內外兼修強攻堅協力同心促發展—生豬產業技術體系北京市創新團隊2015年再創佳績

2016-02-17 09:01:21于澤陳少康李爽北京市畜牧總站

中國畜牧業 2016年9期

文│于澤陳少康李爽（北京市畜牧總站）

文│于澤陳少康李爽（北京市畜牧總站）

生豬產業技術體系北京市創新團隊（以下簡稱“團隊”）于2009年4月正式成立，由生豬產業技術研發中心、綜合試驗站和農民田間學校工作站三個層級構成。研發中心由一名首席專家和五個功能研究室（功能研究室分別是：遺傳改良與繁育技術研究室、營養與飼料研究室、疫病控制研究室、健康養殖與環境控制研究室、加工流通與經濟研究室）組成；依產業布局及特征，于京北、京南兩個生豬產業帶上設6個綜合試驗站，包括5個養殖試驗站和1個加工試驗站；在生產相對集中的地區建立35個田間學校工作站。團隊共聘任1名首席專家、16名崗位專家、6名綜合試驗站站長、35名田間學校工作站站長。58名成員分別來自中國農業大學、中國農業科學院、北京農學院、北京農林科學院等大專院校、科研院所，各級畜牧獸醫技術推廣機構及相關企業。

團隊把“提高成活率”和“解決繁殖障礙”作為技術攻關路線，按照畜牧業發展區域化、規模化、標準化的發展方向，把工作重點放在京東南平谷、順義、通州、大興、房山5個區縣生豬產業帶，并兼顧延慶、密云、昌平和懷柔等非重點產業區域，以規模豬場作為工作的主要對象，以打造種豬業為工作的重點內容，大力開展各種技術的推廣。

一、2015年工作概要

2015年，根據北京市《關于調結構轉方式發展高效節水農業的意見》，生豬產業技術體系北京市創新團隊圍繞《生豬產業技術體系北京市創新團隊第二個五年任務規劃》，認真謀劃團隊發展的具體路徑與措施，尊重市場多元化、產品多樣性原則，在生產模式、產品構成方面適度引導差異化發展，提高“勞動生產率、土地產出率、水資源利用率”，以確保畜產品質量安全為前提，提高生產效率為核心，開展各項技術研發和示范推廣工作。在上級主管部門領導下，團隊全體成員團結協作，圓滿完成了2015年度各項工作。

二、2015年研究與推廣成效

1.繼續推進種豬登記與遺傳評估工作，穩步推進種豬聯合育種。在全市范圍內推廣種豬性能測定與遺傳評估技術，重點指導技術力量不足的種豬場，督導技術熟練的種豬場及時上報測定數據，及時解決種豬場在性能測定與數據上報過程中遇到的問題，穩步推進種豬聯合育種工作。據不完全統計， 2015年，北京市種畜遺傳評估中心共收到2.6321萬頭種豬的生長性能測定數據，其中達100千克體重日齡有效記錄2.6321萬條，達100千克體重背膘厚有效記錄數2.6310萬條，繁殖性能總產仔數有效記錄1.4152萬窩；登記種豬16.9757萬頭。種豬遺傳改良進程加快。

2.北京市生豬產業育種目標的修訂。育種目標應該立足于長遠的考慮，并且在育種方案的實施過程中，要隨著生產條件和市場需求的變化，不斷修訂育種目標。團隊針對北京市生豬產業水平和市場需求，通過調研，廣泛收集數據，建立生物經濟學模型，應用差額法的原理計算北京地區生豬目標性狀經濟權重，制定了父系指數和母系指數，初步修訂了適合北京地區的豬育種目標。

3.種豬自動化測定設備的研發獲得重要突破。

（1）種豬自動飼喂系統完成定型，達到推廣水平。種豬自動飼喂系統經過先后5年（2011至目前）的研發，經過多次修改完善，目前終于完成了定型，達到了推廣水平。這套裝置可自動稱量豬的體重、記錄每次采食量，記錄豬的體溫，各項指標達到國際先進水平。

（2）大圈群養自動分揀系統軟硬件全部制作完成，開始了現場測試。大圈群養自動分揀系統綜合了種豬自動飼喂系統的自動稱量體重、自動計料的功能，同時增加了自動管理方面的功能，該套設備的研發成功，將使育種場的種豬性能測定實現真正的自動化，大大提高測定工作效率，將來完全可以實現全群測定。

4.建立豬病快速臨床診斷法。對豬病做到早期診斷、快速診斷和及時防控，做到既具有理論意義又具有實際應用價值。將豬病按發病癥狀分為發熱癥候群、拉稀癥候群、咳喘及噴嚏癥候群、神經癥狀及皮膚癥候群、繁殖障礙及無乳癥候群及其他癥候群。每個癥候群又分為很多小類。使養殖場戶通過豬只表現的癥狀，就能夠快速進行診斷，使現場疾病診斷變得快捷、高效。