我國鹽堿水漁業現狀與發展對策

劉永新，方輝，來琦芳，梁利群

(1. 中國水產科學研究院，北京100141；2. 中國水產科學研究院東海水產研究所，上海 200090；3. 中國水產科學研究院黑龍江水產研究所，哈爾濱 230100)

我國鹽堿水漁業現狀與發展對策

劉永新1，方輝1，來琦芳2，梁利群3

(1. 中國水產科學研究院，北京100141；2. 中國水產科學研究院東海水產研究所，上海 200090；3. 中國水產科學研究院黑龍江水產研究所，哈爾濱 230100)

積極開發利用鹽堿水域資源是有效拓展水產養殖空間的重要舉措。本文介紹了我國鹽堿水漁業的發展現狀與取得的主要經驗，分析了未來我國鹽堿水漁業發展面臨的主要問題，并從資源評價與利用、生態系統構建、耐鹽堿新品種培育、高效健康養殖、生態效益評價和信息共享平臺建設六大方面提出了鹽堿水漁業科技創新的重點任務；同時，針對政府和企業在推動鹽堿水可持續漁業發展中的不同作用與定位提出了相應的支撐保障與政策建議。

鹽堿水漁業；發展；對策

DOI 10.15302/J-SSCAE-2016.03.012

一、前言

鹽堿水是分布于陸地區域、礦化度大于1 000 mg·L–1小于 50 000 mg·L–1的非海洋性咸水資源，在自然界廣泛存在，具有高pH、高碳酸鹽堿度、主要離子比例失衡、水質類型多等特點。由于人畜無法飲

用，農業無法直接利用，絕大多數處于閑置狀態。鹽堿水漁業根據“鹽堿隨水而來，隨水而去”的特點，以漁業開發為基礎，以生態治理為目標，在“白色荒漠”鹽堿區域開展復合生態構建工程，建立“以漁降鹽、以漁治堿、種養結合”鹽堿漁農綜合利用模式，將鹽堿定向入水，有機物質返土培肥，形成鹽堿水土特有的生態動態循環系統，使白色鹽堿荒漠成為可種糧草、可養魚蝦的“魚米綠洲”[1]。

我國是鹽堿水資源較多的國家，且逐年上升，由于鹽堿水質的復雜性和多樣性，合理有效地開發利用這一非常規國土資源，已成為我國面臨的緊迫而艱巨的任務。2011年中央“一號文件”提出“用水三條紅線”及“鼓勵非常規水資源利用”和2015年中央“一號文件”提出“鹽堿地改造科技示范”，為鹽堿水漁業產業的發展提供了政策依據。發展以漁業利用為基礎的鹽堿水漁業，不僅不與農業爭奪水土資源，而且可以有效拓展漁業發展空間、形成新的生產力，提高農民收入，促進落后地區發展，對于緩解水資源危機和改善惡劣鹽堿水土生態環境也具有重要意義，是利國、利農、利民的重要舉措。

二、我國鹽堿水漁業發展現狀

我國鹽堿地面積為1.49×109畝（1畝≈666.67 m2），低洼鹽堿水約為6.9×108畝，廣泛分布在我國東北、華北、西北內陸地區的19個省、市和自治區。自 “十一五”以來，利用廣闊的鹽堿水域資源，我國的鹽堿水漁業經過十余年的發展取得了一定的成績。

（一）產業化發展初具規模

通過對華北濱海地區及沿黃地區開展鹽堿地水產養殖，開創了鹽堿水資源利用的新途徑，形成了技術輻射近3×105畝的新型產業。其中，在河北滄州形成了萬畝鹽堿水健康養殖示范區，以凡納濱對蝦、梭魚和羅非魚為主進行了在鹽堿水中規模化養殖，推動了鹽堿水養殖的發展進程，新增產值7.78億元，新增利潤3.54億元，示范、推廣范圍遍及滄州市11個縣市，直接從事鹽堿地水產養殖的人數達4 000余人；此外在山東、江蘇、天津等10余個省市均有不同程度鹽堿水漁業資源開發利用[2,3]。

（二）生態修復潛力逐步顯現

挖池抬田，以種植業和養殖業相結合的形式對鹽堿水土資源進行綜合利用，可以緩解土地次生鹽堿化程度，產生顯著生態效益。抬田模式下華北濱海鹽堿地經過三年抬田–淺池模式的水產養殖，土壤陽離子交換量和鹽分含量大幅度下降，土壤脫鹽效率最高可達到70 %以上。魯西北地區應用基塘系統工程措施開展了養殖試驗，改變了洼地原有的自然狀況，并且向良性轉化。東北蘇打鹽堿地進行的稻–魚–葦–蒲開發后土壤有機質含量增加，鹽分含量下降，養魚稻田的土壤微生物總量增高，土壤酶活性加強。

（三）基礎理論研究進展顯著

發現了制約鹽堿水質開展水產養殖的關鍵因子，并從生理生化、病理學觀察、養殖生態學等方面較為系統地查明了鹽堿水質的水化學組成特點以及水質中主要離子對一些水生生物的影響，創建了鹽堿水質養殖環境質量評價方法，從理論上揭示了鹽堿水環境中主要因子及其相互作用對養殖生物的影響；獲得了一批耐鹽堿的候選基因，這些基因主要參與離子調節、酸堿平衡、氨氮排泄、能量代謝、免疫調節等生理過程，初步從分子水平揭示了耐鹽堿魚類適應鹽堿水域可能存在的共性機制[4]。

（四）健康養殖技術形成體系

在鹽堿水質養殖環境質量評價的基礎上，建立了具有知識產權的鹽堿水質改良調控技術；通過引進、馴化及培育，確立了適合不同鹽堿水質類型養殖的魚、蝦、蟹等品種[5]；濱海重鹽堿地區建立了以凡納濱對蝦、羅非魚、梭魚為主的多品種生態養殖模式；在沿海鹽涂地區，建立了以鯽魚、凡納濱對蝦為主導養殖品種的生態標準化健康養殖技術[6]；研發了放牧型增殖模式、標準化池塘探索精細養殖模式、蘇打型鹽堿化蘆葦沼澤地的“葦–蟹–鱖–鲴”模式、原位和異位鹽堿水土資源漁農綜合利用模式。

三、我國鹽堿水漁業發展面臨的挑戰

雖然我國鹽堿水漁業發展取得了一定的成績，但也存在一系列發展瓶頸需要突破，主要表現在如下幾個方面。

（一）資源評估工作有待拓展

我國曾對一些重要的鹽堿水域進行調查和研究，但因有些調查時間久遠，不夠系統全面，無法從漁業開發角度進行科學分析和評價具有開發價值的鹽堿水域資源。我國鹽堿水域分布廣泛、類型豐富，其中僅以氯化物型、硫酸鹽型以及碳酸鹽為主的水型就有十余種，急需建立鹽堿水資源基礎數據庫及科學評價體系，確定適宜開展鹽堿水漁業的資源分布及類型，為鹽堿水漁業產業開發提供可靠的基礎數據資料。

（二）生物學研究有待加強

盡管我國率先創建了以鹽堿水環境質量評價和改良為基礎的鹽堿水漁業技術。但針對鹽堿水土綜合開發利用過程中，土壤和水生生態系統生物學特性的研究不夠完善。缺乏對養殖生物耐鹽堿機制的系統研究，在養殖對象的馴養及定向培育上缺少基礎生理學數據支撐。對兩大生態環境中生物多樣性特征的跟蹤缺乏系統研究。基于土壤和水生生態系統的鹽堿生物學研究有待加強。

（三）治理技術有待完善

發展鹽堿水漁業，采用漁農綜合生態種養模式，不僅能夠解決鹽堿地治理過程中鹽堿水的出路問題, 同時養殖過程中的營養物質也為土壤提供肥料，逐漸改善鹽堿地區的環境生態條件，其區域生態治理潛力已經初步受到認可，但生態修復效果的長期性、系統性評價，國內外均較少。基于鹽堿綜合治理工程鹽堿水漁業開發技術、以漁治堿生態高效復合種養模式構建技術等有待完善。

（四）開發技術亟待提升

盡管我國的鹽堿水漁業開發利用在單一養殖品種和某一地域內取得了許多單項技術的進步，但在全國范圍內進行大面積的技術集成，解決鹽堿水養殖產業化鏈條中亟待解決的共性問題彰顯不足。針對性強的不同水質類型綜合改良調控技術和配套技術缺乏，耐鹽堿品種良種培育仍在起步階段，缺乏適合沿海地帶鹽堿水質特點的規模化、規范化養殖技術支撐體系，嚴重制約了示范推廣面積。

（五）技術共享平臺急需建立

鹽堿水漁業具有地域廣、地域性養殖特點強、各地區養殖技術水平參差不齊等特點，嚴重制約了鹽堿水養殖產業的發展，建立強有力的技術支持服務體系，以及鹽堿水漁業關鍵技術和信息共享平臺，不僅可以加快科研創新成果的轉化進程，而且可以從生產性能、合理利用角度為政府提供相應漁業開發利用模式和對策，促進鹽堿水漁業的健康發展。

1.通過“汽車勻速行駛時，路程隨時間的變化”讓學生觀察和思考：什么在變？什么沒變？初步感知“正比例的意義”。

四、我國鹽堿水漁業科技創新的重點任務

（一）鹽堿水漁業資源評價與利用技術開發

對我國鹽堿水主要分布區域開展水質、土質、水生生物和底質等漁業資源基礎調查，系統研究不同類型鹽堿水資源動態變化、水資源量及鹽堿特性，建立漁業資源開發利用潛力評估與可持續利用評價技術，根據“關鍵控制點”原則，圍繞苗種、水質、生長、體質等養殖主要因素，采用毒理學及生理學終點技術，構建養殖生物抗逆性能及鹽堿水環境臨界閾值評價指標體系，創建鹽堿水質養殖環境質量評價技術以及水生生物耐鹽堿性能評價技術。

（二）綠洲生態系統構建和養殖環境優化調控

開展鹽堿生態環境生源要素循環與水鹽運動規律研究，分析水體生源要素和鹽堿物質形態、含量的環境調控機制，構建鹽堿水體物質遷移轉化動態模型，掌握鹽堿養殖水體底泥形成及變動規律；基于鹽堿水質的水化學類型，升級鹽堿養殖環境改良技術，形成高堿型、濱海型、內陸型、鹽涂型和次生鹽堿型鹽堿養殖環境質量控制技術體系，基于循環可持續利用，分析不同區域鹽堿水域的生態組成，集成優化鹽堿池塘水質、底質調控管理技術體系。

（三）耐鹽堿品種培育與主導養殖新品種開發

收集和整理我國鹽堿地區的水生生物種質資

源，建立不同鹽堿水體類型的生物種質資源庫，開展耐鹽堿生物的種質資源鑒定和評價，集成常規育種技術、現代生物技術以及生理學手段培育適宜鹽堿生態環境養殖的新品種；引進和移植耐高鹽堿水生經濟動植物，摸清新品種的發育生物學、繁殖生理學和繁殖生態學特性，開展人工繁殖技術和養殖技術研究；結合不同鹽堿水生經濟動植物繁育特點，構建適宜于各自品種的繁育技術體系。

（四）鹽堿水資源高效利用與健康養殖

研究鹽堿養殖水體生物類群結構、生態功能和養殖容量評估。基于主要分布區域水質特點，建立內陸型、濱海型、次生型鹽堿水養殖模式；基于鹽堿程度，建立魚類、甲殼類以及輪蟲、鹵蟲等特種養殖技術；基于池塘、大水面、大棚和工廠化養殖水體，建立精養、混養、生態放養等養殖方式。

（五）鹽堿水漁業生態修復與效益評價

針對不同區域鹽堿水土類型，根據種植作物和養殖生物的生長特性及耐鹽堿特性，建立上糧下漁、上草下漁、上林下漁等復合種養的鹽堿水漁農綜合利用模式；針對不同的典型鹽堿區域、不同的鹽堿水質類型，結合基建設計、微生態環境構建、水質調控等技術手段，開發多級匯鹽生態化養殖系統工程構建技術，建立“污染零排放”養殖模式和漁農復合循環利用模式；研發鹽堿水土漁業利用生態效益評價技術方法和指標體系，摸索現有典型且有效的模式修復鹽堿生態環境的潛在機制及其主要調控途徑。

（六）鹽堿水漁業產業化信息共享平臺

針對鹽堿水漁業可持續、科學有序開發，建設鹽堿水土資源漁業專項數據庫和開發智能系統；以資源高效利用、生態修復為目標，以危害分析和關鍵控制點為原則，對養殖過程進行技術支持、動態監管及預警，建立專家智能管理系統和技術支持體系；依據鹽堿水漁業產業鏈，設計產業化信息共享平臺，為鹽堿水漁業產業化發展提供技術支撐。

五、我國鹽堿水漁業創新驅動發展的支撐保障

（一）加強產業政策引導

加強鹽堿水漁業產業的統籌協調和組織領導作用，加大鹽堿水漁業模式開發等方面的產業政策引導和國家財政扶持力度，提高科研單位與企業參與的積極性。完善契合鹽堿水漁業的技術支持服務體系和信息共享平臺，規范鹽堿水漁業模式構建，加快鹽堿水漁業的產業化進程，促進鹽堿水漁業健康發展。

（二）建立野外觀察臺站和創新平臺

在典型鹽堿水地區，建立以積累鹽堿水的時空分布特點和改堿效果評價為目標的鹽堿水漁業野外臺站，組建具有鹽堿水質優化調控、耐鹽堿品種選育、多生態位養殖、生態系統工程構建等功能的創新平臺，增強鹽堿水漁業長效性和可持續性發展的技術支撐能力。

（三）建立多元化的融投資機制

充分發揮政府投資的引導作用，國家通過稅收優惠、貸款優惠等政策，激勵社會、企業資金和地方經費的投資，發揮種業基金的孵化作用，形成融投資渠道的多元化。按照“利益共享、風險共擔”的原則，從多方位、多鏈條、多層面支持和參與成果熟化和推廣應用，推動企業逐步成為鹽堿水漁業技術創新主體。

（四）加強產學研協同創新

以產業需求為導向，以人才和創新平臺為支撐，優化資源配置，聚集優勢科研院所、大專院校、企業人才，統籌基礎研究、關鍵技術研發、產品創制與示范應用的有機銜接，建立產學研協同攻關的綠洲漁業體系，增強創新活力。

[1] 梁利群, 任波, 常玉梅, 等. 中國內陸咸（鹽堿）水資源及漁業綜合開發利用[J]. 中國漁業經濟, 2013, 31(3): 138–145. Liang L Q, Ren B, Chang Y M, et al. Inland brackish (salinealkaline) water resources and fisheries utilization in China [J]. Chin Fish Econ. 2013; 31(3): 138–145.

[2] 問思恩, 任昕, 侯淑敏, 等. 陜西黃河鹽堿灘地漁業綜合利用現狀及發展對策[J]. 河北漁業, 2012, , 23(6): 63–65. Wen S E, Ren X, Hou S M, et al. Yellow River in Shannxi saline bottomland fisheries utilization status and development strategies [J]. Hebei Fish. 2012; 23(6): 63–65.

[3] 董戈, 齊榮彬. 黑龍江省西部地區大型鹽堿湖泊漁業資源的開發利用與環境保護[J]. 漁業經濟研究, 2008, 4: 27–29. Dong G, Qi R B. Exploitation and utilization of fishery resources

and the environmental protection of large-scale salt alkaline lakes in the western area of Heilongjiang province [J]. Fish Econ Res. 2008; 4: 27–29.

[4] 王萍, 劉濟源, 么宗利, 等. 水生動物鹽堿適應生理學研究進展[J]. 長江大學學報 (自然科學版), 2015, 12(5): 44–47. Wang P, Liu J Y, Yao Z L, et al. Developments in saline-alkaline adaptation physiology research for aquatic animals [J]. J Yangtze Univ (Nat Sci Ed). 2015; 12(5): 44–47.

[5] 徐偉, 耿龍武, 苗建生, 等. 耐鹽堿魚類大鱗鲃的研究現狀[J]. 天津農學院學報, 2012, 19(3): 62–64. Xu W, Geng L W, Miao J S, et al. Current researches on salinealkaline tolerant fish of barbus capito [J]. J Tianjin Agr Univ. 2012; 19(3): 62–64.

[6] 徐偉, 耿龍武, 姜海峰, 等. 淺析鹽堿水域的魚類養殖開發利用[J]. 水產學雜志, 2015, 28(4): 44–47. Xu W, Geng L W, Jiang H F, et al. A review of development and utilization of fish culture in saline-alkaline water [J]. Chin J Fish. 2015; 28(4): 44–47.

The Current State and Development Strategy for China's Saline-Alkaline Fisheries

Liu Yongxin1, Fang Hui1, Lai Qifang2, Liang Liqun3
(1. Chinese Academy of Fishery Sciences, Beijing 100141, China; 2. East China Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Shanghai 200090, China; 3. Heilongjiang River Fisheries Research Institute of Chinese Academy of Fishery Sciences, Harbin 230100, China)

The active development and utilization of saline-alkaline aquatic resources is an important measure that must be effectively expand the aquaculture industry's production capacity. In this paper, the current situation and achievements of the saline-alkaline fisheries in China are presented and the major problems faced by this sector are analyzed. Furthermore, the primary tasks associated with saline-alkaline fishery technological innovation are proposed, including resource evaluation and utilization, ecological system construction, saline-resistant breeding and cultivation, efficient and healthy aquaculture, ecological benefits evaluation and information sharing platform-building. Furthermore, a host of implementation measures and policy recommendations are put forward to promote the sustainable development of saline-alkaline fisheries based on the different roles played by the government and business sector in this project.

saline-alkaline fishery; development; countermeasure

S966

A

2016-04-27；

2016-05-03

劉永新，中國水產科學研究院，副研究員，研究方向為漁業科研管理與發展戰略；E-mail：liuyx@cafs.ac.cn

中國工程院重點咨詢項目“水產養殖業十三五規劃戰略研究”（2014-XZ-19-3）

本刊網址：www.enginsci.cn