四川藏區畜牧業發展現狀與趨勢

鄭偉

（眉山職業技術學院農業技術系，四川　眉山　620020）

四川藏區畜牧業發展現狀與趨勢

鄭偉

（眉山職業技術學院農業技術系，四川眉山620020）

隨著我國畜牧業的深化改革與大力發展，畜牧業的生產規模在逐年擴大，產量大幅增加，畜牧業整體態勢較好，但是地域分布差異明顯，尤其是西南地區還存在著諸多問題，這些問題極大制約著畜牧業的進一步發展。基于此，以四川藏區為研究對象，針對這些問題找到對策，幫助藏區的畜牧業更好地發展。

［關健詞］畜牧業；發展現狀；發展對策；藏區

畜牧業是我國國民經濟中的支柱產業，其發展水平直接影響并關系著我國農業生產的水平與發達程度。畜牧業作為產業鏈的源頭，保證著輕工業原材料的供給，保證著人民日益增長的物質需求和生活質量［1］。在發達國家，畜牧業的生產比重在整個經濟組成結構中占到半數之上，平均數據高出我國20%，這一方面暴露出我國人均畜牧品消費的“低洼”，另一方面也說明了我國畜禽業有著巨大的潛力，對其大力的發展可以更有效地推動國民經濟的發展。

1　四川藏區畜牧業的發展現狀

改革開放以來，我國的畜牧業始終處于穩步發展的階段，無論在畜禽的飼養量上，還是畜牧業產量以及人均占有量上都呈現出明顯的增長趨勢。特別是近年來隨著新農村的建設，生態畜牧的概念被提出來，黨中央強農惠農政策的進一步實施，畜牧業的發展勢頭發生了轉變，尤其在生產方式上，規模化、規范化、標準化、產業化與區域化的框架已經搭建起來［2］。但是，藏區的畜牧業在國內平均水平之下，還是非常低的，2015年底畜牧業產值在中國農業總產值中所占的比例是35%，而藏區僅占不到5%，雖然較之十年前，有了較大幅度的提升，但真正從事畜牧業生產的勞動力沒有明顯上升。相較于種植業，畜牧業呈現出的高風險高收益的態勢，是阻礙藏民積極嘗試畜牧業的最大原因。相較于藏區豐富的畜牧資源，從事該產業的勞動力明顯不足。藏區始終呈現出畜牧業疲軟的態勢，資源出不去，當地經濟發展不起來。

其實，畜牧業的發展整體框架還是在農業生產的框架之下。因此，在建設現代農業、促進農民增收方面有著不可替代的作用，新農村建設至今，真正切實地提高了農民的收入，改善了農民的生活。但是，不可否認的是畜牧業在發展過程中也逐漸暴露出一系列的問題。比如，傳統飼養方式和現代飼養方式并存，顯現出方式方法在爭奪資源配置上的混亂無序；其次，規模化經營的弊端使得一些散戶不愿意將手中的資源歸為統一管理，這就造成小規模的畜牧養殖一直存在，且表現出粗放型的過時經營。人畜混居、散養放養也增加了疾病發生的風險，疫情不容易被發現，一旦蔓延勢不可擋，極大地增加了食品安全與食品風險的難度與高度，而飼養環境的落后也反應出農民意識形態上的蒙昧，要想完成科學化的畜牧養殖，任重而道遠。

畜牧業不像科技產業的生產力轉化迅速，因此在資金的獲得與使用上長期呈現出不足的狀態。這就導致畜產品的培育與改良呈現出薄弱滯后的狀況，只能大量依靠國外的優良品種，但是這會帶來疫病管控的風險，造成經濟損失，更加難以彌補資金上的缺陷。我國畜產品的綠色通道政策也遲遲沒有建立，也在一定程度上抑制了農戶的畜禽養殖信心。

2　畜牧業發展對策

2.1出臺政策加大扶持力度，建立健全保障機制

畜牧業作為國家的支柱產業，要想真正調動起藏區的畜牧資源，國家必須在政策上加以扶持和傾斜。政策的支持可以保證資金與技術到位，保證良好的品種得到培育與推廣，提高畜牧業的生產方式，改良生產方式，引進先進的管理理念，極大地提高了產品的質量，增加市場競爭力［3］。

2.2升級建設藏區的動物疾病防治體系，嚴管嚴控動物疾病

針對藏區的實際情況，成立專業部門對畜牧業進行管控，建立地方領導小組，將疾病的防控以日常化和季節化交替的形式，列成明確的制度，一旦發現疫情，要有規范的防控體系，能保證技術人員迅速到位，把損失控制在最小范圍內［4］。

2.3轉變生產理念，推廣先進的養殖方式

藏民在生產意識和經營理念上的落后是由歷史原因綜合而成的，因此技術的革新首先源于意識的改造。要想使養殖質量上一個臺階，首先要在藏民對畜牧業的認識理念上下功夫，推廣畜牧業養殖方式的轉變，讓農戶意識到規模養殖、規范養殖的優勢，推進專業化的轉變，有效利用高科技的畜牧養殖手段，提高產品的質量。

2.4加快建設與完善我國畜產品的“綠色通道”，擴大出口

本土化的畜牧業養殖發展在日臻成熟之后，要追求經濟效益的進一步提高，這就需要開拓更大的市場。因此，國家層面和藏區政府要做好農產品的綠色通道建設，使畜牧業的市場環境和市場范圍逐漸趨于良好與擴大，激發農民對養殖畜產品的熱情，帶動藏區畜牧業走向世界市場［5］。

農業的大力發展，使得糧食產量大大增加，藏民的收益顯著提高，也為從事畜牧業的藏民提供了強大的資金支持，畜產品市場價格的穩步提升，從根本上提高了農業和畜牧業的經濟效益，鼓實了藏民的腰包，進一步激發了藏民對于農產品和畜牧產品生產的熱情，促進我國農業和畜牧業的整體發展。

3　結語

近年來，隨著全球科技的不斷進步，藏區的畜牧業生產方式在不斷的革新，規模、規范、先進、有序，才能確保畜牧業的可持續發展，帶動以畜牧業為首的藏區產業鏈大力發展，催生出一大批優秀的企業。而致力于畜牧業生產的企業進一步帶動了藏區經濟發展，在開拓畜產品市場和推進標準化養殖方式上發揮著巨大的作用，也解決了畜產品銷售途徑的問題，使藏區的畜產品在國際市場更加具有競爭力，極大地促進了畜產品的流通以及畜牧業持續良好的發展趨勢。

［1］王俊豪.現代產業組織理論與政策［M］.北京：中國經濟出版社，2000.

［2］中國畜牧業年鑒［M］.北京：中國農業出版社，2000.

［3］李群.中國近代畜牧業發展研究［D］.南京：南京農業大學，2003.

［4］魏秀娟.我國畜牧業信息化研究［D］.鄭州：鄭州大學，2005.

［5］趙雅芝.畜牧業產業化要抓好的三個關鍵問題［J］.中國牧業通訊，2004（8）：37-38.

F326.3

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1674-7909（2016）20-38-2