家禽養殖生產中常見疾病的預防與控制

邱連峰，鄧先輝

(1.河南省商水縣畜牧局動物疫病預防控制中心,河南 周口 466100;2.河南省商水縣畜牧局動物衛生監督所,河南 周口 466100 )

?

家禽養殖生產中常見疾病的預防與控制

邱連峰1，鄧先輝2

(1.河南省商水縣畜牧局動物疫病預防控制中心,河南 周口 466100;2.河南省商水縣畜牧局動物衛生監督所,河南 周口 466100 )

近年來，隨著居民物質水平和消費水平的不斷提高，消費者對于禽類肉制品的數量和質量的要求也不斷增加，大大促進了我國家禽養殖業的進步和發展。但與此同時，禽病的傳播和蔓延成為制約禽類養殖業發展的一大障礙。因此，探討我國家禽養殖生產中常見疾病的提前預防，以及疾病發生后的疫情控制，對于禽類養殖業的發展具有至關重要的意義。

家禽；養殖；常見疾病；預防；控制

家禽養殖不僅是我國畜牧業的支柱性產業，也逐漸成為鄉鎮地區經濟發展的重要組成部分。但是，家禽的疾病現象往往成為困擾養殖戶的一大難題。因此，在養殖業的發展過程中，了解和掌握禽類常見的疾病預防與控制成為當前家禽養殖戶的核心任務。

1　家禽常見疾病的預防措施

養殖人員要加強疾病防患的意識，注意觀察家禽的異常行為和現象。一般主要可以通過以下幾個方面來觀察：第一，檢查家禽食用的飼料是否變質，如果出現飼料顏色變深并發出異味，則說明飼料已經變質腐爛，應該立即停止喂養；第二，觀察家禽日常的飲水、進食情況和產蛋數量是否與正常情況有較大的出入；第三，觀察家禽的聲音、冠色、糞便以及平時的活動情況、精神狀況等。

養殖人員的專業素質是整個家禽飼養過程中的關鍵因素，也在禽病預防過程中發揮重要作用，因此企業要加強對員工的職業培訓，打造專業性高、責任心強的高素質隊伍。具體來講，企業可以定期組織對員工的培訓，組織員工進行統一的技能學習，針對養殖過程中常見的疾病進行講解，并建立一套合理的專業技能考核制度，對培訓結果以及對平時飼養工作進行考核。同時建立有效的獎懲制度，對于一些在培訓學習和日常工作中表現良好的養殖人員，給予適當的物質和精神獎勵；而不認真學習培訓，在考評中不合格的人員可以進行口頭警告或者通報批評等措施。

第一，保證合理的飲食飲水。首先要保證飼料的質量，對于變質變味的飼料堅決不能喂食。同時還要注重合理搭配飼料，保證家禽身體生長需要的營養成分，增強對病毒的抵抗能力。要確保飲用水的質量，盡量給家禽飲用已經消毒的水或者煮沸的開水，并且保證每天換水3次以上。

第二，保證干凈舒適的外部環境。大部分的家禽疾病往往發生于其活動的場所，因此應保證禽籠、禽舍的干燥整潔，應該注意及時清除糞便，定期更換墊料要經常清洗飼料槽和飲水器，保持其干凈。此外，清理出的糞便和墊料應該放置在遠離禽舍的地方，以殺死病原微生物以及寄生蟲和蟲卵。第三，定期接種疫苗。定期為家禽接種疫苗可以增強家禽抵抗力，提高其對病毒的免疫能力。應結合養禽場的規模、家禽的種類數量、飼養方式、生產特點、以及當時當地容易出現的流行病等因素進行綜合考慮，切忌機械操作、生搬硬套。在接種時，要根據接種效果、疫苗特性以及經濟成本等因素選擇合適的接種方法。

2　家禽常見疾病的控制措施

在家禽的疾病預防控制過程中，及時發現病疫并果斷采取有效措施進行控制是極為重要的環節。禽病如果發現的早，并能夠有效采取控制手段，就有絕對的優勢遏制疾病的進一步蔓延。

一般情況下，很多家禽病毒在家禽感染的前期階段，其病毒的傳染力旺盛，傳播性較強，這個時期是控制疫情擴散的最關鍵時期，如果此時未能及時發現疫情或者未對疫情有一定的控制，就可能會導致家禽大面積的病發甚至死亡，給養殖戶帶來巨大的經濟損失。因此，當發現疾病出現并有蔓延之勢時，為保護未受感染的健康禽類，應該及時采取措施遏制病毒的傳播。要快速采取措施對疫情發生區進行隔離，完全隔離之后再進行消毒。同時，將病死的家禽尸體進行妥善的處理，禁止將其放入市場進行銷售，一般將尸體燒毀或深埋，并注意遠離居民區、道路等人口密集區。

隨著我國現代醫學技術的不斷發展，針對不同的禽類疾病病毒已經研制出不同的對抗藥物，同時藥物的長期刺激使得病毒發生變異，而且變異的能力也越來越強，導致禽類病毒近年來出現增多的趨勢，因此要做好禽病病毒的準確分析，針對病毒的特點對癥下藥。例如，馬立克氏病是雌性家禽?；嫉囊环N疾病，潛伏期長、傳染性強，家禽感染此病毒一般表現為各組織和器官出現腫瘤腫塊現象，治療此病的方法是注射馬立克氏病疫苗。再如，大腸桿菌病也是普通家禽常患的一種疾病，一般可以選擇使用抗生素類、磺胺類、喹諾酮類、呋喃類等抗菌消炎性較強的藥物進行治療。

3　結語

總之，家禽的養殖應該本著“預防為主、防治結合”的原則，對于家禽的疾病要從根本上預防，采取科學的管理，提高養殖人員的防范意識和專業素質，采取科學的養殖方法，做好家禽養殖的每一道工序，形成規?；⒔y一化、標準化的飼養和管理；一旦出現疾病，就要采取及時有效的措施抑制病情蔓延，并針對不同的病毒對癥下藥?？捎行ПＷC在禽病出現時及時做好準備，保證家禽養殖工作的順利進行。

2016-06-13

邱連峰(1978-)，男，河南商水人，大專，獸醫師，研究方向：畜禽疾病的預防與治療。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.09.094

S858.3

B

2095-9737(2016)09-0105-01