賀上升 賀慧
湖南省隆回縣大水田鄉龍源村村民羅孝長年近六旬,近年來,他不僅自己像模像樣地在家里養起了竹鼠,還帶動了本村和周邊村三百多個農戶養起了竹鼠,并因此被當地群眾譽為“竹鼠大王”。
滿頭的白發、白色的襯衣、微胖的身材……這是羅孝長留給筆者的第一印象。步入他家的竹鼠養殖場,只見一個個用水泥隔開的竹鼠“營房”里,一只只毛茸茸、胖嘟嘟的竹鼠,有的蜷縮成團窩在角落里酣睡,有的抱著竹子啃得正歡,窸窸窣窣的磨牙和啃食聲不絕于耳。
羅孝長以前曾在廣州、深圳等地搞裝修,每年也能賺幾十萬塊錢。2003年,一個偶然的機會,羅孝長在廣州一家賓館干活時,看到一對竹鼠賣到每千克400元,發現了商機,決定回家鄉創業養殖竹鼠。他的這一選擇不僅遭到了家人的反對,還被其他村民譏笑,有的說他是“發神經”。面對這些,羅孝長沒有退縮。
“我當時創業養殖竹鼠,是因為我們這里有豐富的資源和廣闊的市場,發現了市場就是發現商機,我就是要做別人不敢做的事情!” 2003年6月,他從廣西引進一百多只竹鼠試養。由于湖南與廣西氣候不同,晚涼晝熱,竹鼠不適應,死亡率很高,到了后來只剩下十多只。
一直到了創業的第四年,羅孝長養殖竹鼠才開始盈利,如果不是他天生就有一股不服輸的倔勁,“從哪里跌倒,從哪里站起來!”就不會有今天的“竹鼠大王”了。他在失敗中反思,在反思中摸索,一邊虛心向飼養專家拜師學藝,一邊查找資料認真學習理論知識。平時他把竹鼠當成寶貝一樣精心飼養,每天都用心觀察竹鼠的生活習性,逐漸總結出了一套過硬的養殖技術。
現在,羅孝長對所養竹鼠的生活特性、病因病理和防治方法、生長規律等都了如指掌,竹鼠產仔成活率越來越高。竹鼠肉因低脂肪、低膽固醇,肉質細膩精瘦、鮮美可口,而備受市場青睞。羅孝長高興地說:“我養殖的竹鼠目前供不應求,需提前預定,大部分銷往北京、廣東、上海、福建等地及湖南的長沙,不少大賓館與我簽了長期供貨合同。”
如今,羅孝長每年養殖的竹鼠出籠兩千多對,出售后獲利50萬元以上。
為了做大做強竹鼠養殖,實現專業化管理,在鄉政府的幫扶下,羅孝長于2007年創建了“龍源竹鼠”網站,并牽頭成立了龍源村竹鼠養殖專業合作社,輻射帶動本鄉二十多戶村民養殖竹鼠致富。他同時動員西洋江、司門前等周邊鄉鎮三百多個竹鼠養殖戶加入合作社,以“公司+場地+養殖戶”的形式,進行技術信息資源共享,形成優勢互補,合作社社員每年對外銷售商品竹鼠和種鼠達10萬只以上。
竹鼠養殖專業合作社生產規模和銷售數量不斷擴大,大大增強了抵御市場風險的能力,竹鼠養殖已成為帶動當地山區農民致富的新型特色產業。然而,通過養殖竹鼠致富的羅孝長并沒有就此滿足,他說:“我還有一個夢想,就是繼續擴大規模,帶動更多的人養殖竹鼠致富?!?/p>
羅孝長介紹說,竹鼠養殖占地少,一平方米可以養5~6只,適宜大規模養殖。他掐著手指耐心地給筆者算了一筆細賬:“竹鼠的主要飼料是竹子、芒草、玉米、甘薯等,養1只竹鼠平均每天只需花費8分~1毛錢,有些原材料可從大自然獲取,每只商品竹鼠飼養10個月左右,達到約1.5千克重時就可以出售了,售價為每千克160~180元,母竹鼠懷孕4個月左右產幼崽,幼崽種鼠600元一對,如果養上幾百只,利潤相當可觀?!?/p>
(作者聯系地址:湖南省隆回縣金石橋鎮人民政府 郵編:422208)