長江流域茄子嫁接技術

梅再勝　呂曉妮　黃林平　吳鳳文　李洪水

以野生茄科植物作砧木，以當地主栽茄子品種作接穗，通過劈接法或斜切接法嫁接的茄子，在種植過程中可有效防止黃萎病、青枯病、立枯病、根結線蟲病等土壤傳播病害的發生，能夠降低綿疫病、褐紋病等病害的發生和為害程度，使茄子栽培可重茬連作。并且嫁接茄子根系發達，吸水吸肥能力強，植株生長迅速健壯，結果期提早，采收期延長，產量顯著提高（普通茄子畝產一般為4000～5000千克，而嫁接茄子畝產一般可達10 000～15 000千克）。

一、砧木選擇

可用于茄子嫁接的砧木較多，長江流域一般選擇種子發芽率高、抗病性強、耐低溫能力強、與接穗親和力強、易于嫁接的野生茄子品種如托魯巴姆和托托斯加。

二、接穗選擇

所有的栽培茄子品種與托魯巴姆、托托斯加嫁接后的親和力差異都不大，以托魯巴姆、托托斯加作砧木對茄子接穗要求不嚴格，只要是茄子品種都有較強的親和力。一般嫁接后24～30小時嫁接口的愈傷組織就能形成，6～7天砧木吸收的水分和養分就能進入接穗，接穗顏色開始逐步轉綠，10～12天砧木和接穗間就能形成健全的輸導組織，嫁接苗就可完全成活。因此，各地可以根據各自的栽培習慣、商品性狀要求、栽培季節，選擇當地的茄子主栽品種作接穗。

三、嫁接時期安排

由于茄子的適宜生長溫度為17～35℃，茄子嫁接既要考慮適宜的生長溫度，又要考慮適宜的栽培季節；所以，長江流域早熟栽培茄子的嫁接時期一般安排在寒冷天氣過后、氣溫穩定回升的2月中下旬，中晚熟栽培茄子的嫁接時期一般安排在2月底至3月中旬。……