畜牧業現代化勢在必行

3月5日,李克強總理在今年《政府工作報告》中對“三農”工作作了全面部署。他指出,2016年是全面建成小康社會決勝階段的開局之年,要努力實現“十三五”時期經濟社會發展良好開局,在農業方面,要加快發展現代農業,著力提高農業質量、效益和競爭力。同日發布的《國民經濟和社會發展第十三個五年規劃綱要(草案)》,提出了作為全面建成小康社會和實現現代化的基礎,今后五年必須加快轉變農業發展方式,著力構建現代農業產業體系、生產體系、經營體系,走產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的農業現代化道路。由此可見,農業現代化將是貫穿整個“十三五”的重要工作,畜牧業作為現代農業的重要組成部分,不可或缺。
3月7日,在十二屆全國人大四次會議新聞中心記者會上,農業部部長韓長賦具體就“轉方式調結構加快發展現代農業”相關問題回答了中外記者的提問。在回答農業供給側結構性改革的問題時,韓長賦特別提到了要提升牛奶質量。他表示,近年來我國的奶業得到長足發展,現在的問題是,市場對牛奶缺乏信心。我們一定要奮起直追,提升我們奶業的品質,唱響我們的品牌,要恢復國人對民族乳業的信心。要通過推進供給側結構改革使我們農業的生產更加符合市場、更加適應消費、更加提高效益,提高競爭力,使我們的生產和消費兩端,使我們的農民和市民兩方面都能夠得到好處。
對于備受關注的食品安全問題,韓長賦表示,農產品質量安全是農業部的工作重點和應盡的責任。對農產品質量安全問題,農業部堅持零容忍,哪怕是1%的問題,也要盡100%的努力去解決。“十三五”期間,農業部將通過開展專項整治,高壓嚴打非法添加、農藥獸藥殘留超標、私屠濫宰等違法違規行為;管控生產源頭,在產地推廣標準化生產,同時控制藥殘,開展獸用抗菌藥的治理行動;推進標準化生產,建立追溯體系等多項措施,堅持“產出來”和“管出來”兩手抓,讓老百姓能吃得放心,不僅要吃飽、吃好,還要吃得安全。由此看來,奶業提升、標準化養殖、獸藥管理、私屠濫宰治理等將是今后五年加快現代畜牧業發展的重要措施。
農業現代化離不開畜牧業,更離不開廣大畜牧業從業者的辛勤勞動。我們要充分認識畜牧業在農業中的重要地位和作用,緊緊圍繞創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念,創造性地抓好落實,為“十三五”經濟社會發展開好局、起好步提供強有力支撐,為實現農業現代化打好基礎。