北方羊草的特點及其在肉羊養殖中的應用

王　凱

(黑龍江省富?？h畜牧局草原監理站，黑龍江 齊齊哈爾 161200)

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北方羊草的特點及其在肉羊養殖中的應用

王凱

(黑龍江省富?？h畜牧局草原監理站，黑龍江 齊齊哈爾 161200)

北方羊草營養豐富，適口性好，飼喂效果好，是肉羊養殖中常用的飼草飼料之一。北方羊草屬多年生草本植物，具有抗寒、抗旱、耐鹽堿等特點，適應力較強，即使在寒冷季節也可越冬，在肉羊養殖過程中常將羊草調制晾曬成青干草或者制成青貯料后飼喂肉羊。

北方羊草；肉羊養殖；經濟價值；營養特點；栽培技術；播種；施肥；青干草

羊草又叫堿草，適宜于我國東北以及華北地區種植，可在寒冷、干燥的條件下生長良好，并且具有春季返青早，秋季桔黃晚的特點，可以較長時間提供青飼料。羊草可作為肉羊養殖中的主要飼料，可以給肉羊提供較為全面的營養成分，并且由于羊草的特性決定了其種植方便，適應性強，生命力旺盛，在肉羊養殖中主要的應用途徑是通過放牧讓肉羊采食新鮮羊草，可以將其曬干調制成干草，或者可以制成青貯料，以供冬天青綠飼料缺乏時使用。

1　北方羊草的經濟價值

羊草的葉較多，含豐富的營養物質，并且適口性較好，是各種家畜都較喜愛的飼料。羊草含有較為豐富的粗蛋白，在花期前的粗蛋白含量可占干物質的11%以上，在分蘗期則高達18.53%。即使羊草被調制成干草后，粗蛋白的含量仍可以保持在10%左右，并且具有芳香氣味，適口性良好，可長期貯存。另外，羊草中還含有較為豐富的維生素和礦物質，其中胡蘿卜素的含量較高，每千克的干物質中可含有49.5～85.87mg的胡蘿卜素。羊草具有較高的經濟價值的另一原因是羊草的產量高，并且增產潛力大，在管理條件良好的情況下，產量可達到每公頃3000～7500kg。

2　北方羊草的特征

羊草屬于多年生的禾本科植物，是旱生型，有較為發達的地下橫走根莖，根部可以深入地下1～1.5m處吸收水分，因此，有很強的抗旱能力。羊草的莖稈直立，呈現疏叢狀，高50～100cm，葉片厚且硬，長為7～19cm，顏色為灰綠色。羊草具有耐寒、抗旱、耐堿、耐土壤貧瘠的特點，可在降水量較少的地區生長良好，并且在冬季氣溫低至零下40.5℃時也可以安全的過冬，羊草生長的土壤的最適pH值為6.0～8.0。幼苗可以耐受零下10℃左右的低溫，并且在春季返青較高，秋季枯死較晚，即使到了10月下霜后，還可以保持青綠色，因此青草的利用時間較長，全年的生育期可長達200天，生長年限可長達10年，有的甚至可達到20年。羊草雖然喜濕潤的沙壤地質，但是不耐水淹，如果長期在積水的環境下生長，會大量的死亡。羊草在較為濕潤的季節和年份，莖葉的生長茂盛，常出現不抽穗的現象，而在較為干旱的年份，則生長的草高葉茂，可抽穗結實。

3　北方羊草的栽培技術

土壤與耕作。羊草對土壤的要求不高，除了貧瘠的崗坡地或者低洼的內澇地外都可以種植。雖然羊草對土壤的要求不高，但是在土層深厚、有機質多和水質土壤中生長最好。在羊草的栽培前，要對耕地進行整頓，要求采取良好的整地措施，并且要達到良好的整地質量。在翻地時，要及時的進行耙壓，以達到外松內實的目的，在秋季翻地時，并且在翻好后要將翻耕的地塊及時的進行耙壓。耕種時間應選擇在晚春和早夏季節，以避免出現草荒。

施肥。因羊草的生長速度快、產量高、使用的年限較長，因此需肥量較多，為了保證其正常生長，要及時的進行追肥工作，以滿足羊草的生長。羊草對氮肥的要求較高，基肥最好施半腐熟的堆、廄肥，要求每公頃3.7萬～4.5萬kg。在播種時可在基肥的基礎上摻入8～10kg的硫酸銨或者硝酸銨作為種肥用。另外，給羊草施用磷肥和硼肥還可以提高結實率和種子的質量，并且可增加種子的產量。

播種。因羊草種子的發芽率較低，所以在羊草播種前要事先清選，并要做好種子純凈度和發芽率的檢驗工作，以達到播種要求。羊草的播種季節除了冬季，在春、夏、秋季都可以播種，一般春播在3月下旬到4月上旬播種，夏季在5月旬到6月上旬播種，秋季則不應晚于8月下旬播種，太晚則不利于幼苗越冬。播種時，播種量以每公頃37.5～42.5kg。播種羊草時，可以與苜蓿、野豌豆等作物混合播種，這樣可以有效提高牧草的產量和品質，并且可以提高土壤的肥力。

田間管理。羊草幼苗生長緩慢，成活率低，容易死亡，且易受草害，因此要做好田間的管理工作，以及時的消滅雜草。最佳的追肥時期為返青后到快速生長這一階段，在追肥后要立即灌水。羊草生長5年后，要進行翻地更新，以恢復羊草的生產力。

4　北方羊草在肉羊養殖中的應用

羊草用來飼喂肉羊的主要形式有放牧直接采食鮮草、曬干調制成干草、青貯。放牧的最佳時機是在4月中旬，待羊草長到30cm左右高時開始放牧，到了6月中旬，羊草抽穗后，質地較為粗硬，適口性變差時，則應停止放牧。

調制成干草。羊草的刈割時期為8月中旬到9月上旬，這時羊草處于孕穗至開花初期，其產量和品質較高。并且此進根部可積蓄較多的養分，對于羊草越冬十分有利。收割后的羊草，可制成青貯料，也可以在天氣晴好時晾曬1天后，再堆成小堆慢慢陰干至含水量為16%后，可集成大堆進行儲藏。在飼喂肉羊時，將其切短后飼喂效果更好。

2016-06-24

王凱(1967-)，男，黑龍江林甸人，大專，畜牧師，主要從事草原監理工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.09.047

S826.5

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2095-9737(2016)09-0054-01