農村畜牧養殖可持續發展道路探討

鄧 鵬

(貴州省六盤水市盤縣坪地彝族鄉畜牧獸醫站，貴州 六盤水 553528)

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農村畜牧養殖可持續發展道路探討

鄧 鵬

(貴州省六盤水市盤縣坪地彝族鄉畜牧獸醫站，貴州 六盤水 553528)

畜牧養殖是農業經濟的重要組成部分，是我國農村經濟的支柱產業，在提高人們生活水平和改善人們消費結構等方面都起著重要的作用。文章在分析當前農村畜牧養殖發展現狀的基礎上，針對畜牧養殖產業當前存在的問題進行了探討，并提出了農村畜牧養殖的可持續發展道路，為促進畜牧養殖業的良性發展提供了有效參考。

農村；畜牧養殖；可持續發展；道路探索

1 我國農村畜牧養殖的發展現狀分析

近年來，我國農村的畜牧業發展十分迅速，無論是牲畜的飼養數量還是產品的質量都得到了一定的提高，尤其是最近幾年國家對農村畜牧業的大力支持使其得到了大大的促進[1]。我國農村的畜牧養殖資金投入和技術推廣有限，農民缺乏完備的專業知識和相關的技術指導，加之養殖環境和飼養條件落后，我國農村的畜牧養殖中依然存在很多制約發展的問題。[2]

2 農村畜牧養殖可持續發展策略

2.1 切實轉變農戶的思想，提高從業者綜合素質

為了實現農村畜牧養殖的可持續發展，首先要轉變農戶傳統保守的思想意識，使他們在思想上與有關決策達成共識，這樣才能切實有效的落實政策[3]。同時，要引導農戶學習系統的畜牧養殖知識，掌握專業的規范操作，學會根據行情調整養殖品種和規模，增強抵抗市場沖擊力的能力，提高從業者的綜合素質。

2.2 因地制宜，選擇適合當地具體條件的畜禽品種

自然環境條件決定了畜禽的生產性能，不同類型的畜禽對自然環境的要求也不一樣，各地在發展畜牧養殖過程中須首先考慮當地的實際條件，選擇合適的畜禽品種。如在平原農區不宜飼養生長速度慢、產肉量低的土種山羊；在缺水地區發展水禽不可能有理想的效果。

2.3 合理利用農副產品，廣泛開發飼料資源

我國農村處理農副產品的方式一般都是直接進行焚燒，既浪費資源又破壞環境，非常不利于畜牧業的發展。秸稈、餅粕、秕殼等農副產品含有豐富的粗纖維、蛋白質、礦物質和微量元素，用這些農副產品代替部分飼料，一方面可以節約成本，另一方面還可以處理剩余的農副產品。

2.4 加強動物疾病預防與控制

動物疫病的發生會給養殖戶帶來經濟損失和食品安全隱患，嚴重制約了農村畜牧養殖業的發展，所以為了實現畜牧業的可持續發展必須做好動物疫病的防控工作。

首先，改善養殖場的衛生狀況，加強消毒工作。營造一個安全衛生的養殖環境是從源頭上切斷疫病發生的渠道，養殖戶要做好衛生工作，并定期對場內外進行消毒，有效控制疾病的發生和病菌的擴散。其次，建立健全免疫制度。堅持“預防為主，綜合防治”的方針，制定合理的免疫方案，設立專門的獸醫部門，對危害大且多發的疾病及時免疫，動物發病時請專業獸醫確診、治療，使用疫苗和追加接種等都需準確無誤的操作。最后，加大宣傳培訓力度。通過宣傳和培訓讓農戶懂得飼養管理技術，增強防范意識，提高農村畜牧養殖的科技含量，使養殖業逐步走上規范化和科學化的道路。

2.5 節約資源，保護環境

考察整理當地的自然資源情況，科學規劃生態養殖基地布局，加強資源的合理配置和科學利用；注重保護生態資源，強化養殖環境監測，對分散的畜禽養殖戶，實行相對集約化管理，村屯集中處理畜禽糞便，減少污染物排放，推廣應用環保材料和污染防治技術，提高飼料利用率，實現社會效益、生態效益和經濟效益的統一。

2.6 推進農村畜牧養殖的產業化經營

雖然我國的畜牧業這些年取得了一定的發展，但是產業化經營規模小的問題依然存在，特別是農村的畜牧養殖，多數畜產品都只停留在淺加工的層面，浪費了很多產品的附加值，只有減少過度放牧行為，發展深度加工，最大限度的開發產品價值，使畜牧養殖形成完整的產業鏈，才能使農戶獲得更多的經濟收入，從而帶動農村的經濟發展，實現農村畜牧養殖的可持續發展。

3 結語

在國家和政府的大力支持下，我國農村的畜牧養殖業取得了較大的發展，產業規模也不斷擴大，但是在快速發展的同時也暴露出了一系列問題，尤其在環境污染和資源浪費等方面較為嚴重，成為畜牧業發展的桎梏。為了實現畜牧業繼續發揮對我國農業經濟的驅動作用，幫助農民脫貧致富，必須合理利用農副產品，加強資金投入和技術推廣，節約資源，保護環境，加快農村傳統分散性養殖模式的轉變，使畜牧業的發展與人口、資源、環境、技術等因素相協調，確保畜牧業可持續發展。

[1] 李俊.農村畜牧養殖規范化與科學化發展道路探討[J].新農村(黑龍江)，2014(12)：180-181.

[2] 黃碧源.淺談新農村畜牧養殖的前景[J].大科技，2015(36)：262-263.

[3] 張建偉.探析畜牧養殖業的可持續發展對策[J].大科技，2015(3)：246-247.

2016-06-22

鄧鵬(1978-)，男，漢族，貴州六盤水人，大專，助理畜牧師，從事畜牧獸醫推廣工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.10.009

S81

B

2095-9737(2016)10-0018-01