仔豬生產關鍵技術

孫寶權

(江蘇省洪澤縣動物衛生監督所，江蘇 淮安 223100)

?

仔豬生產關鍵技術

孫寶權

(江蘇省洪澤縣動物衛生監督所，江蘇 淮安 223100)

仔豬生產是養豬生產中的重要環節，仔豬飼養的好壞直接影響到育肥。養豬生產中仔豬的生產主要包括哺乳仔豬生產和保育仔豬生產這兩方面。仔豬生產是養豬生產中的特別重要環節，生產中只有將仔豬飼養好，才能為育肥場提供更多更好的生長育肥豬，從而提高豬場的經濟效益。筆者結合生產實踐談談仔豬生產中的關鍵技術，望能對養豬生產有些幫助。

仔豬；飼養管理；生產；技術

1　哺乳仔豬的生產

影響哺乳仔豬的生產因素主要有母豬在妊娠和哺乳階段的飼養與管理，疾病防控以及哺乳仔豬的護理，乳豬的相關疫病的防控等。

1.1母豬的飼養管理

1.1.1妊娠母豬的飼養管理

母豬在妊娠期間使用全價妊娠料為主，若采用自配料時所用原料嚴禁有霉變。飼養上總體采取妊娠前期減量飼喂，后階段增量飼喂的原則。主要分以下幾個階段飼喂，即在配種到妊娠1個月期間，減量飼喂，飼喂量為1.8～2.2kg，其目的是提高受精卵的生存率；妊娠30～75天根據母豬的膘情采用增量或減量飼喂，飼喂量為1.8～2.5kg，此階段主要是調節母豬的膘情；妊娠的75～95天繼續采用限量飼喂，料量為1.8～2.4kg，主要是促進母豬的乳腺發育；在母豬妊娠的95～110天期間此階段使用哺乳飼料，采取增量飼喂，料量為2.5～3.0kg，其目的是促進胎兒的快速生長，出生使胎兒有較大的初生體重。產前5天每天減料0.5～1.0kg直到分娩，分娩當日應少量飼喂，以減少母豬的疾病。

1.1.2妊娠母豬的管理

關注母豬配種后的妊娠檢查工作，對返情母豬應及時調往配懷舍，準備下一輪的配種；關注母豬體況的評判，根據母豬體型評分決定投料的增減；母豬在妊娠期間須供給充足清潔的飲水；母豬臨產前1周左右經驅蟲、洗澡、消毒后方可進入分娩舍；夏季做好防暑降溫工作，生產中主要采用風機-濕簾等方式來進行降溫。

1.1.3哺乳母豬的飼養管理

此階段使用優質的全價哺乳飼料飼喂，在母豬分娩后的1周內飼喂量為漸進式增長，每天增加0.5～1.0kg，分娩1周后采取自由采食，母豬日采食量以2.5kg為基礎，每帶1頭仔豬增加0.25～0.3kg，最高日采食量可達6～7kg，使母豬有充足奶水滿足乳豬生長發育需要。

1.1.4哺乳母豬的管理

做好衛生工作，尤其是母豬臨產前后軀、乳房等的清潔衛生，以防母豬泌乳障礙綜合癥與乳豬腹瀉的發生；供給充足清潔的新鮮飲水，供水系統飲水器的水流速度為1.5～2.0L/min[1]；做好夏季防暑降溫與冬季的保溫工作。

1.2母豬的保健與相關疫病

日常生產中建立良好的母豬保健計劃，定期在飼料或飲水中添加必要的飼料添加劑、抗菌和驅蟲等藥物，使豬群始終保持較好的健康體質；平日應做好豬群的抗體監測工作，有計劃有針對性地開展豬瘟、口蹄疫、高致病豬藍耳病、偽狂犬、細小病毒、乙腦、流行性腹瀉與傳染性胃腸炎、圓環病毒、大腸桿菌等相關疫苗的免疫接種工作，確保母豬處于較好的抗體水平，免受疾病的干擾。

1.3哺乳仔豬的飼管技術

1.3.1哺乳仔豬的護理

哺乳仔豬的護理主要包括接產，編號、剪牙與斷尾，防壓，保溫，防母豬咬仔，吃初乳，固定乳頭，寄養，補鐵劑，補料，去勢，飲水等相關工作。仔豬在哺乳期間護理的好壞直接影響哺乳仔豬的成活率，影響下一階段仔豬的生產。因此哺乳仔豬的護理至關重要。

接產：母豬產仔時應有專人看護，乳豬產出后應及時用干凈的毛巾去除其身上的液體，鼻與口腔中的黏液，并做好假死仔豬的救治工作，出生后的仔豬應及時做好斷臍并做好消毒，并在吃初乳前進行稱重。

編號、剪牙與斷尾：乳豬出生應在24h內進行打耳號、剪牙、斷尾工作[2]，需打耳號的要避開血管處，剪牙時要注意不損傷仔豬的齒齦，斷面要剪平整，初生體重小的、弱仔無需剪牙，打耳號、剪牙與斷尾要對器械和傷口處進行消毒，以防傷口感染。

防壓：母豬在產仔后體力消耗較大，母豬產后1周要晝夜守護，嚴防仔豬被母豬壓死，在現代養豬生產中分娩母豬采用高床飼養并設立了仔豬保溫箱明顯降低了哺乳仔豬的死亡率。

保溫：初生仔豬體溫調節機能差，對溫度要求較高，仔豬最適宜的環境溫度為：1日齡35℃，2～3日齡33～30℃，4～7日齡30～28℃，8～20日齡28～26℃，21～28日齡26～24℃，要保證分娩舍室溫在20℃左右[3]。生產中常用熱風爐或熱水鍋爐等來保證產房的室內環境溫度，用紅外線燈泡來保證仔豬保溫箱中的局部溫度。

防咬：母豬咬仔多見于第一胎生產母豬，對母性差的母豬可采取人工固定的辦法來讓仔豬吃上初乳。對經過訓練后仍舊繼續咬仔的母豬應給予淘汰，不作種用。

吃初乳：母豬初乳中含有大量的免疫球蛋白、白細胞、酶、維生素及溶菌素等[4]，對增強仔豬的抗病力有著重要作用。同時，初乳中的鎂鹽，具有輕瀉性，能促進乳豬胎糞的排出和消化道的蠕動[4]。因此仔豬出生后應盡早讓其吃上初乳；弱小的仔豬可采用人工輔助讓其吃上初乳，乳豬若吃不上初乳，一般很難養活。

固定乳頭：仔豬有固定乳頭吮乳的習性，為使同窩仔豬生長均勻，在仔豬出生后2天內應進行人工輔助固定乳頭[5]，使其吃足初乳。固定乳頭以仔豬自選為主，個別調整為輔，一般常將弱小的仔豬放在前面，強壯的仔豬放在后邊的乳頭上。

寄養與并窩：母豬產仔過多或無力哺乳仔豬時應將仔豬移給其他母豬喂養；為提高母豬的繁殖率，將同窩產仔數較少的兩窩或幾窩仔豬可合并起來，由一頭泌乳能力好的母豬集中哺育。仔豬在寄養與并窩前必須吃到足夠的初乳，為了使寄養與并窩能夠順利進行，可在被寄養、并窩的仔豬身上涂上收養母豬的奶水或尿液；將所有仔豬混合在一起，使用有味但無刺激的消毒液對仔豬與母豬進行噴灑，干擾母豬的嗅覺，最終獲得寄養與并窩成功。在生產中最好將仔豬寄養到遲1～2天分娩的母豬，盡可能的不要寄養到早1～2天分娩的母豬，因為這些仔豬已經基本上固定了奶頭，后放入的仔豬很難有較好的乳頭位置；對于并窩的仔豬日齡要接近，最好不超過3天[6]。

補微量元素：鐵是形成血紅素和肌紅蛋白所必需的微量元素，也是細胞色素酶類和多種氧化酶的成分。仔豬出生后體內鐵的貯存量很少，不能滿足其生長發育需要，仔豬缺鐵時，導致營養性貧血癥，生產中常在仔豬出生后的2～3天每頭注射鐵劑100～150mg。在缺硒地區仔豬還需注射亞硒酸鈉與維生素E合劑，以滿足機體的需要。

補料：哺乳母豬的泌乳量到3周齡開始逐漸下降，而仔豬的生長發育迅速增長，母乳已不能滿足仔豬的營養需要，因此，需及時補料。生產中常選擇仔豬出生后1周左右進行補料，以刺激其消化系統的發育與機能完善，減輕斷奶后營養性應激反應導致的腹瀉。所用飼料營養要全面、適口性好、易消化，料形可以是顆?；蚍蹱畹?，投料前要關注料槽內外的清潔衛生工作，補料一次不可添加太多，少食勤添，防止造成浪費，提早補料是仔豬早斷奶，增強抵抗力的關鍵技術措施[7]。

去勢：一般認為豬去勢時間越早，應激越小，去勢越早，切開的口子較小，則易閉合。有資料表明，豬最適宜的去勢時間是在生后10日齡[8]。

飲水：水是養豬生產中重要的營養物質。母豬乳中和仔豬補料中蛋白質含量較高，需要較多的水分，在給仔豬補料的同時還要補充水分，生產中在補料欄處安裝乳豬專用的自動飲水器，水流速度300mL/min[1]，以滿足仔豬獲得清潔衛生的飲水要求。

1.3.2哺乳仔豬的疫病防控

疫病防控主要是預防為主，以防母豬為主，重點做好母豬的豬瘟、高致病性豬藍耳病、口蹄疫、偽狂犬、圓環病毒、細小病毒、乙腦、大腸桿菌、流行性腹瀉與傳染性胃腸炎等疫苗的免疫接種，使仔豬獲得較高的母源抗體保護；在哺乳期間做好豬瘟、高致病性豬藍耳病、肺炎支原體等疫苗的免疫工作；此外，要做好腹瀉的防控工作，采用抗菌藥物，口服補液鹽，做好日常管理可明顯減少乳豬腹瀉病的發生。

2　保育仔豬的生產

集約化養豬生產上常把斷奶到60～70日齡的仔豬稱為保育仔豬，是哺乳仔豬生產后的又一重要生產環節，保育豬飼養的好壞直接影響到下一階段育肥豬的飼養，因此保育豬的生產是養豬生產的重要階段之一。

2.1保育仔豬的飼管技術

保育豬在飼養上要按照“三維持、三過渡”來進行飼養管理[9]。即乳豬斷奶后先維持在原有的圈舍內飼養5～7天；轉入保育舍后維持哺乳階段的飼料飼養1周；維持原窩轉群和分群，不要輕易并圈與調群。對進入保育舍1周后的豬，飼料應由哺乳料逐漸過渡到斷奶仔豬料，生產中可將兩種飼料按一定的比例混合完成平穩換料；飼喂制度要逐漸過渡，包括飼料的種類和形態，投料次數、時間和給料量等，生產中采用顆料或粉料，常采取自由采食；操作制度要逐漸過渡，包括光照、保溫通風等。

2.2保育仔豬的管理

2.2.1環境控制

環境主要指溫度、濕度、通風換氣、粉塵等。斷奶仔豬轉入保育舍后保育舍的溫度與濕度應與分娩舍要一致，否則易引起仔豬腹瀉或誘發其他疾病。保育舍的適宜溫度為3～4周保育豬，環境溫度應保持在26～28℃，以后每周下降2℃，到8～10周時溫度降至20～22℃[10]；在夏天氣溫較高時，可開啟風機-濕簾進行降溫，確保豬舍內適宜的溫度環境；要控制好保育舍的相對濕度，濕度過高使仔豬感覺更冷，高濕也利于病菌生長，易誘發仔豬疾病，保育舍內適宜的相對濕度為65%～75%；在冬春季節為了保溫，豬舍門窗常緊閉，加之糞尿發酵導致豬舍內氨氣等有害氣體濃度較高，易誘發豬的呼吸系統疾病，影響豬只生長，因此，每日應及時清掃豬舍內的糞尿，在保溫的同時不要忽視豬舍的通風換氣工作。此外，還要關注豬舍粉塵防控，生產中可采用顆粒飼料、定期清掃、細心操作等辦法來解決。

2.2.2合理分群

一般維持原窩轉群。生產中因欄舍或仔豬數量等原因需分群。分群時一般將體形相近的組合成一群，不可將弱小的與體形大的組成一群，否則弱小的則會越來越弱，最終可能導致死亡。為減少仔豬分群時的打架，在組群時使用有味的消毒藥來擾亂仔豬的嗅覺，盡可能的減少相互嘶咬。

2.2.3適宜密度

豬群密度過小，設備利用率，成本增高；密度過大易造成仔豬打斗，咬尾咬耳等惡癖現象，造成豬場損失。保育舍適宜的養殖密度為0.4m2/頭。

2.2.4三角定位

進入保育舍的斷奶仔豬要調教好吃料、睡覺與排糞的三點定位工作。良好三角定位不僅使豬舍干凈整潔，而且也大大降低了飼養人員的工作量。定位工作在仔豬進入保育舍的1～2天內進行。

2.2.5充足飲水

供給清潔的飲水，生產中采用自動飲水系統，使保育豬自由飲水，飲水器的數量要視豬的數量而定，一般每6～8頭有1個飲水器，水流速度為700mL/min[1]；此外，保育舍還需配備一套飲水加藥裝置，以便通過飲水投藥來達到保健和防控疫病的目的。

2.2.6消毒

每周采用不同的消毒藥對圈舍消毒1次，必要時帶豬消毒，帶豬消毒時消毒藥物不能有刺激性，以防引起豬的呼吸道疾病；消毒可殺滅或減少環境中的病原體，使豬群在相對干凈的環境中生長。

2.3保育仔豬疫病防控

做好平日的飼養與管理工作；做好日常保??；做好豬瘟、口蹄疫、偽狂犬、圓環病毒等相關疫苗的免疫接種；做好驅蟲工作；通過以上工作可控制保育豬疾病的發生。

3　小結

仔豬生產是養豬生產中重要環節之一，只有將母豬群飼養好，才能為仔豬生產提供量多質好的乳豬與保育豬，從而為下一階段的育肥奠定良好基礎，因此，養豬生產中母豬、乳豬、保育豬、育肥豬、疾病防控這五個環節環環相扣，缺一不可，生產中都應做好，才能提高豬場效益；當然也應做好為母豬提供精液公豬的飼養管理與疫病防控工作。

[1] 譚磊,顧憲紅.豬用乳頭式飲水器的水流速率和安裝高度及數量的研究[J].畜牧與獸醫,2009(11):47-49.

[2] 汪得君,雷生順.仔豬生產三項關鍵技術[J].青海畜牧獸醫雜志,2013(5):56-57.

[3] 孫寶權.仔豬生產關鍵技術[J].畜禽業,2006(3):39-41.

[4] 陳潤生.豬生產學[M].北京:中國農業出版社,1995.80-96.

[5] 楊公社.豬生產學[M].北京：中國農業出版社,2002.209-219.

[6] 馬發順,楊前鋒.仔豬高效生產管理技術[J].河南畜牧獸醫(綜合版),2008(4):16-18.

[7] 劉興昌.提高仔豬成活率的綜合措施[J].農民致富之友,2012(10):146.

[8] 劉海良主譯，加拿大阿爾伯特農業局畜牧處等編著,養豬生產[M].北京:中國農業出版社,1998.70-72.

[9] 馮勛盛,杜宗亮,謝超.集約化豬場保育仔豬的生產技術[J].飼料博覽,2000(9):28-29.

[10] 李志彬.規?；B豬場保育仔豬的生產技術[J].現代農業科技,2007(13):176-178.

2016-04-30

2016-06-06

孫寶權(1965-)，男，漢族,江蘇洪澤人，農學學士，高級畜牧師，高級獸醫師，從事畜禽養殖技術推廣、疾病防控、動物衛生監督、豬場管理等工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.09.001

S815.7

A

2095-9737(2016)09-0001-02