新疆高寒地區(qū)肉羊場(chǎng)選址與設(shè)施建設(shè)

文│趙陳霞 吳鏡（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第六師五家渠市畜牧獸醫(yī)工作站）

新疆高寒地區(qū)肉羊場(chǎng)選址與設(shè)施建設(shè)

文│趙陳霞 吳鏡（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第六師五家渠市畜牧獸醫(yī)工作站）

近年來(lái)，隨著新疆高寒地區(qū)禁牧政策的實(shí)施和畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖是適應(yīng)當(dāng)前新疆地區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展要求，是實(shí)現(xiàn)新疆畜牧業(yè)“短平快”發(fā)展的重要組成部分，也是提高新疆畜牧業(yè)產(chǎn)值、促進(jìn)生態(tài)平衡和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要手段。規(guī)模化羊場(chǎng)的選址和建設(shè)是疫病防控、環(huán)境保護(hù)和養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵技術(shù)，是推廣集約化肉羊養(yǎng)殖的重要技術(shù)措施。近期，筆者通過(guò)多次走訪新疆高寒地區(qū)的肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)，提出了適合新疆高寒地區(qū)舍飼肉羊場(chǎng)的選址及設(shè)施建設(shè)方案，供讀者參考。

一、場(chǎng)址的選址

1.羊場(chǎng)的選址應(yīng)該符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和土地利用規(guī)劃。

2.應(yīng)該選擇地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、易于組織防疫的位置。肉羊適宜生活在干燥、通風(fēng)、涼爽的環(huán)境中，地勢(shì)高且干燥的地段不僅適應(yīng)肉羊的生活習(xí)性，還利于防洪澇和不易發(fā)生斷層、塌方。選址最好具有天然屏障，使外人及其他家畜不易進(jìn)入，達(dá)到天然防止疾病感染與傳播的效果，以坐北朝南或坐西北朝東南的斜坡為最好，切不可建造在低凹處和下風(fēng)口處，以免給夏季防積水和冬季防寒帶來(lái)困難。

3.要有足夠的水源。水源符合衛(wèi)生要求，取用方便，水質(zhì)良好，無(wú)污染，能夠確保人和牲畜健康飲用。應(yīng)用消毒過(guò)的自來(lái)水、流動(dòng)的泉水、河水和深井水，切忌在水源不足、水質(zhì)不好、水源嚴(yán)重污染的地方建場(chǎng)。

4.交通運(yùn)輸方便，遠(yuǎn)離居民區(qū)、學(xué)校、畜禽屠宰場(chǎng)、工廠、交通干線、其他養(yǎng)殖場(chǎng)等。需要離工廠、畜禽屠宰場(chǎng)等重度污染源3千米以上，離交通干道、學(xué)校、居民區(qū)等公共場(chǎng)所500米以上，離其他畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)500米以上，離其他肉羊場(chǎng)1千米以上，以便防疫隔離，預(yù)防傳染病的發(fā)生。

5.要先對(duì)當(dāng)?shù)丶爸車(chē)貐^(qū)的疫情進(jìn)行調(diào)查，避免在傳染病疫區(qū)建場(chǎng)，羊場(chǎng)周?chē)用窈蜕笠伲M量避開(kāi)春秋季畜群轉(zhuǎn)場(chǎng)通道。

6.保證充足的飼料，周?chē)哂酗暡莼鼗蝻暳稀暡輥?lái)源，以供羊只食用。

二、場(chǎng)地規(guī)劃與設(shè)施

1.場(chǎng)地規(guī)劃的原則。

（1）適應(yīng)氣候，因地制宜。羊場(chǎng)的建設(shè)應(yīng)適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，按照所選場(chǎng)地的地形、地貌合理規(guī)劃，切不可隨意模仿，胡亂建造。

（2）緊扣政策，經(jīng)濟(jì)適用。羊場(chǎng)的建設(shè)應(yīng)緊扣當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)政策引導(dǎo)方向，取得當(dāng)?shù)卣恼咧С帧Ｒ献陨淼慕?jīng)濟(jì)能力，有多大能力建多大的場(chǎng)，要做到該建立的必須得建，不該建的堅(jiān)決不建。能節(jié)省成本的盡量節(jié)省，不能節(jié)省的堅(jiān)決不省。

（3）依次建立，逐步完善。羊場(chǎng)的建設(shè)應(yīng)按照主次依次建立，先建設(shè)必須建設(shè)的設(shè)施，預(yù)留出足夠的空間建立其他設(shè)施。基本設(shè)施建立完善即可養(yǎng)羊，其他設(shè)施可以逐步完善。

2.場(chǎng)地設(shè)施。羊場(chǎng)的建設(shè)按功能分為生活辦公區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及隔離區(qū)四個(gè)分區(qū)。

（1）生活辦公區(qū)是羊場(chǎng)管理人員及職工生活和工作的區(qū)域。主要包括門(mén)衛(wèi)室、行政辦公室、員工宿舍、員工餐廳等，該區(qū)應(yīng)建于整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的上風(fēng)向區(qū)域。

（2）輔助生產(chǎn)區(qū)是輔助羊場(chǎng)生產(chǎn)的區(qū)域，包括飼料加工廠、青貯窖、飼（草）料儲(chǔ)存室、獸藥庫(kù)房等，該區(qū)應(yīng)建于生活辦公區(qū)的下風(fēng)向區(qū)域。

（3）生產(chǎn)區(qū)顧名思義就是羊只的生產(chǎn)區(qū)域，主要包括羊舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、配種房等。輔助生產(chǎn)區(qū)道路分為凈道和污道，凈道和污道必須分開(kāi)，凈道用于運(yùn)輸飼料和購(gòu)進(jìn)新畜，污道用于運(yùn)輸糞尿和病死畜，該區(qū)域位于輔助生產(chǎn)區(qū)和生活辦公區(qū)的下風(fēng)向區(qū)域。

（4）隔離區(qū)是指病畜隔離治療的區(qū)域，主要包括獸醫(yī)室、病畜隔離室、無(wú)害化處理池、糞尿池等。無(wú)害化處理池須建立在離生產(chǎn)區(qū)50米以上的下風(fēng)向，以避免疾病傳播給健康畜；糞尿池建立在離生產(chǎn)區(qū)100米以上的下風(fēng)向，以避免空氣污染和疾病傳播。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可建立沼氣池，既可以處理糞尿又可產(chǎn)生再生能源。該區(qū)應(yīng)建于整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的下風(fēng)向區(qū)域。

3.羊舍建設(shè)。

（1）地面。一般羊舍采用水泥和漏縫兩種形式的地面，建議采用混合式地面，采用水泥和漏縫組合式地面，先建立“凸”字狀的水泥地面，即中間高兩面低，中間用于投料車(chē)通道和人行通道，低的兩面采用竹夾板填平做成漏縫地板，羊舍地面兩端漏縫地板的下面可設(shè)排糞尿溝，通過(guò)定時(shí)沖洗可自動(dòng)清除糞尿。中間通道兩端建立兩排水泥凹槽為料槽，在水泥料槽的旁邊漏縫地板上建立圍欄，可方便羊只采食飼草料。

羊舍大小可根據(jù)羊場(chǎng)的養(yǎng)殖規(guī)模和所養(yǎng)羊只的種類(lèi)來(lái)決定，去除正中間通道的面積，其他按照成年種公羊4～6平方米/只；產(chǎn)羔母羊?yàn)?～2平方米/只；斷奶羔羊0.2～0.5平方米/只；其他按照0.7～1平方米/只計(jì)算。

漏縫地板的縫隙根據(jù)所養(yǎng)羊只種類(lèi)不一樣寬度也不一樣，一般羔羊?yàn)?.5～1.5厘米，成年羊?yàn)?.5～2厘米。

在成年母羊圈舍的一頭建立接羔舍，接羔舍的面積按基礎(chǔ)母羊占地面積的20%～40%計(jì)算。

（2）墻面。墻面既要保溫又要隔熱，可采用磚混、土培、彩鋼板等結(jié)構(gòu)建立。墻面高2.5～3米。

（3）屋頂。屋頂也要考慮到保溫隔熱，一般采用彩鋼屋頂和木板屋頂。

（4）門(mén)窗。門(mén)窗的建設(shè)與羊舍的透風(fēng)和采光有關(guān)，門(mén)高1.8～2米，門(mén)寬1～1.5米，窗高0.7～1米，窗寬1～1.2米，羊群在 200只以下各建一個(gè)門(mén)窗，每超過(guò)200只則多建立1個(gè)門(mén)窗。

（5）水槽及水暖。水槽可采用鐵皮水槽或者自動(dòng)水槽。羊是極其喜歡干凈的動(dòng)物，建議用自動(dòng)水槽，干凈衛(wèi)生，按15～20只每個(gè)安裝。如果采用鐵皮水槽，建議經(jīng)常換水，按每只羊25厘米計(jì)算水槽的長(zhǎng)度。由于高寒地區(qū)的冬季氣溫最低可達(dá)-35℃，所以羊舍的保暖極其重要，暖氣采用管道式暖氣，可在羊場(chǎng)修建鍋爐房自己提供暖氣，一定要保持羊舍溫度在10℃以上。

在羊舍的外面緊挨著羊舍要建立運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的面積按2～3平方米/只建立，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)一定要設(shè)置圍墻或圍欄，圍墻、圍欄的高度為1～1.5米。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的地面一定要有坡度，有利于排水、排尿和清掃。