大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治

陳貴榮

（普洱市思茅區倚象鎮農業工作站，云南 普洱 665001）

大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治

陳貴榮

（普洱市思茅區倚象鎮農業工作站，云南 普洱 665001）

民以食為天，這是人類亙古不變的生存本能。蔬菜是人類餐桌上最為常見的食物，盡管科學技術和經濟在不斷發展，大棚蔬菜種植技術的應用在很大程度上增加了蔬菜的產量，但其質量卻有所下降，且又因病蟲害一直處于繁衍不息的狀態，尚未找到徹底防治的方法，使得如何有效防治病蟲害成了令各大棚蔬菜種植戶最為頭疼的問題。基于此，就大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治策略予以探究

大棚蔬菜；種植技術；病蟲害防治

隨著時代和科學經濟的不斷發展，人類對精神享受和物質享受的要求越來越高，大棚蔬菜種植技術的出現與發展完全順應了農業經濟發展的要求。病蟲害一直是農作物種植和生長過程中的天敵，從古至今，因病蟲害引發的饑荒不在少數。現就大棚蔬菜種植技術予以探究，并提出幾點防治病蟲害的拙見，以供參考。

1 大棚蔬菜種植技術

1.1 有機蔬菜種植技術

1.1.1 選擇適宜的蔬菜品種。所謂種豆得豆，種瓜得瓜［1］。蔬菜品種的選擇是大棚蔬菜種植技術中至關重要的點。所以，當蔬菜種植戶在實際引進各類菜苗時應格外注重菜苗的質量。為進一步確保菜苗質量的優質性，菜農必須考慮以下幾點：①選用非轉基因的菜苗；②選用根葉完好且自身生命力頑強、抗蟲害能力強的菜苗；③所選用的菜苗必須未經過違禁藥品處理；④應盡可能選用經相關專業機構認證過的菜種。

1.1.2 選擇合適的種植基地。實際上，有機蔬菜種植技術在種植地選擇這一點上沒有特別嚴格的要求。大鵬蔬菜種植地首先必須是一塊相對較完整的土地（不能夾雜常規性土地）。其次，種植戶應在大棚蔬菜種植地設立明顯性標志物，以便與普通種植基地進行區分。此外，大鵬有機蔬菜種植地亦能夠夾雜部分可轉化為有機地的土地，且其必須要在轉化為有機土地后的一定年限內經相關檢測工作人員認證后才可對其進行常規種植。

1.1.3 有效的蔬菜培植管理。大棚有機蔬菜種植管理工作的優劣在很大程度上決定著整個種植基地菜苗成活率的高低及最終收成的高低。因此，要想進一步促進苗種的健康生長，以獲得更好的收成，各種植戶就必須不斷提高和完善大棚有機蔬菜的培植管理技術。首先，應建立健全系統性的蔬菜培植管理機制，并全面性地引進和實施先進的高新科學培植技術；其次，務必要保證種植所需設備完善，并充分利用各類有利的自然條件為大棚有機蔬菜的生長提供優質環境。

1.1.4 科學性使用各類肥料。從綜合的角度來看，大棚有機蔬菜所用的肥料相對較為純天然化，各類含有大量化學成分的肥料是無法真正滿足大棚有機蔬菜生長要求的，并且還很有可能殘留于蔬菜中，使人體食用該類蔬菜后產生不同程度的副作用。所以，動物糞便、尿液及植物腐敗物等是大棚有機蔬菜施肥的最佳選擇，亦是種植過程中較為常用的天然肥料。

1.2 無公害蔬菜種植技術

1.2.1 引種階段。選擇品質優良且生命力頑強的菜種，是提高蔬菜存活率和增加后期產量的最基本途徑。所以，菜農在選擇種苗前，要事先對蔬菜種植地的土壤及周邊環境等多方面進行考察，對各方面有一定的了解，為菜農引種時提供更為有效和準確的依據，使其能夠選擇最適宜的種苗，從而進一步提高菜種的存活率及后期收成的產量。

1.2.2 種植前階段。當菜農引進優質品種著手進行種植前，首先要對種植基地進行合理規劃，保證種植的有效性；其次，應根據基地的實際需求購置相應的材料建立大棚；而后，對棚內進行全面性消毒清理，進一步提高種植環境的優質性，同時還應對土地進行翻轉（深度1 m左右［2］），確保種植地的透氣性；最后，充分利用陽光對種植地進行天然殺菌（為期30 d），同時將天然肥料腐熟化，并進行高溫悶棚。

1.2.3 管理階段。綜合來看，較之普通的植物，中草藥植物中所含的化合物十分豐富并更具營養性，且極易被大棚所種植的蔬菜吸收，同時還能夠將養分日積月累，源源不斷地滿足蔬菜生長需求，還可促進蔬菜的光合作用，從而達到優化蔬菜質量的種植目標。可見，將中草藥和天然有機肥相互融合腐熟后再運用至大棚蔬菜種植中，不僅能夠激發土壤的天然養分增加土壤的肥力，同時還能夠有效疏松土壤，有百利而無一害。

2 大棚蔬菜的病蟲害防治策略

2.1 物理防治

較之化學防治法（使用藥物），物理防治法是一種既能有效減少蔬菜蟲害又能不污染蔬菜生長環境的極佳方法，且其防治方法多種多樣。譬如，就菜蛾、蚜蟲及菜青蟲［3］等小型常見性害蟲，種植戶可根據其感光性等特點利用殺蟲燈、電網及色板對這些害蟲進行誘殺。此外，電子病蟲害防治儀器等先進儀器是目前消滅大棚蔬菜種植地害蟲的最快速方法。

2.2 藥物防治

由于長期種植降低了土壤的肥力和免疫力，便使得大棚蔬菜種植中的害蟲種類越來越多，且對作物的傷害越來越大。所以，在實際種植中，為防止病蟲害持續惡化，菜農應按相關規定和實際需求及時對大棚蔬菜噴灑農藥。雖然農藥殺蟲的效果顯著，但也易導致殘留，降低作物果實的質量，影響食用者的身體健康。所以，種植戶應及時向專業人員請教，在規范化農藥噴灑的基礎上制定并實施更為完善的防治方案。

2.3 農業防治

從種植面積的角度來看，較之大田種植，大棚蔬菜種植地面積相對要小得多，也正因如此，使得各類害蟲較為集中，導致其病蟲害情況日趨嚴重化。因此，為強化病蟲害的防治效果，菜農應在嚴格遵照大棚蔬菜相關種植與生產要求的前提下，選用品質優良的種苗，同時還應在著手種植前進行大水灌溉，落實好大棚種植地的消毒清理工作，并利用陽光這一天然條件對土地進行暴曬殺菌。

2.4 生態防治

在氣候等天然地理因素的影響下，菜葉結露［4］、棚頂漏水、通風性差等多種問題和現象在大棚種植中時有發生，這便為各類害蟲提供了有力的生長繁衍環境。經大棚種植領域的權威人士研究及農戶自身經驗表明，酸性環境是大部分害蟲賴以生存和快速繁衍的天地。所以，為盡可能地將害蟲對大棚蔬菜的損害最小化，種植戶可利用生態防治的方法，在所種植作物的葉面適當噴灑堿性物質，或加大對種植棚內的消毒清理力度，適當地提升棚內溫度，并在升溫一段時間后對棚內進行通風，從而提高對作物黑星病等防治的有效性。

3 結語

要想在保證大棚蔬菜種苗存活率的基礎上進一步提高大棚蔬菜的產量，種植戶必須對其相關影響因素尤其是病蟲害進行全面性分析并采取針對性措施。與此同時，不斷提升大棚蔬菜種植有關人員的綜合素質和綜合能力也很有必要，這可在很大程度上優化大棚蔬菜的培植管理工作，從而使作物能夠健康生長，結出更為豐碩的果實。

［1］唐仕秀，曹國惠.大棚蔬菜種植及病蟲害防治探討［J］.農技服務，2016（33）：69.

［2］胡雪，常亮，劉曉平.大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治措施［J］.農民致富之，2016（13）：104.

［3］劉玉生.大棚蔬菜種植技術與病蟲害防治措施研究［J］.時代農機，2016（6）：142-143.

［4］張明光.大棚蔬菜種植技術與病蟲害防治策略［J］.農民致富之友，2016（4）：76.

S626；S436.3

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1674-7909（2016）27-06-2