良醫也需久病成

陳旭俊

在美國念醫學院的那幾年，由于課業繁重、睡眠不足、長期的壓力、缺乏運動以及西雅圖寒冷的天氣，導致了我多次氣喘發作。每次一發作，我就很慶幸可以把自己當小白鼠來“實驗”。所以，雖然生病很不舒服，但我很珍惜每一次生病的機會，因為這可以讓我嘗試到底哪一種療法有效。

不久之后，我就可以在半個小時以內讓氣喘急性發作恢復正常。我更知道用何種手法、扎哪一個穴位，或只是口嚼C黃酮和槲黃素就可舒緩癥狀。如果真有必要時，我就為自己熬一壺中藥湯。這湯藥很神奇，在熬煮的時候，單單掀開鍋蓋聞兩三分鐘藥味就會舒服許多，再扎上一針，治愈率幾乎是100%，保證能一夜好眠。

我在西雅圖開診所時，收治的病人中以氣喘和過敏患者為多。每當氣喘急性發作的病患一來，整個診間都可以聽到病人急促的喘息聲，但經過針灸之后，大約30分鐘喘息聲就都不見了，而變成了打呼聲——他們已經舒服地睡著了。由于久病成良醫，再加上自己的體會與所學，我對于自己得過的病都有獨到的見解。

雖然我已經醫好了自己的各種過敏，但每當我吃到不干凈或是有問題的食物時，我還是會有一些癥狀。這些癥狀非常微小，而且來得快，去得也快。例如我吃到半塊炸排骨，胸口會微微發癢，但五分鐘以后就會恢復正常。此時我就會知道用來炸這塊排骨的油有問題，很可能是過度氧化了。

我發現，有過敏體質的人和容易發炎的人最好不要碰氧化的食物（例如炸排骨、炸雞塊、鹽酥雞、臭豆腐、薯條、洋芋片、餅干、肉松、油條、甜甜圈等），因為里頭有太多的自由基，一旦吃了就會損傷細胞膜，讓自己身體的過敏（發炎狀況）惡化。其他如氫化油、農藥等污染過的食物也同樣會讓過敏惡化。

（摘自《過敏原來可以根治》中醫古籍出版社）