馬鈴薯環腐病防治技術分析

李秀杰

（穆棱市農業技術推廣中心植檢植保站，黑龍江　牡丹江　157599）

馬鈴薯環腐病防治技術分析

李秀杰

（穆棱市農業技術推廣中心植檢植保站，黑龍江牡丹江157599）

馬鈴薯環腐病菌是一種危害維管束系統的細茵性病害，發病嚴重時甚至會造成爛窖。基于此，詳細介紹馬鈴薯環腐病菌的發病癥狀、發生規律和防治方法，旨在提高馬鈴薯的種植效益，為農民增產增收提供技術支持。

馬鈐薯；環腐病；防治技術

馬鈴薯環腐病是一種維管束病害，在馬鈴薯生長期和貯藏期均能發生危害。播種后發病造成種薯和芽苗腐爛，使田間缺苗斷壟；成株期發病使病株萎蔫死亡或矮小黃化，產量大減；貯藏期發病使塊莖繼續腐爛，嚴重時甚至造成爛窖。該病在國外分布比較普遍，在冷涼地區流行猖獗。國內自20世紀50年代開始發生該病害，20世紀60年代在北方一季作區蔓延成災，20世紀70年代尤其嚴重。此后，通過全國協作，采取得力措施，此病害逐漸得到控制。近年來，由于生產中大面積推廣感病品種及栽培措施不得當，我國北方馬鈴薯產區再次普遍發生環腐病，而且有日益嚴重的趨勢。國內報道的馬鈴薯環腐病引起的產量損失在10％～30％，嚴重的達到60％。

1　病原

該病由細菌中棒狀桿菌屬馬鈴薯環腐病菌寄生所致，菌體呈短桿狀，有的呈棍棒狀、球狀，多單個生長，無莢膜、芽孢及鞭毛，不能游動。該菌體在培養基上生長緩慢，菌落呈乳白色或淡黃色，稍隆起，半透明，表面光滑，邊緣整齊。馬鈴薯環腐病菌屬好氣性細菌，生長適溫為20～23℃，致死高溫為50℃（用時10 min），生長適宜pH值為7.0～8.4，革蘭氏染色反應呈陰性。此病菌對寄主的專化性較強，在自然條件下只侵染馬鈴薯。

2　侵染循環

馬鈴薯環腐病菌在病薯內越冬，初侵染源主要是帶菌種薯。病菌從傷口侵入，春季播前切薯塊時的帶菌切刀是傳病的主要途徑。種子不帶菌傳播，帶菌土壤及窖藏期間的病、健薯接觸都不傳病，生長期間地下害蟲和流水的傳播作用也不大。

此病發病過程長，當帶菌薯塊播種后，細菌隨病薯發芽侵入維管囊，通過養分和水分活動，沿維管囊向上進入新芽；隨著莖葉的形成，以后轉入莖、葉和薯塊內，形成系統性病害，引起地上部黃化、卷葉、矮化、萎蔫等癥狀。如將病株所結種薯塊留種，又可引起次年發病。

3　發病條件

溫度對該病影響最大。該病發生適宜土溫為19～23℃，土溫超過31℃時病害受抑，低于16℃時癥狀減輕。在巴里坤縣，馬鈴薯大多于4月中旬播種，此時土溫在15～20℃，土壤濕度也適宜于環腐病的發生發展。

4　發病癥狀

4.1地上部染病

地上部染病的癥狀分枯斑和萎蔫兩種類型。枯斑型多在植株基部復葉頂上先發病，葉尖、葉緣及葉脈呈綠色，葉肉為黃綠或灰綠色，具明顯斑駁，葉尖干枯或向內縱卷，病情慢慢向上擴展致全株枯死。萎蔫型則從頂端復葉開始，葉緣稍內卷（似缺水狀），病情向下擴展，全株葉片開始褪綠、內卷下垂，終致植株倒伏枯死。

4.2塊莖發病

切開塊莖可見：維管束變為乳黃色至黑褐色，皮層內出現環形或弧形壞死，故稱環腐。經貯藏，染病塊莖芽眼變黑干枯或外表爆裂，播種后不出芽或出芽后病枯。病株的根、莖部維管束常變褐，病蔓有時溢出白色菌膿。

5　發病規律

環腐病菌在種薯中越冬，成為翌年初侵染源。該病菌也可在盛放種薯的容器中長期存活，成為侵染薯塊的侵染源。該病菌主要靠切刀傳播，經傷口侵入，不能從氣孔、皮孔、水孔侵入，受損傷的健薯只有在維管束部分接觸到病菌才能感染。昆蟲、水流在該病的傳播中作用不大。病薯播種后，病菌在塊莖組織內繁殖到一定數量后導致部分芽眼腐爛不能發芽；在部分出土的病芽中，病菌沿維管束上下擴展，引起地上部植株發病。在馬鈴薯生長后期，病菌可沿莖部維管束經由匍匐莖侵入新生的塊莖，感病塊莖作種薯時又成為下一季或下一年的病源。

馬鈴薯環腐病菌在土壤中的存活時間很短，但可在土壤中殘留的病薯或病殘體內長期存活，甚至可以越冬，但其在翌年或下一季的擴大再侵染中作用不大。收獲期是此病的重要傳播時期，此時病薯和健薯可以接觸傳病，在收獲、運輸和入窖過程中有很多傳染機會。一般來說，溫暖干燥的天氣有利于該病的發展。貯藏期溫度對病害也有影響，在20℃左右貯藏比1～3℃貯藏發病率高得多。另外，播種早發病重，收獲早則病薯率低。該病的發病程度還取決于馬鈴薯生育期的長短，夏播和二季作區一般發病輕。

6　防治技術

6.1農業防治

建立無病留種田，盡可能采用整薯播種。播前把種薯先放在室內堆放5～6 d，然后進行晾種，不斷剔除爛薯。有條件的最好與選育新品種結合起來，利用雜交實生苗繁育無病種薯。還可選擇種植抗病品種。

6.2物理防治

播種前，可用草木灰+百菌清+新高脂膜進行拌種，減少病菌源。施足有機肥，注意增施磷、鉀肥。播種后應及時在地表噴施新高脂膜，防止氣傳性病菌侵入。根據馬鈴薯生長需求，及時松土、培土起壟，并適時澆水、中耕除草，合理施肥。在馬鈴薯開花前、塊莖形成期和膨大期適時噴灑地果壯蒂靈，以控制地上部旺長，促進地下塊莖膨大，增強植株抗御蟲害能力。

6.3化學防治

發病初期，可用88％水合霉素可溶性粉劑1 000倍液噴施，每7～10 d噴1次，連噴兩三次；也可用50％虎膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液或14％絡氨銅水劑300倍液噴霧防治，并配合噴施新高脂膜800倍液增強藥效。同時，應及時清除病殘體并集中燒毀，對全園噴施消毒藥劑+新高脂膜800倍液進行消毒處理。

S435.32

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1674-7909（2016）02-69-2