雜交水稻種子生產(chǎn)中的質(zhì)量控制研究

唐才倫

（宜賓縣農(nóng)業(yè)局，四川 宜賓 644600）

雜交水稻種子生產(chǎn)中的質(zhì)量控制研究

唐才倫

（宜賓縣農(nóng)業(yè)局，四川 宜賓 644600）

水稻作為我國的主要糧食作物之一，種子質(zhì)量直接關(guān)系到農(nóng)民的收益和糧食安全問題。但是，當(dāng)前我國雜交水稻種子生產(chǎn)面臨著一系列問題，嚴(yán)重影響著種子生產(chǎn)質(zhì)量。因此，需要做好雜交水稻種子生產(chǎn)的質(zhì)量控制工作。基于此，就提高雜交水稻種子質(zhì)量，對雜交水稻種子生產(chǎn)中的質(zhì)量控制進(jìn)行分析。

雜交水稻；種子；生產(chǎn)；質(zhì)量控制

1 雜交水稻種子生產(chǎn)前的質(zhì)量控制

為了有效控制雜交水稻生產(chǎn)質(zhì)量，提高種子質(zhì)量，必須做好生產(chǎn)前的質(zhì)量控制工作。

1.1 提純優(yōu)質(zhì)種源

種源是種子的種子，其質(zhì)量對種子的質(zhì)量具有關(guān)鍵性的作用。當(dāng)前由于種源生產(chǎn)單位生產(chǎn)的品種十分多，往往會發(fā)生不同品種之間相互授粉的情況，影響種源的純度。因此，必須要做好種源提純工作，有效保證種源的純凈，繼而達(dá)到種子質(zhì)量控制的目的。

1.2 恰當(dāng)選擇生產(chǎn)基地

生產(chǎn)基地的選擇直接關(guān)系到種子的質(zhì)量，因此，在選擇過程中需要保證基地?zé)o旱澇災(zāi)害、土壤肥沃且交通便利。同時，由于種子生產(chǎn)屬于精細(xì)化過程，對生產(chǎn)管理的要求相對較高。因而，需要增強生產(chǎn)者的質(zhì)量意識和管理能力，加強管理與控制，從而生產(chǎn)出高質(zhì)量的種子［1］。

1.3 嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)

由專門人員負(fù)責(zé)種子從種源提供到種子回收等各個環(huán)節(jié)，詳細(xì)記錄好種植面積、數(shù)量、品種、戶主等信息，以免出現(xiàn)不同品種的種子混雜等情況，有效保證種子的純度與質(zhì)量。

2 雜交水稻種子生產(chǎn)中的質(zhì)量控制

2.1 田間去雜

通常種源中混雜有其他的品種時，往往會降低種子的純度和質(zhì)量。因此，在種子生產(chǎn)過程中可進(jìn)行田間分辨，及時去除其他的品種，促進(jìn)種子純凈度的提升。田間除雜可分為2個階段：一是雜交水稻抽穗揚花期，該階段的不同品種植株之間具有明顯的差別，可以雜交水稻特征為依據(jù)，及時去除其他品種；二是灌漿至收獲期，該階段主要是檢查前一階段的結(jié)果，再次清除漏掉的其他品種植株。

2.2 田間檢驗

由于生產(chǎn)農(nóng)戶在責(zé)任心、經(jīng)驗和技術(shù)等方面的限制，田間管理工作還存在一些問題，因此加強田間檢驗十分必要。田間檢驗主要是種子企業(yè)派遣專業(yè)人員來檢驗種子生產(chǎn)者的田間工作，查看其是否徹底做到田間去雜，種子的質(zhì)量和純度是否滿足規(guī)定要求；然后及時告知檢驗不達(dá)標(biāo)的農(nóng)戶，對其生產(chǎn)的種子不予接收，并將合格證發(fā)放給檢驗合格的農(nóng)戶。

2.3 病蟲害防治

雜交水稻種子生產(chǎn)過程中往往會出現(xiàn)病蟲害，這就需要采取科學(xué)可行的措施進(jìn)行防治，減少病蟲害產(chǎn)生的危害，提高種子的質(zhì)量及產(chǎn)量。

2.4 及時收獲

種子受天氣影響較大，如果天氣發(fā)生變化，則會影響種子的質(zhì)量。因此，種子成熟后需要及時收獲，繼而提高秧苗的生長能力及種子發(fā)芽率。收獲時，應(yīng)選擇授粉后23 d左右的晴天，延時收割會使種子太熟且易落粒、穎殼變黑，影響種子的產(chǎn)量和外觀。

3 雜交水稻種子生產(chǎn)后的質(zhì)量控制

3.1 入庫前應(yīng)做好隔離措施

種子入庫之前需要分品種進(jìn)行單獨存放、單曬、單收，不同的品種在收獲、翻曬和運輸、存放時使用的工具應(yīng)及時清理，防止機械或人為混雜。

3.2 入庫前進(jìn)行室內(nèi)檢驗

種子入庫前應(yīng)做好干燥、清洗等工作，并通過抽樣檢驗，保證種子的發(fā)芽率、凈度、水分等達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，方可進(jìn)庫保管［2］。同時，每批種子應(yīng)明確標(biāo)注其品質(zhì)情況和品種，結(jié)合不同的水分與品質(zhì)選擇不同的保管方法。

3.3 入庫后應(yīng)抽樣鑒定小區(qū)種植

在種植生產(chǎn)過程中，田間小區(qū)種植鑒定是檢測種子質(zhì)量以及是否保持原有特性的重要手段，利用這種方法來鑒定收獲的種子，可以及時獲得種子的品種純度，淘汰劣質(zhì)品種，保證種子的高質(zhì)量種植。

4 結(jié)語

雜交水稻種子質(zhì)量直接關(guān)系到農(nóng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，控制種子生產(chǎn)質(zhì)量需從生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)出發(fā)，深入開展技術(shù)創(chuàng)新。這樣才能提高種子的發(fā)芽率和成活率，實現(xiàn)種子生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化，有效滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要，增強雜交水稻種業(yè)的競爭實力。

［1］陸琦.控制水稻雜交種子生產(chǎn)質(zhì)量的技術(shù)措施［J］.廣西農(nóng)學(xué)報，2010（1）：33-35.

［2］劉愛民，廖翠猛，楊文星.雜交水稻種子生產(chǎn)面臨的問題與技術(shù)創(chuàng)新［J］.雜交水稻，2010（S1）：459-461.

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1674-7909（2016）29-45-1