新型肥料木質素在蔬菜上的應用

王振學

我國是世界上第一化肥生產國及消費大國，進入20世紀80年代后期，我國蔬菜特別是設施蔬菜種植面積迅速增加，菜農為了在有限的土地上獲得最大的收益，多采用大量使用化肥的方法，據不完全統計，設施蔬菜種植田化肥的投入量是大田作物的2 ～ 4倍。目前我國化肥平均利用率為30%左右，70%左右殘留在土壤中，致使種植3年以上的設施蔬菜田，土壤鹽漬化嚴重，土壤結構遭到了嚴重破壞，生產的部分蔬菜產品硝酸鹽超標。各類化肥大量無節制的使用，不利于保護土地及人身健康。2015年1月28日下午，農業部部長韓長賦主持召開部常務會議，審議并原則通過《化肥使用量零增長行動方案》。在化肥零增長的條件下，怎么實現蔬菜作物增產，滿足市場對蔬菜產品的需求，如何開發新型肥料，實現“以肥養地、以肥增產”的目標是現代蔬菜生產的迫切需求。生物菌肥作為“會呼吸”的活性肥料，在蔬菜特別是設施蔬菜生產上具有舉足輕重的作用。2010年我們以中藥為原料，采用復合有益菌二次發酵的方法制備而成，具有中藥營養、避蟲特點的木質素菌肥，通過在山東的齊河、鄒城、長清、海陽、郯城等地試驗，結果表明木質素菌肥具有很大優勢。

一、木質素菌肥的特點

1. 螯合性

木質素菌肥發酵基質為多年生無污染對人具有保健作用的營養中藥，粉碎后的原料具有難溶性，假如直接用于設施蔬菜生產，很難被作物吸收利用。通過5個月的生物發酵，讓中藥中難溶的木質素轉化成作物容易吸收的氨基酸，根據蔬菜作物根部病害發生為害特點，采用對致病菌具有抑制作用的有益菌進行為期1個月的第二次發酵。……