中國農資傳媒麥區調查
——農民種地不賺錢，農資企業能否與農民一起賺？

□《中國農資》 記者 徐曉磊 李陽 宋安勇

中國農資傳媒麥區調查
——農民種地不賺錢，農資企業能否與農民一起賺？

□《中國農資》 記者 徐曉磊 李陽 宋安勇

近年來，農民普遍反映，種地的利潤越來越薄，已至種地不賺錢。尤其今年麥收時節，由于受極端雨水天氣影響，“農民種地不賺錢”的聲音在逐漸升溫。現正值各地農民收獲小麥后售糧的時候，為了了解農民種地的實際情況，切實分析農民種地為何不賺錢，以及與農民成魚水關系的農資企業又將如何應對？近日《中國農資》記者專門采訪調查了山東、山西、河南、河北、安徽、江蘇等主要產麥區經銷商和農民，讓我們聽聽他們的心里話。

小麥價格上不去，農民種地不賺錢

情況一：受災區域除去成本所剩無幾

“這大風大雨的天氣把我家麥子都吹倒伏了，直接導致小麥籽粒不飽滿，減產了一大半。”河南平頂山的一位農民王福海告訴《中國農資》記者。

入夏以來，雷暴大風及局部冰雹等強對流天氣，導致河南全省小麥累計受災63萬畝，其中因風不同程度倒伏58萬畝，受雹災損壞5萬畝。由于陰雨天氣持續，完全倒伏的小麥還出現了不同程度的霉變、發芽。

王福海說，因為雨水天氣，他家每畝地只收到500斤小麥，原本按照1.18元/斤托市收購價的小麥，由于品質達不到國家托市收購的標準，只能賣給那些壓低價格的糧販子，賣到8毛錢一斤。按這個價錢，王福海給記者算了一筆賬，每畝小麥的種子投入50元，化肥投入是150元，耕地時用的種肥同播機械成本和收割時的收割機成本是100元，再加上其他人工、物料成本100元左右，總投入400元/畝，按當地市場價8毛錢一斤，種一畝小麥幾乎掙不著錢。

河南省唐河縣天河農資有限責任公司總經理熊太銣告訴《中國農資》記者，今年河南北部高產灌區小麥赤霉病偏重，不僅導致麥穗枯黃，籽粒秕瘦，同時也嚴重減產，品質不好的小麥只能以0.8-0.9元/斤的收購價售出。也就是說，小麥只有達到國家收購標準的，農民小麥售出價格相對高一些，達不到標準的只能賣給個人糧販，價格相對就低，在不減產的情況下，如果每畝地打800-1000斤小麥，除去種地的成本，農民1畝地毛收入500-600元，除去成本所剩無幾。

河南、安徽地區小麥受天氣影響，品質普遍較低，達不到中儲糧收購標準。往年小麥收割后基本都靠中儲糧消化，基層商販想收購需要以高于中儲糧的收購價才能收購到小麥。但是今年雖然中儲糧收購價在1.18元/斤，農民卻賣不到這個價格，只能以0.7-0.9元/斤，甚至0.3-0.6元/斤的低價銷售給基層糧販。

情況二：未受災區域市場收購價格偏低

由于受災，河南、安徽、江蘇等地市場收購價偏低是客觀條件造成的，然而一些沒受災的地方小麥價格也不盡人意。陜西農科化肥有限公司副總經理楊雅民告訴記者，目前陜西省小麥入倉已經基本結束，從今年小麥產量看畝產幾乎在850斤左右，較往年相比收成相對較差，省內小麥的主要收購價格在0.83-0.84 元/斤。

山西農資集團副總經理張楊向記者介紹說，今年的麥收結束后，普遍收購價為1.05元/斤，較低的收購價為0.80元/斤，農民種小麥沒有利潤，甚至賠錢。

山東省魯北物流有限公司總經理張振澤告訴記者，今年山東地區小麥收割情況相對較為穩定，山東大部分地區的小麥質量都可以達到國家標準的二、三級小麥，收購價格在1.19-1.18元/斤，達不到國家的標準的，一些地區面粉廠收購價是1.14元/噸，私人糧商的收購價是1.1元/斤。

山東省樂陵市瑞澤農作物種植專業合作社理事長方邵云告訴《中國農資》記者，合作社流轉土地將近2000畝，今年種植的小麥全部由中儲糧收購，除去每畝地80元的流轉成本和將近500元的種植成本，大約每畝地利潤在200-300元。

品質成為農民種地不賺錢一主因

據了解，今年小麥國家托市收購價格仍為國標三等小麥每公斤2.36元，相鄰等級之間等級差價每公斤0.04元。凡是質量等級一至五等的小麥，且不完善粒含量不超過10.0%，都在“托市”收購政策的執行范圍之內。

客觀來看，農民種地賺不賺錢是一個十分復雜的問題，要想讓種地農民持續增收是一項系統工程，涉及到方方面面。調查發現，各地收購價格相差較大，不同品質的小麥，價格各不相同。安徽、江蘇等受災區，由于受災程度不同，導致小麥品質不同，最終價格也會不同。從調查發現，各地受災區域有許多農民種植的小麥達不到國家收購等級，自然賣不了托市價格，只能低價賣給當地私人糧商，并出現壓價的現象，使一些農民更是賠本賺吆喝。

從此次調查中可以看出，當前市場普遍反映，無論受災區域，還是正常年景區域，因品質的差異導致市場小麥價格分化明顯。一方面是部分地區小麥質量偏差，不符合入庫標準，大量的小麥被拒于政策性收購之外，托市收購吸納能力受阻，收購節奏緩慢；另一方面市場主體對小麥后市看淡，收購謹慎積極性不高，市場收購對新小麥的收購動力也普遍弱于往年。

通過調查表明，現階段，我國農產品同質化嚴重，缺少差異化、高品質的農產品，小麥品質參差不齊現象在各地較為普遍，品質低下造成缺乏競爭力，這已經成為廣大麥區農業持續發展的關鍵制約因素，這也是農民現階段種地不賺錢的一個主要原因。

農資企業探路打開農產品品質之結

自古以來，谷賤傷農，農民種地不賺錢，傷的是農民的種地積極性。如何改變現狀？糧食品質之結如何打開，在農民種地積極性不高的情況下，農民投入將減少，直接影響農資市場，面對這一現狀，農資企業又該如何參與其中？

河北廊坊綠園農業開發有限公司的實踐帶給我們啟示。該公司延伸服務鏈，統一提供種子、肥料，培訓機播手，引導農民標準化種植優質小麥，從種子、化肥到技術配套、收購一條龍服務，實現了企業增效、農民增收，得到了當地政府和農民認可。

該公司對接收購加工型企業，用高于市場價的價格直接收購農民種植的優質小麥，1畝地農民的純利潤達500多元。由于綠園公司抓住小麥品質這一核心環節，不僅助民增收，還拉動了農戶的種糧積極性，同時解決農資企業如何轉型升級的現實問題。

廊坊綠園公司總經理楊春華坦言道：“引導農民標準化生產，抓住小麥品質這個牽一發而動全身的核心問題，就解決了農民持續增收的問題，農民有了積極性，農資市場也就穩定了。”

無獨有偶，黑龍江省倍豐農業生產資料集團有限公司從優質水稻入手，在五常優質水稻核心產區建立了大規模龍稻種植基地，著力打造高端大米品牌“龍稻”，立志成為黑龍江優質大米的代表，并顛覆了傳統散糧收購加工模式。通過自繁優選稻種、自營團隊種植、冷鏈鮮米直供、質檢追蹤監控的全程質量管控模式，實現了“從田間到餐桌”的產業化經營，高檔大米的售價每斤20元以上，然而普通大米一般價格僅為每斤2元-3元。

2015年水稻種植基地面積達到3.5萬畝，2016年水稻種植基地面積已達到5萬畝，并計劃5年內將基地面積擴大到20萬畝，實現倍豐集團從“賺農民錢”到“幫賺農民錢”再到“與農民一起賺錢”經營理念的轉變。