養殖戶畜禽疫病防控水平及其影響因素探究

冷　斌

（遼寧萬益職業衛生技術咨詢有限公司，遼寧　沈陽　110000）

養殖戶畜禽疫病防控水平及其影響因素探究

冷斌

（遼寧萬益職業衛生技術咨詢有限公司，遼寧沈陽110000）

文章結合工作經驗，對養殖戶畜禽疫病防控作了研究，并對數據來源及計量結果進行了分析。

養殖戶；畜禽疫病；防控水平；影響因素

1　研究方法

在市場經濟逐利化的大背景下，養殖生產環節與市場活動的過度分離，成為影響養殖戶開展疫病防控的主要障礙，養殖戶采取疫病防控的行為會不斷地遵循：養殖與市場活動分離——缺乏監管——違背契約——刻意隱瞞——養殖與市場活動分離，并形成了不斷強化的循環圈。生產、銷售環節的分離，阻礙了養殖戶與市場消費者之間的信息溝通，消費者不能對養殖戶生產行為開展較好的監督，且由于養殖行業屬于專業技術類領域，普通消費者并不具備監督能力。其次，由于畜禽產品進入市場后沒有建立良好的追溯機制，且疫病風險發生具有一定的偶然性，在利益的驅使下，養殖戶會對疫病的防控存在僥幸心理，并會采取減少防控環節等手段來降低生產成本。由于監管、防控的成本較高，養殖戶在畜禽產品銷售上也容易存在“搭便車”的現象，以次充好，繼而影響整個養殖行業的健康發展。當養殖戶對動物疫病防控存有僥幸心理時，養殖場會出現疫病防控環節不完善，防控技術缺乏有效性等問題。為逃避政府部門、社會機構的監督，降低其違約成本，養殖戶會刻意對養殖環節進行隱瞞，導致同行間的交流機會減少，政府部門開展的疫病防控補貼等缺乏針對性和有效性，繼而影響養殖戶疫病防控能力的提高。

為深入分析影響養殖戶開展疫病防控的因素，筆者選取養殖戶戶主的個人特征、養殖特征、風險認知度、獲取資源的能力等，筆者采用SPSS19.0計量經濟分析軟件，對變量進行定義及描述，建立多元線性回歸方程［1］。

2　數據來源及計量結果分析

2.1數據來源

調研結果顯示，97.5％的養殖戶具有養殖信息檔案，有利于對疫病的防控實施良好的監測。養殖戶定期檢測的疫病類型包括：豬的口蹄疫、豬瘟，牛的牛瘟和布病，雞的高致病禽流感和新城疫，皆為國家規定的一類動物疫病。養殖戶的疫病防控環節較為完善，每月一次定期開展疫情監測的養殖戶占46.0％；能夠按照分胎次分周齡的采樣原則開展監測的養殖戶占77.1％；75.0％的養殖戶能每天清掃圈舍，而除了清掃糞污，還噴灑消毒藥物者占39.9％；每周兩三次噴灑藥物的養殖戶占43.9％，每周1次的占44.9％。疫病發生后，73.7％的養殖戶會上報防疫部門，15.3％會選擇自行處理。對于病死畜禽尸體的處理，77.3％的養殖戶會選擇撲殺掩埋，14.4％會選擇焚燒（養殖戶采取這種措施的原因是該方法安全、處理方便）。采取無害化處理的養殖戶，49.0％是由于政府的強制不得已才開展，35.3％對無害化處理的安全性有充分認識，15.0％會受同行影響。

2.2因子分析結果

筆者利用SPSS軟件就養殖戶疫病防控水平的相關變量開展因子分析，得出的KMO檢驗值為0.6，小于0.7，說明各變量之間信息的重疊程度可能不是特別高，值得嘗試。由相關系數矩陣R計算得出特征值、方差貢獻率和累計貢獻率，前3個公因子的特征值大于1，通過旋轉矩陣，前3個因子的方差貢獻率達到80.0％，可以較好地解釋養殖戶的疫病防控狀況。通過對方差進行最大旋轉后，可得出旋轉后的因子載荷矩陣。由此可以看出，第一公因子在疫情監測頻率、噴灑藥物頻率和圈舍清掃頻率有較大載荷，因此可命名為防控環節F1；第二公因子在畜禽產品是否有自有品牌，是否有養殖信息檔案，養殖場出現重大動物疫情時的措施有較大載荷，可命名為防控意愿F2；第三公因子在養殖場認證情況、專業獸醫比例有較大載荷，可命名為防控能力F3。

采用Bartlett估計法得出因子得分的函數系數矩陣可知，在滿分為5分的情況下，養殖戶疫病防控環節的得分最高為4.16分，其次為防控意愿得分2.15，防控能力得分最低為0.16。

3　結語

為提高畜禽養殖戶疫病防控水平，政府相關部門應逐漸轉變角色，改變一味強制推行疫病防控的做法，制定相應政策，調動養殖戶開展疫病防控的主動性與積極性。如加強對疫病風險知識的培訓與宣傳，提高養殖戶對疫情風險的重視度；定期組織養殖戶參觀考察疫病防控成果較好的地區，推動新技術、新成果的示范與推廣。

［1］林光華，汪斯潔.家禽保險對養殖戶疫病防控要素投入的影響研究［J］.農業技術經濟，2013（12）：94-102.

X171.4

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