策劃│本刊采編部
執行│張院萍 劉源
支持│農業部獸醫局
建立屠宰監管新體系構筑屠宰行業發展新秩序
策劃│本刊采編部
執行│張院萍 劉源
支持│農業部獸醫局

2015年,農業部一手抓屠宰監管職責調整,將屠宰監管職責調整作為屠宰行業管理工作重中之重,一手抓屠宰行業監管,狠抓監管執法,嚴打違法犯罪;同時,研究制定產業發展規劃,穩步推進畜禽屠宰行業轉型升級。各地也采取多種方式,大力推進屠宰監管職責調整,畜禽屠宰行業管理取得積極成效,有力保障了人民群眾“舌尖上的安全”。(更多資訊,請關注www.cav.net.cn)
(漫畫│青菜)