吳軍濤
“全球重要農業文化遺產,從2005年開始,我就從事這項工作在中國的落地工作。我們用了十年時間推廣它,從默默無聞到漸成體系,但說實話,直到現在說得清它確切定義的人也不是太多。”農業部國際合作司國際處趙立軍副調研員充滿自豪,又不無遺憾地說。
中外文明交流互鑒
2004年,趙立軍從中國農業大學研究生畢業便考入農業部國際合作司。第二年,他就被上級安排負責開展“全球重要農業文化遺產”在中國的發展工作。經過10年的發展,中國境內已有11項全球重要農業文化遺產,位居世界第一,中國各項工作都在國際上名列前茅,被聯合國糧農組織譽為世界農業文化遺產的領軍者。“中外文明的交流互鑒是非常有意思的事情,在農業文化遺產領域更是如此,不僅對于文化互通有積極意義,而且也能促進產業發展,帶來實實在在的效益。”
趙立軍舉例說,日本現擁有8項全球重要農業文化遺產,很有自己的特點,多數都是精雕細刻型的,規模小,但投入大,保護得很完善。從政府層面講,他們的農林水產省有專門機構負責農業文化遺產管理,地方均設立相應的管理機構,并將農業文化遺產旅游列入國家旅游發展規劃中。他們重視產品開發,充分利用農業文化遺產品牌,開發豐富多樣的農產品,比如朱鹮米、能登海鹽等,不僅增加了農民收入,發展了休閑農業,還培養了文化認同。“在日本考察的時候,當地把梯田米包裝得很精美,注明來自農業文化遺產地區,既生態又有文化附加值,深受人們歡迎,在市場上能賣很高的價錢。”他們注重綜合保護,在進行農產品開發的同時,還非常重視對鄉村景觀、水土資源、生態環境、鄉村文化及農民群體的保護和支持。重視能力建設,當地政府開展了多種形式的城鄉聯動,如認養梯田、農田體驗游等,提高城里人對于農業文化遺產的認識,同時也緩解了農村勞動力緊張的困難,還重視對青少年的科普宣傳,從小培養鄉土文化自豪感。
而相對于日本,菲律賓的伊富高稻作梯田系統有2000多年的歷史,是高山梯田的代表作,也是入選了全球重要農業文化遺產和世界文化遺產的雙遺產。它的發展曾經出現了很嚴重的問題,梯田面積縮減,管理不善,一度被世界文化遺產列入瀕危名單。究其原因,趙立軍解釋道,他們一是引入了高產雜交稻品種,目的是好的,結果需要增施化肥,還因稻芒短受到鳥類危害,收割存儲做法農民也不適應,事與愿違;二是引入蚯蚓品種,本意是增強肥力,結果破壞了梯田結構;三是耕種方式發生變化,年輕人放棄辛苦的梯田勞作,造成三分之一面積荒廢,化肥農藥用量也開始增多;四是沒有協調好旅游業和農業的利益關系,農民棄耕從游;“我在哈尼梯田調研的時候,就發現了一個很好的案例,東村位置好,正好觀賞對面山上西村的梯田,就攔起來收門票,旅游業搞得紅紅火火,西村的農民辛苦耕種,養護著梯田景觀,但一分錢額外收入都沒有,我保護、他受益,這樣的分配模式換誰不急眼啊。”五是城鎮化對環境造成污染和破壞,道路和村莊建設缺乏規劃,影響了梯田的生態環境。“幸運的是后來菲律賓政府意識到了問題,采取了一系列措施,向梯田農民提供補貼、恢復傳統品種、推廣傳統耕作技藝、加強公眾宣傳、發展對農民有利的生態旅游等,實現了良性循環,從瀕危名單中又退出來了。”
“對于國外的這些經驗和教訓,我們要以鄰為鏡,好的方面要學習借鑒,不好的地方也要避免。”他接著說,“習總書記特別關心的哈尼梯田,也和伊富高梯田一樣是雙遺產,遇到的許多問題也相似,是重蹈覆轍還是引以為戒,就要看我們的政府如何引導、各利益方如何參與了。”
在利用中傳承和保護
“我們的工作,10年前就得到了習近平同志的批示。他當時還是浙江省委書記,對青田稻魚共生系統專門作出指示,要求保護好這一遺產,勿使其失傳。”說起這一段歷史,趙立軍感到頗為自豪。然而,真正使傳統農耕文明受到重新審視,進入全國各級政府的視野和工作,應當是以十七屆六中全會謀劃社會主義文化建設為起點,以黨的十八大強調生態文明建設為重要契機,全球重要農業文化遺產工作才算真正迎來了發展的春天。
近年來,中央高度重視農業文化遺產工作,習近平總書記多次強調“農村要留的住綠水青山”、“讓居民望得見山、看得見水、記得住鄉愁”、“農耕文化是我國農業的寶貴財富,是中華文化的重要組成部分,不僅不能丟,而且要不斷發揚光大”。針對如何貫徹中央精神,指導全球重要農業文化遺產保護工作,趙立軍認為,在當前我國農業面臨水土資源制約、推進農業發展方式轉變的大背景下,挖掘、保護、傳承和利用農業文化遺產,不僅對弘揚中華農耕文化、促進農業可持續發展具有重要意義,而且有助于一二三產融合,拓展農業多種功能,帶動農民就業增收。我國政府陸續出臺了農業發展方式轉變、農村改革、農業科技創新等政策,這些都對農業文化遺產工作提供了有效支持。在他看來,地方政府還應跳出農業來看,在工作中注重“五個結合”:一是與提高文化軟實力結合起來,二是與發展循環經濟結合起來;三是與建設現代農業結合起來;四是與扶貧攻堅結合起來,五是與增強農村發展活力結合起來。
雖然前景廣闊,但這項事業面臨的挑戰和機遇也不容忽視。首先,農業文化遺產底數不清,我國地域廣闊,生態條件差異大,由此繁衍的農業文化遺產類型各異、功能多樣,我們缺乏對農業文化遺產的系統普查和價值評估。其次,農業文化遺產保護意識仍需提高,如今仍有很多人認為傳統農業只代表過去,沒有認識到這些遺產是中華文明的精華,蘊藏著獨特的物種資源、生產技術、生態服務和文化價值。此外,保護與發展機制有待完善,雖然各地探索了一些方法和途徑,但仍存在重開發、輕保護,重眼前、輕長遠,重生產、輕生態的做法,特別是容易忽視農民群眾的參與和利益分配,對社會公眾的宣傳教育也明顯不足。“比如稻田養魚這項遺產,很多農民自己都覺得沒啥大不了,就是按老祖宗規矩一輩一輩傳下來,沒有意識到它的珍貴性。如果遺產保護水平跟上了,大家都尊重認可它的價值,農民從中獲得更多經濟回報,那么就會從自卑到自信再到自豪,真心愿意去務農種糧,讓農業成為有奔頭的產業,農民成為體面的職業,農村成為安居樂業的美麗家園。”