生豬直線育肥法的飼養與管理

楊永君

(黑龍江省綏化市動物衛生監督所，黑龍江 綏化 152000)

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生豬直線育肥法的飼養與管理

楊永君

(黑龍江省綏化市動物衛生監督所，黑龍江 綏化 152000)

直線育肥法廣泛應用于生豬的育肥中。從仔豬斷奶到育肥出欄，根據豬對日糧的需要量以及對營養的需求，提供均衡且充足的飼料，以達到理想的育肥效果。在采用此法時要做好品種的選擇、仔豬的選育、飼料的選擇，并在育肥過程中控制好環境，做到精心喂養。

生豬；直線育肥法；品種；保育豬；飼料；管理

1　做好品種的選擇工作

優良的品種是獲得良好育肥效果的基礎，要選擇日增重高，瘦肉率高，飼料報酬率好的品種，并且要考慮到市場要求，以迎合人們對豬肉品質的高要求。目前生產常用來做為育肥用品種多為雜交品種，如長白、大白、杜洛克等二元、三元或多元雜交后代。經過多次的選育，雜交后代有著父母代的優良品質，如三元雜交豬就集中了三個優良品種豬的優良品質，后代具有生長速度快、飼料報酬率高、胴體品質好、瘦肉率高、經濟效益好等多方面的優點。因此，可選擇優良的雜交品種進行育肥。

2　做好仔豬的選育工作

在生豬育肥時，有的豬場選擇外購仔豬來進行飼養育肥，在選購仔豬時，要注意不能從疫區購買仔豬，最好從信得過的豬場購買，并要在當地開好檢疫合格證。在非疫區購買仔豬時也要做好仔豬的隔離和觀察工作。選購時要注重外購仔豬質量的選擇，因為仔豬質量的好壞與后期的育肥效果有著直接的關系，要選擇精神狀態、采食、活力好，體重較大的仔豬，并且要在體型和外貌上要符合該品種的特點。在仔豬進場飼養前，要先隔離飼養，并做好免疫接種以及消毒、驅蟲的工作。其實對于仔豬育肥，最好選擇自繁自養的方式，以減少疫病的發生。在育肥前要對保育豬進行合理的分群，將體弱、病、殘豬及時的淘汰，并根據體質強弱、體重大小、采食情況進行分群。無論是選擇自繁自養還是外購仔豬，都要做好育肥前的準備工作，對圈舍進行全面、徹底的清理和消毒，料槽和給水系統也要做好清潔和消毒工作。仔豬育肥的第一天進行驅蟲，7天后，再驅蟲1次。入欄育肥羊要做好調教工作，使其在固定的地點躺臥、采食、排泄，這樣可以維持舍內的衛生，便于管理，可減輕勞動強度。

3　做好飼料的選擇工作

直線育肥法可按照育肥豬的生長發育特點以及對飼料的需求分為三個階段，仔豬轉入育肥到體重達到30kg為第一階段，這一階段育肥豬的特點是各器官組織的生長發育尚未完全，另外，此階段主要是骨骼的發育，因此，所提供的飼料在保證基本的營養需求外，還要注意礦物質的供給；體重30～80kg為第二階段，育肥豬在這一階段主要是肌肉的生長，所提供的飼料中要注意蛋白質的水平，同時要注意蛋白質飼料的品質；體重達到80kg到出欄為第三階段，這一階段主要增長的脂肪，是育肥豬增重速度最快的階段，要選擇好這一階段的飼料，給育肥豬提供高能高蛋白日糧，以提高日增重，但是要注意胴體的品質，不宜飼喂過肥，而導致瘦肉率低，影響出售價格。不同生長階段的育肥要用專門的飼料，以保證營養的供給符合該階段的需求，但是要注意，在換料時不可一次性的將飼料完全替換，要逐漸的更換，特別是在保育豬轉為育肥后，否則極易使豬群產生應激，而影響育肥效果。可以在育肥豬的飼料中適當的添加飼料添加劑以增強育肥效果，按照不同的生長階段使用不同的飼料添加劑，第一階段可添加微量元素添加劑硒，以促進豬骨骼的生長，同時還要添加防水腫的藥物；第二階段可添加抗生素防止發生腸炎等疾病；在第三階段添加氨基酸類添加劑，以促進體蛋白的合成。

4　做好育肥豬的飼養工作

飼喂育肥豬的飼料的性狀可以是干料也可以是濕料，各有各的優點，飼喂干料的優點是在冬天不凍，夏季不易變質，還有利于飼料的消化吸收。喂濕拌料的優點是可以增加豬的采食量，使水溶性維生素更易被吸收，因此，要根據實際的養殖生產情況來確定飼喂什么性狀的飼料。一般可以在豬采食量減少時飼喂濕料。喂料量要根據豬的體重要確定，以免發生飼料浪費而增加養殖成本，一般第一階段按體重的5%～6%投料；第二階段按體重的4%～5%；第三階段按體重的3%～4%。每天保持豬八、九成飽即可。在飼喂育肥豬時要盡量做到定時、定量、定溫，同時給育肥豬提供充足且清潔的飲用水。根據育肥豬的采食、排泄等情況掌握豬食欲以及消化的好壞，以及時調整飼料配方和飼喂量。

5　做好育肥豬的管理工作

做好育肥豬的飲水工作。在生豬的整個育肥階段都要保證有充足且清潔的飲水，最好在圈舍內安裝自動飲水器，讓豬自由飲水，在夏季讓豬喝涼水可以防暑降溫，冬季則要讓豬飲用溫水以減少體能的損耗。

保持舍內適宜的環境。溫度對豬的生長發育以及育肥效果有著重要的影響作用，因此，要控制好舍內溫度，做好冬季保暖，夏季降溫的工作。另外，為了減少舍內有害氣體的濃度，要定期進行通風換氣。

做到及時出欄。一般生豬經過4個月的育肥，體重可達90～100kg即可出欄，如果再繼續飼喂，豬的采食量增加，但是增重速度減慢，會造成浪費，因此要及時出欄，并且在出欄的前15天停喂獸藥或藥物添加劑。

2016-06-05

楊永君(1970-)，男，黑龍江綏化人，本科，高級畜牧師，主要從事畜牧技術推廣與服務方面工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.09.023

S828.4

B

2095-9737(2016)09-0030-01