樹莓高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)

秦麗霞

（封丘縣林業(yè)技術(shù)推廣站，河南　新鄉(xiāng)　453300）

樹莓高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)

秦麗霞

（封丘縣林業(yè)技術(shù)推廣站，河南新鄉(xiāng)453300）

樹莓屬于薔薇科懸鉤子屬植被，享有第三代水果的美譽(yù)。因?yàn)闃漭哂酗L(fēng)味佳、口感甜、營(yíng)養(yǎng)豐富及食療保健等優(yōu)點(diǎn)，近年來(lái)得到廣大消費(fèi)者的喜歡。樹莓起初在歐美國(guó)家的栽植較為廣泛，并且還形成了完整的產(chǎn)業(yè)化鏈條。近年來(lái)，河南省封丘縣也引進(jìn)了樹莓品種，并取得了一定的經(jīng)濟(jì)系效益。基于此，就該地區(qū)的樹莓高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)作簡(jiǎn)單探討。

樹莓；高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)；種植技術(shù)

河南省封丘縣位于黃河以北，該地區(qū)中絕大部分的土地都是由鹽堿地改良而來(lái)，即便這些土地已經(jīng)基本脫鹽，但是其堿性依然較強(qiáng)。另外，封丘縣冬季溫度較低、嚴(yán)寒，常常發(fā)生凍害，即便遇到暖冬，其依然呈現(xiàn)出典型的大陸性氣候，在早春溫度迅速升高，促進(jìn)樹芽萌發(fā)，但是在萌芽后溫度又驟降，因此容易導(dǎo)致冷害發(fā)生，這些都不利于樹莓的種植。因此，根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境特點(diǎn)采取對(duì)應(yīng)的種植技術(shù)，是保證樹莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。所以，探討封丘縣樹莓高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)具有重要意義。

1　科學(xué)選種

樹莓的品種較多，并且特性不一，有的適合鮮食，有的適合加工，而且不同的品種適合栽培在不同的生態(tài)環(huán)境下。鑒于封丘縣特殊的氣候和地質(zhì)條件，最好選擇優(yōu)質(zhì)、高效且抗病性強(qiáng)的品種，如美22號(hào)、海爾特茲、拖拉米等。

2　合理整地

由于樹莓具有喜肥、喜水、耐旱而不耐漬，對(duì)土壤的pH要求為6.0～8.0的生長(zhǎng)特性。因此，最好選擇排水性能好，土壤中有機(jī)質(zhì)含量高，pH為6.7的沙質(zhì)土壤來(lái)種植樹莓。為了避免種植過(guò)程中樹莓遭受污染，園地應(yīng)選擇在遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)人口密集和工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)較多的地方，最好選擇在空氣中灰塵少、周圍綠化環(huán)境好、交通便利、溫度適宜以及水源條件好的地區(qū)建園［1］。

3　種植方法

樹莓的種植方法主要有兩類：其一為單株栽培，其二為帶狀栽培。前種栽培方式主要適用于住宅附近零星的空地上以及分粟能力較差的黑樹莓種植，單株栽植方式的行株距為2.0 m。跟單株栽培方式相比，帶狀栽培則主要用于大面積樹莓的種植，這種栽培方式的行距為2.5 m，株距為0.3 m，每667 m2有定植穴330個(gè)。不管采用上述哪種種植方式，每穴栽種的株數(shù)宜為兩三株。

4　科學(xué)管理

4.1搭架及引縛枝條

由于樹莓的枝條非常柔軟，容易彎曲并下垂，因此為了便于后期管理和采收，應(yīng)栽植后立即立支柱、拉鐵線，并將樹莓的枝條均勻地縛引到鐵線上。

4.2整型修剪

樹莓的常見形狀為叢狀整型，每株最好能留有15個(gè)發(fā)育良好的枝條。修剪樹莓的最佳時(shí)間為防寒解除后，常見的樹莓修剪方式有疏剪，即將那些過(guò)密和過(guò)細(xì)的枝條、病枝及時(shí)疏除，每株最好剩下七八個(gè)二年枝。為了促使一年生樹莓枝中下部當(dāng)年的萌芽質(zhì)量，待新梢長(zhǎng)至70 cm時(shí)，可以摘心。

4.3肥料管理

在栽植的第一年，當(dāng)樹莓成活后，便需要在距離苗株10～15 cm的位置開溝施肥，施以20 g/株的尿素肥。栽植后的第2年則應(yīng)在樹莓根系生長(zhǎng)范圍內(nèi)施以25～35 g尿素。當(dāng)?shù)?年果樹進(jìn)入結(jié)果期后，應(yīng)根據(jù)土壤的肥力、生長(zhǎng)情況及結(jié)果情況，按照成年果樹的施肥量進(jìn)行施肥。

4.4水分管理

由于樹莓根系很淺，不容易吸收到土壤深層的水分，因此在定植后應(yīng)立即灌水。樹莓對(duì)表層土壤中水分含量的變化是非常敏感的，因此要注意保持土壤表層的濕度。在樹莓萌芽一直到生長(zhǎng)并放芽生長(zhǎng)期間，需要根據(jù)土壤水分的具體情況，來(lái)確定灌水的時(shí)間及灌水量。待樹莓開花結(jié)果時(shí)，由于對(duì)水分的需求量更大，因此應(yīng)加大灌水量。待入冬樹莓落葉后，還需要1次封凍水，以此提高樹體越冬的能力［2］。

4.5越冬防寒

由于冬季封丘縣的溫度較低，因此要采取有效措施防寒。防寒的時(shí)間不能太早，最佳時(shí)間為幾次早霜之后、土壤結(jié)凍之前開展。具體方法為：現(xiàn)將樹莓的基生枝沿著行向順直壓倒，為了方便覆土以及第2年春天的撤土，可以稍微集中捆綁株叢的枝條。在枝條彎曲的位置上要堆好枕土，以防因埋土過(guò)多壓斷枝條。在埋土?xí)r還應(yīng)注意埋實(shí)，以防透風(fēng)凍壞枝條。在取土?xí)r，為了防止傷及樹莓樹根，取土應(yīng)在距離植株1.0 m以上的地方。等到春天土壤解凍超過(guò)10 cm后，溫度恢復(fù)至3～5時(shí)便可撤土，在撤土?xí)r動(dòng)作應(yīng)輕柔，以防碰傷幼芽。在撤土?xí)r還應(yīng)及時(shí)修剪枝條，并將枝條牽引至木桿或者鐵絲上。

5　病蟲害防治。

樹莓常見病害主要有兩類。一是白粉病。主要發(fā)生在早春發(fā)芽前、開花后及幼果期，主要在這3個(gè)時(shí)間噴灑稀釋后的粉銹寧可濕性粉劑。二是根腐病。這類病害的防治主要將被稀釋并配成藥液的甲基托布津可濕性粉劑澆灌于樹莓根部。樹莓的病蟲害主要有樹莓穿孔蛾、柳蝙蝠蛾、蚜蟲。樹莓穿孔蛾和柳蝙蝠蛾可在其初齡幼蟲活動(dòng)期噴灑溴氰菊酯稀釋液來(lái)防治，而蚜蟲可以噴灑稀釋后的撲虱蚜乳油和滅掃利乳油來(lái)防治。

6　及時(shí)采收

待樹莓漿果成熟以后，根據(jù)具體的用途采摘，若鮮食則需要在漿果九成熟時(shí)采摘，并將其用包裝包好；如果被用于工業(yè)深加工，則需要待漿果完全成熟后再采摘。

［1］吳曉琴，李思胖，吳細(xì)卯，等.湖北省樹莓種植技術(shù)初探［J］.中國(guó)園藝文摘，2014（11）：187-200.

［2］馬文斌，李甘新，汪慧，等.烏海市溫室樹荀優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.中國(guó)農(nóng)技推廣，2013（1）：28-29.

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1674-7909（2016）02-03-2