的高粱秸垛、芝麻秸垛便成了我們的樂園。我們在上面跑跳打鬧、捉迷藏，稍不留神就陷了進去或是摔個跟頭。這時其他人就一塊把陷進去的同伴拉出來，有時人沒有被拽出來，反而把自己也陷了進去，大家忍不住互相取笑起來。玩得累了，就干脆直接躺在上面，看著天空白云飄過，鳥兒飛過，聽著蟲鳴陣陣，哼上幾首童謠，自在幸福極了。

故鄉的柴火垛也是雞鴨這些家禽的樂園。有時候，一些小牛、小狗，跑丟的羊，也會停留在柴火垛旁，吃著那些秸稈葉子。柴火垛還常常帶給人們意外的收獲。不定哪次抱柴火的時候就能撿到一些雞蛋，不過因為時間比較久了，大多數雞蛋也散黃了，只能扔掉。有時，主人發現家里的母雞少了一只，還以為丟了，惱得不行，不曾想，過了一段時間，原先不見的母雞竟然領著一窩小雞回家了。

柴火經過春夏秋冬四季的風吹日曬，吸收了大自然的精華，在塞進灶膛的瞬間化為燃燒的火焰和裊裊炊煙，燒制成故鄉美味的飯菜，滿足了我們的味蕾。至今，我總是固執地認為，用煤氣灶或是電磁爐做的飯菜，怎么都沒有燒柴火的鐵鍋做出來的飯菜香濃可口，或許是因為缺少了來自鄉間田野的原始味道吧。

如今，退休后我每次回到故鄉，侄媳婦做飯的時候，我都會主動去抱柴火，然后坐在爐灶前燒火。聞著柴火燃燒的味道，看著柴火在灶膛里盡情地燃燒，聽著噼里啪啦柴火燃燒的聲音，我總會想起600年前故鄉先輩明代狀元胡廣的詩文《江頭八景》：“芙蓉隔江羅翠屏，孤峰獨擁金螺青。兩山秀色挹青翠，千古氣入秋冥冥。”這首詩寓意著故鄉不僅山川秀美，而且孕育了燦爛的廬陵文化，滋養了一代又一代廬陵英才。

柴火垛成了家鄉村民們朝夕相處、不可分割的一種依戀、一種情結。它就像一縷始終不會消失的七彩陽光，溫暖了鄉親們的生活。正是這一點一滴的溫暖，匯集起來，便產生了巨大的能量，這能量不僅溫暖今天的你我，還一定會一直傳遞下去。